美國加州女醫師布朗（Mijin Brown），常在TikTok分享健康知識，最近她點名5種「可能不像想像中那麼健康」的食物，其中包括果汁、部分水果、燕麥奶、燕麥粥以及米餅，她指出這些食品可能含有過高的糖分，或容易對血糖造成巨大影響。
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女醫師指出，市面上部分果汁甜度極高，有些甚至和汽水的糖分相當；除此之外，這些果汁也缺乏原本水果所含的纖維，女醫師建議若可以選擇，直接食用整顆水果會更為理想。
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▼女醫師指出，市面上部分果汁甜度極高，有些甚至和汽水的糖分相當。（示意圖／Pexels）
儘管天然水果通常被認為是健康的選擇，但女醫師提醒也不一定總是安全，她指出以前的水果通常較小、富含纖維、甜度不高，但現在的水果因改良技術而變得更大、更甜、纖維含量減少，可能對我們的血糖值產生負面影響，女醫師甚至認為一些水果應視為甜點，比如芒果、鳳梨、香蕉和葡萄。
雖然燕麥是低升糖指數（GI）的食物且富含纖維，但若添加過多糖分，其健康效益可能大打折扣；女醫師指出，對於糖尿病患者而言，燕麥粥是一個有爭議的選擇，因為病患需要限制碳水化合物的攝取，她建議可以考慮食用無糖椰奶優格代替燕麥粥。
▼女醫師表示，對於糖尿病患者而言，燕麥粥是一個有爭議的選擇。（示意圖／Pexels）
女醫師指出，燕麥奶的碳水化合物和糖分含量相當高，且常為了增加口感與風味，加入多種化學添加物，她建議可以考慮改喝無糖杏仁奶或椰奶。
雖然米餅看起來成分簡單，有些甚至宣稱低熱量、無麩質，但它缺乏纖維且碳水化合物含量高；此外，許多人在食用時往往會添加酪梨或堅果醬等調味品，可能導致攝取過多蛋白質和脂肪。
儘管女醫師的建議受到許多人的讚賞，但也有許多網友持懷疑態度，甚至感到絕望，質問「我們還能吃什麼？」、「那麼水果還安全嗎？」對此，女醫師在留言中提醒大家，無論吃什麼食物，只要記得「適度攝取」的原則就好。
@drmidge 5 foods thought to be healthy but are they really?? #insulinresistance #healthyfoods ♬ original sound - Dr. Midge MD FRCPC
（封面示意圖／photoAC）
