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搜尋半生不熟的結果 │ 共找到 24 筆

好市多「廚房萬用神器」超殺折扣1000元會員秒入坑：懶人必備

好市多「廚房萬用神器」超殺折扣1000元會員秒入坑：懶人必備

以上下一致,比用鍋子煎好用太多了,重點是不用顧火」、「好用到回不去,光看它切出來的油,就會讓你讚嘆師父了」、「之前買的是小牌的,後來壞了換P牌的,東西是真的有比較好吃,而且不會有半生不熟的狀況」、「要買氣炸鍋就直上P牌吧,我用過別牌還是回來買這台,濾油效果有差,口感也比較好吃」。不過也有人認為,氣炸鍋的容量偏小,若會經常使用類似功能烹煮,也可選擇氣炸烤箱,「現在都用氣炸烤箱了,容量大又好清」、「前天逛好市多我老公也說特價欸!我的第一反應是氣炸鍋容量太小了」。「封面示意圖googlemap」。......

獨家／夜市買「煎湯圓」消費者控：油耗味重、沒煎熟

獨家／夜市買「煎湯圓」消費者控：油耗味重、沒煎熟

家費奇:「它「湯圓」裡面不外乎有加豬油,或者有一些是用冷凍的豬肉,甚至有些豆沙裡面,會加植物油、大豆沙拉油,如果在半生不熟時,吃起來會有一種生味,甚至於油耗味。」。不沾鍋倒點油,再把湯圓下鍋,倒水再加蓋燜煎,冒出劈哩啪啦聲響,等雙面變金黃就能起鍋,但必須注意要把表皮煎到金黃色,才能達到外皮酥脆的感覺,只要3到5分鐘,很快一下子就全熟。和煎餃作法類似,但得注意,除了外皮以外內餡也得顧到。美食評論家費奇:「一定要在每個湯圓上面,用牙籤稍微扎幾個口,但不要扎太深,扎太深會爆漿。」要把湯圓煎熟,專家點出撇步之一,「......

聚焦真相／台灣雞蛋不宜生食半熟蛋恐藏沙門氏菌

聚焦真相／台灣雞蛋不宜生食半熟蛋恐藏沙門氏菌

些可怕的食安事件一再上演,其中不乏吃到「未熟蛋」。。長庚毒物科醫師顏宗海:「我們在吃蛋的話最好是要全熟啦,像有些半生不熟蛋其實也沒辦法完全殺菌,那如果生蛋的話更危險。」一顆顆雞蛋噴上次氯酸水,細心擦拭再裝盒,新北市永和這間蛋廠,老闆從蛋雞開始把關,餵食益生菌、還以紫外線殺菌,要打造出安全的精品蛋。這家機能蛋的蛋廠,即便他們已經經過了層層地把關,但業者還是不主動鼓勵生吃。品牌蛋業者黃志博:「我覺得因為不可控的因素太多。我們不會主動去鼓勵,告訴人家說我們蛋可以生吃的。」只是看看日本,像是雞肉親子丼、生蛋拌飯都是......

怕吃不到！男大生中秋烤肉沒熟狂搶拉20次險休克

怕吃不到！男大生中秋烤肉沒熟狂搶拉20次險休克

千萬別急者「搶食」,他分享一名男大生因怕人多吃不到食物,就搶吃一堆「半生不熟的肉」,結果腹瀉超過20次,送到急診已經出現血壓下降、休克的狀況。急診科醫師高偉峰在臉書分享,每年中秋晚上,急診室通常會有一個常見的場景,許多人嘔吐腹瀉腹痛「抱腹」進入急診。不少患者出在吃完烤肉後現嘔吐、腹瀉等病症。。高偉峰在榮總北醫急診工作30年,而每年中秋晚上腸胃炎的病人就開始大幅增加,第二天病人就更多,「有些病人甚至腹瀉超過20次,到急診已經血壓下降休克。」根據「聯合新聞網」報導,一位男大生與同學烤肉時,因為擔心人太多會吃不到......

吃不到蛋也能攝取蛋白質10大高蛋白食物曝光

吃不到蛋也能攝取蛋白質10大高蛋白食物曝光

Kcal。荷包蛋方便且美味,是不少民眾早餐的必備料理。不過,若添加的油類較多,同樣可能有熱量爆棚的風險。3.溏心蛋:175Kcal。蛋白熟、蛋黃半熟不凝固,口感細滑,部分蛋黃與蛋清是處於半生不熟的狀態,可能會有細菌孳生。建議腸胃功能不佳、免疫力差族群斟酌食用。4.滷蛋:171 Kcal。重口味的滷蛋鈉含量相對較高,高血壓患者需斟酌食用。5.水煮蛋:144 Kcal。口味較清淡,無須添加額外的油或鹽,能夠完整保存機雞蛋的營養價值。6.茶葉蛋:141 Kcal。茶葉蛋浸泡於滷汁的時間過長,容易造成維生素B群等......

