撒上海苔粉，好吃玉子燒拿在手裡邊吃邊逛，吃飽再來打個遊戲，小朋友玩得開心，周末假日夜晚，台灣人最愛逛夜市，在彰化和美的仁愛夜市，看準人潮，再加開星期六夜晚。民眾：「會比較好啊，就多一個地方可以去。」
民眾：「因為星期六精誠夜市太多人，無法停車，來這裡反而比較輕鬆一點。」
民眾：「滿好的，剛剛有那個火（把）表演有沒有。」
夜市加開，不只民眾開心攤販也樂見其成。夜市攤販：「像我們這種比較新的，我們這個大夜市插不到位子，這裡多開這個星期六的，讓我們有一個機會。」
夜市攤販：「讓我們比較固定啦，多一場的來做，不用再去找場子了。」
彰化夜市比一比，和美仁愛夜市1500坪，一個禮拜開星期二跟四，最近加開星期六可以到120攤，但租金只收星期四，二跟六收水電費，半年約4000元租金，鄉鎮型夜市吸引在地人來逛居多，相比縣內最大占地3000坪的彰化市精誠夜市，位在交流道旁，可以吸引到外地遊客，三、四、五、六、日都有開，一天約300攤，以日租半年一收，租金較貴大約200元左右。仁愛夜市招商攤販：「說他們星期六去精誠夜市都沒有地方擺，他們算很大場，人很多，我們就想說好。」
兩大夜市租金大不同，但在美食上，大夜市人氣美食有炭烤雞排、鴨肉羹、紅薯餅，主打台灣道地美食，仁愛夜市則是多了玉子燒、滷味等等異國料理，如今又加開天數，來豐富彰化人夜生活。
（封面圖／東森新聞）
