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喜歡吃飯的男人「如果和喜歡吃麵的男人比較」,更不容易出現體脂率超標的情況。喜歡吃飯的女人「如果和喜歡吃麵的女人比較」,腰圍會較低,中心性肥胖風險也會降低。那麼為何吃飯會比吃麵較不容易肥胖?專家們認為有以下原因:米飯和麵條本身的GI值「升糖指數」相似,真正影響血糖變化的關鍵因素在於「總攝取熱量」。也就是食材烹調過程中添加的油脂和鹽分「麵條製品通常會含有較多的油脂和鹽分」。最重要的是是否攝取足量的蔬菜。麵條麵條製品的主要成分:小麥粉:提供碳水化合物和一些蛋白質。水:混合小麥粉使麵條成形。油脂:在部分即食麵「如泡......

了人們的關注。營養師高敏敏指出,百香果不僅富含膳食纖維,還是低升糖指數「GI」的水果,能夠穩定血糖水平並有效緩解便秘。此外,百香果富含維生素A和C,有助於促進皮膚健康和美白,是她個人非常推薦的水果。高敏敏在臉書表示,相較於其他水果,百香果的熱量非常低,每100克僅有約64大卡,GI值更僅為16,能夠穩定血糖。它的膳食纖維含量高達5.3克,有助於增加飽足感、降低饑餓感,並有助於吸附壞膽固醇。。此外,百香果中的維生素A有助於維持皮膚健康和正常視力,而維生素C則能促進鐵質的吸收。營養師李婉萍也在其臉書提到,百香果......

酮可以補充微弱的雌激素,調節雌雄激素的分泌,減緩皮膚出油、長痘痘。。第三,少吃GI「升糖指數」飲食。張語希指出,高GI飲食會導致油脂分泌更多、粉刺增加,而這類食物包括巧克力、蛋糕、炸物。第四,補充Omega-3脂肪酸。張語希提到,Omega-3脂肪酸可有效對抗發炎,預防青春痘生長,包括亞麻仁油、鮭魚、鯖魚。另外,有人疑惑,肌膚保濕不足才會長痘痘?對此,食藥署指出,保濕產品的使用必須適量,更重要的是要選對適合自身膚質的產品,別聽信廣告效果濫用保濕產品,避免造成皮膚毛孔堵塞;此外,過度擦保濕甚至會引發皮膚過敏,......

仍需要更多研究來進一步釐清進食時間與心血管疾病之間是否存在確切的因果關係。此外,衛生福利部基隆醫院營養室楊智凱營養師也曾介紹較能健康且均衡減重,包括「低GI飲食」、「減醣飲食」、「168間歇斷食」等,楊智凱表示GI是升糖指數「Glycemic index」,指食物在人體消化後對血糖的影響程度。當攝取高GI食物時,血糖快速上升,身體會分泌大量胰島素來處理血糖,促使血糖驟降,過低的血糖產生了飢餓感,使人又再吃進更多的食物,而過多的胰島素也會促進體脂肪的合成,不利減重。反之攝取低GI食物時,血糖可維持在一個較穩定......

,可能對我們的血糖值產生負面影響,女醫師甚至認為一些水果應視為甜點,比如芒果、鳳梨、香蕉和葡萄。。3、燕麥粥雖然燕麥是低升糖指數「GI」的食物且富含纖維,但若添加過多糖分,其健康效益可能大打折扣;女醫師指出,對於糖尿病患者而言,燕麥粥是一個有爭議的選擇,因為病患需要限制碳水化合物的攝取,她建議可以考慮食用無糖椰奶優格代替燕麥粥。4、燕麥奶女醫師指出,燕麥奶的碳水化合物和糖分含量相當高,且常為了增加口感與風味,加入多種化學添加物,她建議可以考慮改喝無糖杏仁奶或椰奶。5、米餅雖然米餅看起來成分簡單,有些甚至宣稱......

許多人的飲食習慣也較依賴精緻食物,什麼是精緻食物呢?就是「經過加工後的精緻飲食」,精緻食物大多高油、高糖也高熱量,雖然口感美味,但長期食用其實是不利於健康的。除了麵包、餅乾、蛋糕甜點等高油、高糖的食物外,許多人每天吃的麵條其實也是精緻食物喔!也請盡量避免高升糖指數「高GI」食物,像是加工食物、手搖飲等,升糖指數較高的食物讓體內的血糖上升較快,但血糖下降的速度也快,反而更容易造成飢餓感,建議多攝取低升糖指數「低GI」食物,除了降低血糖波動,纖維含量也較高。拒當泡芙人解法5:補充足夠水分圖片來源:Pexels「......

