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搜尋 玉子燒 的結果 │ 共找到 44

康芮颱風/純泡麵吃膩了嗎?網推加「起司或檸檬」風味大提升

有人加上起司片拿去焗烤,也有人加上超商能買到各種食材,擺上溫泉蛋和玉子燒,瞬間變日式拉麵,甚至終極版有人加上檸檬片和芒果,到底能有多好吃。一碗麵要好吃,都說湯頭是靈魂,好喝的湯頭都說得熬煮好幾小時,這碗只要幾分鐘,因為它是泡麵。。颱風天在家吃泡麵成為日常,泡麵要好吃,網友突發奇想各種吃法,搭配超商就可買到食材,一秒變身各種泡麵。盤子裡全是超商能買到食材,單看平凡,等放進泡麵立刻華麗轉身。第一招拉麵本體加上起司片,單吃起司已經很對味,想升級焗烤也可以自己改,吃下一口只能說有起司就給過。差別在那片起司,因為起司......
10-31 15:51

日福井爆滿海鮮丼!鮪魚、干貝、甜蝦等8種海味一次滿足

醬烤鰻魚飯也是饕客的最愛。醋飯上鋪滿共10片鮭魚生魚片,再放上2塊玉子燒,還有滿滿鮭魚卵,一份超新鮮的鮭魚親子丼,1500日圓吃得到。客人:「裝滿了很多非常新的魚,因為全部都很新鮮,也放滿了很多鮭魚卵,很好吃,真的,別的地方都沒這家好吃,又很便宜。」。另外這碗同樣有鮭魚鮭魚卵,但多放上了鰤魚、鮪魚、鯛魚、花枝、干貝、甜蝦,豪華版海鮮丼飯,饕客大啖新鮮海味。客人:「「來了」10次左右,午餐會吃丼飯海鮮丼。」客人:「海鮮丼這個價錢放了很多種魚類,份量也很多,而且還有附小菜和味噌湯,我覺得這樣1500日圓很便宜。......
06-28 16:41

「日人氣飯糰」插旗台北!「炸蝦、炙燒鰻魚」口味多元

,食材肉眼可見。消費者感到新奇,業者更主打多元口味,像是有炸蝦天婦羅、炙燒鰻魚,不僅外表澎派,內陷一切開,也有玉子燒紫蘇葉等等,一些常見的飯糰內陷。飯糰店社長水野由太佳:「從日本嚴選最高級的越光米,每個米都是2毫米以上的越光米。台灣的米是整個一坨,米粒壓的很緊,日本的米是鬆鬆的,像雲朵那樣子去把它捏成形狀。」社長表示,日式飯糰最大特色,白米也會經過烤盤煎烤。如果與台式飯糰相比,除了製作方式,內陷外觀也都不同。台式飯糰以圓柱長條形為主,主要包入「滷蛋、菜脯、油條」,現在市面上也有甜味飯糰,超商御飯糰,外觀則是......
06-19 17:02

坐擁台北億萬夜景「饗A Joy」視味覺雙饗宴

37.5「度」左右,那結合魚類的話,因為魚我們用當季的新鮮的漁獲,跟這個溫醋飯結合起來的話,會在我們口中產生一個旨味「鮮味」。」完美醋飯是成就握壽司美味的靈魂,而玉子燒的表現,更是影響壽司店評價的關鍵,江戶前玉子燒因為烤製手法繁複,一般buffet餐廳根本吃不到。饗A Joy資深主廚賴東岳:「傳統的江戶前「玉子燒」都是用銅鍋一個一個下去製作的,哪一個關鍵只要出了一個錯,可能我們就不成形了。」民眾:「然後醋飯其實剛剛講的,沒有那麼酸味道剛好。」民眾:「我覺得比外面的「玉子燒」好吃,我覺得它比較甜也比較紮實,雞......
06-14 10:30

「最美書店」失竊!賊遠從基隆搭火車偷文青小物

隆人,卻常常搭著火車到共構車站內的商店行竊,身上一共26件的贓物,當中有玉子燒鍋、音響等等,得手近萬元。。晚餐好想吃玉子燒!嫌犯自己動手做。警方vs.賴姓嫌犯:「啊這個...,這個也是直接放包包嗎。」包包內不只有剛到手的玉子燒鍋,所有東西倒出來,要什麼小物,嫌犯他都有,包含梳子、行動音響、兩本書、衣服、褲子以及充電器,一看這人好文青卻是通通不花錢,全靠偷,還鎖定日本來台展店的知名書店。警方vs.賴姓嫌犯:「這個哪裡的?襪子,「這是大賣場的」,大賣場的?嗯,啊這個勒、這個,這個,「這是U...」,對對對。」嫌......
06-01 19:31