獨／注脂肉必吃全熟業者鑽漏洞讓民眾自己煎熟？

獨／注脂肉必吃全熟業者鑽漏洞讓民眾自己煎熟？

我們都已經切好了,你如果怕不熟的話,你就把一片一片四個角,都煎一下煎一下,你吃就知道啦。」供消費者參考的菜單,卻以生肉作為宣傳,沒仔細看的人恐怕還以為能吃半生不熟。顧客烹飪過程中,烹飪熟是沒什麼問題的。而另外一間日式炸牛排店使用注脂牛,一樣寫在菜單上,只是照片也是生肉,但也讓消費者自己用石板煎熟。消費者vs.日式炸牛排店員:「「熟度自己決定?」對熟度自己烤。」用餐完的消費者吃驚,店員誤導不用吃全熟,也很難掌握熟度。消費者:「除非把它煎開,自己煎很難判斷。」食藥署食品標示科科長:「這部分就是讓業者就是,就是讓......

18歲男突狂吐、抽搐他求診一照「體內全是蟲」

18歲男突狂吐、抽搐他求診一照「體內全是蟲」

一照「體內全是蟲」。食物最好煮熟再吃!一名18歲男子因為食用半生不熟的豬肉,導致出現頭痛、嘔吐及抽搐的情況,種種的不適讓他連忙前往醫院求診,一照核磁共振後,驚見寄生蟲已充滿他的身體。根據「中國報」報導,泰國有位年輕男子,因為出現頭痛、嘔吐、抽搐及感官扭曲等症狀,連忙尋求醫師的幫助,在診斷之後進行了核磁共振,一照之下不得了,發現他的腦組織、頭部、胸腹、四肢部位都長滿了絛蟲,。對此,素羅娜麗科技大學「Suranaree University of Technology」寄生蟲研究中心,也公開了他的病歷,經過後續......

被婆婆指定年夜飯要煮12道菜網一招：明年翹腳等吃

被婆婆指定年夜飯要煮12道菜網一招：明年翹腳等吃

吉利、但是記得補上歲歲平安」,東西不要煮熟,魚要煎到破皮分屍...應該以後保證不會有人要你準備」、「長痛不如短痛、所有菜調味料都多加一些,菜煮個半生不熟、不時再打破幾個碗盤、保證妳明年過年,只要翹腳張嘴等吃飽!」延伸閱讀6年別墅只賣1050萬...女主播:再便宜也不住　3年後1900萬成交嚇傻她婆婆婚宴遲到還強佔新秘補妝　新娘無奈:我媽頭髮都還沒弄恩愛一半鬧鐘狂響...男友「突開視訊」對象竟是她　啦啦隊女神崩潰:放到乾掉以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:婆婆指定她年夜飯做12道菜「不能用買的」　網教戰一......

夜市牛排的蛋「不能直接吃」內行人：反而會毀掉

夜市牛排的蛋「不能直接吃」內行人：反而會毀掉

胡椒醬或是蘑菇醬,都超絕配!其中,台式牛排的鐵板上大多都會附上一顆半生不熟的煎蛋,而這顆蛋到底該怎麼吃,也是許多網友熱烈討論的話題。近日,專寫餐飲美食的「食客老饕」建議了一種「發現美味新世界」的吃法。。「食客老饕」表示,每種美食都有它獨特的吃法,大家都知道吃西餐規矩多,而像牛排這種講求「儀式感」的美食,自然也有它的吃法。大家都常見牛排鐵牌上,都會多放一顆煎蛋,而且還是半生不熟的那種,但這顆蛋該如何吃,其實很多人都搞錯,不少人會選擇直接吃掉,但這時候若被服務生看到了,肯定會在心裡說一句:「好土!」事實上,這煎......

中元普渡精選時令水果專家建議別用番茄和芭樂

中元普渡精選時令水果專家建議別用番茄和芭樂

,「空心菜」代表彼此「無心」來往,希望好兄弟吃飽後盡快回到冥間,陽間不和鬼魂有所牽扯,彼此保持「半生不熟」,至於「鹽」和「薑」則象徵「山珍海味」,若要更講究,也可備妥鏡子、梳子、圓仔花等供女性鬼魂使用。此外,有不少長者認為,不要拿香蕉、李子和水梨祭拜,因為台語諧音有「揪你來」意思,不過,周東和說,這應該是無稽之談,但古例普渡通常不選用番茄和芭樂,因為吃下肚後,種子經過人體消化隨著糞便排出,落在地上生根,人們認為不潔,因此不用來祭拜。基隆市文化局表示,農曆7月15日主普壇普渡可以說是多項藝術饗宴,普渡以傳統三......