有慘淡的感覺啊「被揍」說到低GI,就先來為大家簡單介紹一下何謂低GI食物吧!其實GI這兩個字指的是「升糖指數」,也就是在指我們吃下去食物之後,血糖上升快&慢的指數。而攝取低GI的食物較適合的對象,主要是正在減肥或是本身是糖尿病患者、進行訓練的人。低GI三餐示範讓網友看了都餓!圖片來源:小紅書楊丞琳講完了低GI,就先來看楊丞琳起床的第一餐吧!楊丞琳在小紅書上分享比較沒有負擔的食物,所以早起的這一餐選擇「酪梨雞肉沙拉卷」,另外搭配「馬鈴薯」、「烤蔬菜」以及「香蒜法式麵包」,營養一百分!對於正在減肥的水水們來說,......

朱青分享,吃國產雜糧成為一種新流行,因為有節水與非基因改造等特色,屬於低升糖指數、高纖維食物,健康又養生!不過一般人聽到雜糧,刻板印象都會認為口感粗糙好像吃草,但現在雜糧也可以很好吃,而且國產的雜糧品種跟品質,都經過嚴格的挑選控管,加上產地直送,讓民眾吃得新鮮健康又安心。簡單方便料理的國產雜糧包括:落花生、紅豆、大豆、胡麻,不論是拿來水煮、熬湯、煮飯或做成甜點都很可口。像是大豆做成「日式蜜黑豆」,搭配一杯茶療癒下午時光,還能改善便秘困擾;胡麻營養豐富,降低神經衰弱問題,可以自製成芝麻醬,搭配水果別有一番風味......

」後感到飢餓該怎麼辦?高敏敏建議採取4種方法充飢,包含多喝水避免飢餓感、飲用適量黑咖啡促進新陳代謝並燃燒脂肪、吃低GI「升糖指數,Glycemic Index」高飽足感的水果「蓮霧、蘋果、火龍果、芭樂...」,或吃些熱量低、富含膳食纖維的蔬菜。另外,高敏敏表示,減重瘦身最好搭配「3不碰」法則,意即「不碰加工食物、不碰油炸物、不碰冰冷飲料」,避免吃下高熱量、鈉、糖及油脂的食物。最後她也提醒以下4種人別隨意嘗試各種飲食、斷食法,包含高血糖或糖尿病患者、孕婦或哺乳中的媽嗎、飲食失調疾病者,以及發育中的孩童青年。「......

力又持續增強,就像是提汽油去澆火一樣,只會越來越嚴重。蔡逸姍進一步解釋,在2017年曾有個研究,他們針對了皮膚有乾癬的患者,一群是以高升糖指數食物進食,另一群則是低升糖指數食物為主,研究結果發現,後者的體重除了得到較好的控制,連病情也變得比較好。因此總結來說,平時在吃的東西時必須多注意一下,盡量不要吃高糖、高熱量的食物,因為這些都可能是造成你濕疹遲遲治療不好的元凶。「封面示意圖,非當事者pixabay」......

害。2、清粥加鹹菜清粥小菜也是不少家庭早晨餐桌上的常客。但清粥主要的營養就是碳水化合物和水分,非常單一,它的升糖指數比較高,會導致體內胰島素在短時間內大量分泌,增加肥胖風險。對於患反流性食管炎、消化性潰瘍的病人來說,經常喝粥還會使胃酸分泌增多,令病情加重。且不少人配粥的小菜不是現炒的新鮮蔬菜,而是醬菜、豆腐乳,含鹽量高,常吃可能誘發高血壓、損害腎臟、增加骨質疏鬆風險。3、牛奶加雞蛋牛奶和雞蛋這2樣食物搭配在一起高蛋白、高鈣質,乍看之下非常營養,但這種配合缺少了很重要的能量物質:碳水化合物。人體每日所需能量的......

味的醬汁,所以不論白醬、紅醬抑或是青醬的確都熱量不低。但義大利麵本身的麵體其實屬於中升糖指數,熱量相較白飯低很多,加上蒜香白酒蛤蜊義大利麵是以清炒取代醬汁,減少了很多不必要的熱量,讓你在外聚會也可以選擇到相對健康且熱量低的食物唷!2.日式鮭魚丼飯想減肥剛好又愛吃日本料理的人有福了。由於台灣人非常熱愛日本料理,揪吃日本料理的機率可以說是相當高,這時候不妨來碗清爽美味的鮭魚丼。鮭魚可說是超「優質蛋白質」,當中的Omega-3可幫助將壞脂肪轉化成好脂肪,熱量不高外還幫助減重,簡直是不要太能幹。另外,生魚片丼飯通常......

為血糖過高,只要吃藥將血糖降低就沒事,反而導致組織細胞更缺乏能量,血糖即使降到標準值,體力也會變得虛弱、無力。營養師劉宜洵提到日常飲食方面,水果、甜食、手搖杯飲料等升糖指數高的食物要限量,食用過量容易產生糖化代謝物變成脂肪,對健康造成負擔;調整飲食及適度的運動都有助於控制血糖,但對忙碌、壓力大的現代人來說確實不容易,所以糖失控的人口比例才會持續增加。營養師劉宜洵指出,想穩定血糖又要避免因為吃藥降低血糖導致疲勞無力感,可以透過現代生物科技的方法,從源頭阻斷糖份吸收,增加血糖利用並穩定升糖速度等全方位控醣。目前......