好噁!活生生「蛞蝓壽司」消費者僅獲甜點補償

讓消費者無法接受。花壽司豐富的餡料中竟然鑽出一隻不斷蠕動的蛞蝓,就卡在玉子燒和小黃瓜邊邊,光看影片就覺得頭皮發麻。當事消費者吳小姐:「端出來有先瞄一眼,就看欸怎麼有東西在動,我就看是一隻黑色活生生的蛞蝓在蠕動,超噁心的,因為牠真的是活生生的,在那邊蠕動要鑽出來。」。回憶18號晚上,吳小姐跟老公到合點壽司京站店,點了滿桌握壽司、魚湯等等,但就是這盤花壽司竟然有蛞蝓,讓她苦笑這壽司真的新鮮過頭了,跟店家反映,沒想到只有1盤甜點補償。當事消費者曾先生:「對他們「合點壽司」來說可能感覺只是小事情,一開始是「問」說這......
05-19 15:52

花壽司爬出「一隻蛞蝓」!向店家反映僅「招待甜點」

只招待他們一份甜點就想解決。花壽司中間爬出一隻不斷蠕動的蛞蝓,就卡在玉子燒和小黃瓜邊邊,這讓民眾嚇壞了,趕緊拍下影片,發文說,晚餐到連鎖壽司店用餐,點了花壽司,老公吃了一個,卻發現第二個有活生生的蛞蝓,向店家反映後,只招待了一份甜點,想請主管出來談談,只有一位看起來像資深員工的人,出來表示抱歉。。但夫妻倆認為,食安問題非常嚴重,影片po上網,引爆網友討論,不少人直呼噁心,也有網友認為,太扯了用甜點就想打發,免單都不能接受了,也提醒當事人,一定要注意身體狀況。對此店長表示:「當天的值班主管,可能因為緊張造成當......
05-19 08:31

獨家/彰化周六夜市戰開打!「和美仁愛夜市」加開150攤

始,加開星期六的場次,最多可容納120攤,不只當地人很開心,攤販也能增加時段賺錢。撒上海苔粉,好吃玉子燒拿在手裡邊吃邊逛,吃飽再來打個遊戲,小朋友玩得開心,周末假日夜晚,台灣人最愛逛夜市,在彰化和美的仁愛夜市,看準人潮,再加開星期六夜晚。民眾:「會比較好啊,就多一個地方可以去。」。民眾:「因為星期六精誠夜市太多人,無法停車,來這裡反而比較輕鬆一點。」民眾:「滿好的,剛剛有那個火「把」表演有沒有。」夜市加開,不只民眾開心攤販也樂見其成。夜市攤販:「像我們這種比較新的,我們這個大夜市插不到位子,這裡多開這個星期......
04-21 20:33

去大阪吃大阪燒!人氣店家口味道地座無虛席

:「老闆我是不是常來?「很常來。」」店裡除了大阪燒還有各種鐵板料理,像是烤山芋,跟口感軟綿綿的高湯玉子燒。餐廳常客:「超級好吃,「有推薦哪道嗎?」,全部!全部都很好吃,哪道都好吃。」店裡另一道必點的就是沙朗牛排,配菜有花椰菜、番薯,兼顧營養均衡。餐廳常客:「有各種菜單全部都好吃,一個人沒辦法吃太多,但很多人來就能吃到各種料理。」老闆増田直也的阿公也是經營大阪燒店,耳濡目染下,從高中開始就在大阪燒店打工,已經有19年的工作經歷,餐廳老闆:「「客人」來店裡用餐,連連稱讚好吃,讓我覺得很感謝。」老闆年輕時曾經當過......
04-11 16:25

日福岡朝倉定食餐廳「精緻年菜」料理美味吸睛

型後,用筷子快速攪拌,再甩鍋翻面,繼續淋上更多蛋液,重複這個動作,煎出一條一條軟嫩玉子燒,饕客都慕名而來,大啖美味料理,客人:「金屋食堂果然變得很有名,我想要「吃年菜」沾沾喜氣。」福岡縣朝倉市這間餐廳平常主要賣定食和拉麵,但一到年底就會變得特別忙碌,改賣限量年菜料理,細長牛蒡對切,放入醬汁裡醃漬,再把醃好的牛蒡胡蘿蔔,捲到油花鮮美的牛肉片裡,一條一條放進平底鍋內乾煎,做成牛蒡牛肉捲,細長外型象徵永遠幸福。客人:「早安,果然正月第一個就該是這個,我要這個和這個,哈哈哈。」。超大條鰤魚從中間切開,仔細切成一片一......
03-30 14:07