賣場瘋搶可燉炒煎萬用鍋炸物須另加油

賣場瘋搶可燉炒煎萬用鍋炸物須另加油

是一般鍋子,如果都拿來燉豬腳,會是什麼樣的結果呢,一小時之後,他們會出現不一樣的結果。」筷子一夾,豬腳軟爛,另一鍋倒是半生不熟,原來以豬腳為例,萬用鍋一小時就能燉好,一般鍋至少得耗上3到4小時。3C家電業者趙珮晴:「它有一個特殊功能,就是無水烹調,所以媽媽其實是不用開火,直接可以用無水烹調功能,直接做三杯雞或炒三鮮,做法是跟平常開明火一樣的。」萬用鍋雖然萬用,但還是需要油,不像氣炸鍋不需油,另外,比起一般電鍋要價貴一些,而且要用電,所以電費可能所費不貲。一鍋多用的還有這一種,一層是煎鍋,可以油煎燒烤,另一層......

同事做半年離職…沒聯絡突炸喜帖他怒：絕不參加

同事做半年離職…沒聯絡突炸喜帖他怒：絕不參加

也有網友指出發喜帖的眉角,「新人也是無奈,發了不是,不發也不是」,其他網友認為「要發也是發給自己的熟人,發給半生不熟的朋友或同事,只會引來抱怨,這樣對新人也不太好,所以發帖子還是先從自己周遭很熟的朋友或同事發吧。」也有人留言分享自己遇過更扯的事情,「之前遇過剛來公司一個月就發帖的,之後沒多久又發滿月」、「我有遇過拿一袋喜帖沒寫名字就進辦公室發的」、「我有碰過比你扯的,來公司上班不到一週,因為婚外情離職,然後不到兩個月回來發帖子」、「我也有遇過自己剛來公司不久,一樣提著一袋喜帖進公司一個一個發的」、「我遇過自......

一餐850！民控吃到飽流水蝦僅6隻業者回應了

一餐850！民控吃到飽流水蝦僅6隻業者回應了

要趕快在時間內把蝦子吃完,我們就全部都大火烤,大火去烤的時候,蝦子外面蝦殼就容易焦,可是裡面其實都沒有真正熟,我們吃到的時候,其實是有點半生不熟,但我們還是吃下去了,我真的覺得我們吃得有點委屈。」滿心期待換來一場空,林小姐不求賠償,只是想PO上網,分享自己吃蝦換來的蝦經驗。......

訂購速食店漢堡！他一咬：口感軟崩潰了

訂購速食店漢堡！他一咬：口感軟崩潰了

現是生肉,覺得很噁心,業者回應,雞腿按照SOP是以180度油溫炸8分鐘,應該不會炸到半生不熟,會再了解是機器故障,還是門市控管出現問題。。大快朵頤雞腿堡,沒咬幾口,消費者就覺得怪怪的,口感很軟,又咬不斷,把漢堡翻開,竟然是這樣,雞腿肉出現粉紅色,根本沒熟,他覺得噁心之外,立刻寫信投訴速食店客服,根據消費者網路PO文,是在21日下午兩點36分,透過外送平台訂購速食店的總匯辣雞腿堡,但卻在用餐過程中,發現吃到生肉,於是立刻email客訴速食店和外送平台。民眾:「工廠那邊準備好,然後再去加熱,那些動作去做那些食物......

溫泉蛋加熱才能吃？傻妹子照做丟電鍋咬一口…崩潰哭了

溫泉蛋加熱才能吃？傻妹子照做丟電鍋咬一口…崩潰哭了

原PO不禁敗給自己,忍不住自嘲:「變滷蛋了哈哈哈」。原PO不小心將溫泉蛋變「熟」,儘管味道依舊甜甜的,不過溫泉蛋的靈魂,也就是「半生不熟的蛋黃」,如今卻已熟透透,想要體驗滑潤的口感,自然也是白忙一場。貼文曝光後瞬間引起眾多網友的討論,紛紛笑虧:「第一次看到變成滷蛋的樣子」、「太浪費了,打開直接吃才好吃,蛋黃滑順的口感更香濃」、「直接吃啊,充分加熱還真是誤導了」。至於包裝上為何要寫加熱?有網友專業地替眾人解答「非供即食」背後的真正意義,「之前問過廠商,是直接吃,會這麼寫是因為法規規範」、「直接吃,我有打客服問......