獨家/外派熊本超搶手「底薪翻倍」獨家專訪台積工程師

著我們來到這秘密基地,也就是他和三五好友到日本這半年來,下班最常聚會地方。。玉子燒炸豬排等,滿滿一桌好料,A先生說他最喜歡的就是青椒牛肉,因為最像台灣味道。台積電赴日員工A先生:「第一個離台灣比較近,跟我們的生活習慣比較近,想要帶小朋友出來走走看看這個國際的世界。」但當然最誘人的還是薪資福利,A先生大方透露帶著老婆小孩,一家三口外派熊本,不只底薪翻倍分紅照舊,有固定金額補貼租房租車,連小朋友的學費都免了,只需要支付雜費,薪水還能分65%領日幣,剩下領台幣。台積電赴日員工A先生:「現在「熊本廠」只要一開,「內......
02-23 21:26

驚!台灣「拜拜盤」到日本變精品一個破300元

:「日本沒有這個東西第一次看到,所以我不知道是什麼,300元很便宜。」日本遊客:「很便宜的東西,如果是在日本的話感覺會放一些零食。」台灣人驚訝拜拜盤在日本竟變精品,不過相反的遊客也疑惑,提到臺灣人常常會特地到當地買,玉子燒、章魚燒煎盤等等,或者是蓮蓬頭,對他們而言隨手可得的東西,或是有些日本路邊攤,來台灣也變潮服。異國文化差異,讓相同物品在各地有不同夯度,在網路上成為話題。......
12-27 17:37

日超夯鰻魚玉子丼台南吃的到吃不完變茶泡飯

阪流行的一公斤鰻魚玉子丼,現在在台南也吃的到,飯上鋪上厚厚的玉子燒和一大片鰻魚,高聳直立超吸睛,份量足兩個女生一起吃剛剛好,鰻魚和與玉子燒口感紮實,店家說如果吃完鰻魚和玉子燒飯還有剩,可以加入柴魚高湯變成茶泡飯。加了特製醬料的白飯撒上海苔,放上超厚玉子燒,上面再鋪上一片超大片鰻魚,送到客人手上,顧客看到先是驚嘆,再來要煩惱怎麼動手。。記者vs.顧客:「「怎麼下手」有點難以下手,有點難以下手不忍心毀了它。」2個女生決定把鰻魚和玉子燒對半切,鰻魚口感細嫩,玉子燒紮實豐厚。。記者vs.顧客:「紮實還有金箔「還有金......
11-05 15:57

浪子日料師傅一坪店隱身市場巷弄

店,隨處可見魚乾還有燈籠招牌,讓人錯覺身在東京新宿,神樂坂傳統巷弄裡面,顧客:「像這個玉子燒,我覺得味道滿特別,它沒有那種蛋腥味,吃起來有甜味,但它又沒有加什麼東西,挺好吃的。」。顧客:「我專程上來這邊吃的,就大概兩三年前來這邊,印象最深刻的是有一道河豚生魚片,吃完一次之後,我覺得下一次,如果我會死了我還是要吃。」。在死前也還想再品嘗一次的美味,客人用誇飾法高度評價老闆的手藝,在料理檯前李土是架式一流的專業師傅,但認識他的人,對於他從什麼都不在乎的浪子作風,轉變為吹毛求疵的職人,驚訝驚奇的程度,不輸吃到一口......
09-01 18:43

東京高CP值壽司吃到飽台幣千元吃黑鮪魚

以鹽醋醬油醃漬為主,不過其實店裡也有生魚片壽司,而且還是黑鮪魚,日本電視台記者坂田陽子:「我開動了,在嘴裡化開了。」店裡必點的就是,耗費2個小時製作的玉子燒,是江戶前壽司的甜點,跟一般吃到玉子燒不一樣,加入蝦子和山藥,口感非常綿密,店內客人:「壽司料很豐富,醋飯量不多,可以吃很多種。」不過來這裡用餐前,可要先做足功課,提前想好自己想吃的壽司,這樣師傅問下一道菜,要吃什麼時,才不會答不上來,影響到其他客人出餐。「封面示意圖東森新聞」......
08-14 14:43