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醫起看／便宜又營養爆表！「龍鬚菜」被封神菜 2大禁忌吃錯反傷身

龍鬚菜是佛手瓜的嫩莖葉（隼人瓜苗），因細長捲曲如龍鬚而得名，富含膳食纖維、鐵、鋅，具清肺熱、幫助抗發炎等功效。

2026-05-08 23:16

獨家／食用油漲10% 台灣塩酥雞：每店月成本+10萬

到中東戰火波及，從美國進口來台的黃豆，受經過荷姆茲海峽轉運卡關！原料無法順利抵台加工成沙拉油，而首當其衝的就是每天靠油炸維生的鹹酥雞攤，近期成本壓力大增。

2026-03-25 21:59

韓男找錯人報仇！朝鄰居潑熱油害毀容遭判5年

南韓大田一名年約60多歲的A男，因長期不滿樓下住戶製造噪音，卻未查證實際來源，竟將怒氣發洩在前來關心的50多歲B男身上，造成他全身多處燒燙傷。

2026-01-28 23:21

國產有機新鮮食用百合從花蓮田間孕育出的潔白珍寶

在花蓮壽豐的山海之間，有一片全台少見的有機新鮮食用百合田。栽種的百合並非花店常見的觀賞品種，而是專為食用培育的球莖作物，由多層肥厚的鱗片組成，色澤潔白或淡黃。

2025-11-30 11:00

川普揚言停止從中國採購食用油報復北京停買美黃豆

美國總統川普今天猛烈抨擊中國暫停採購美國黃豆，形容這是「經濟上的敵對行為」，揚言美方可能採取報復措施，停止與中國在食用油和其他

2025-10-15 07:45

你敢吃嗎？全球首創可食用充電「機器人蛋糕」

您敢吃嗎？歐洲科學家推出了機器人蛋糕，花了4年，近4百萬美元打造，裡頭有充電電池、和小熊軟糖機器人，以及LED燈，都可以食用。

2025-05-08 20:11

食用油工廠大火濃煙直竄飄散桃機跑道

天乾物燥小心火燭，桃園蘆竹食用油工廠在上午9點多突然起火燃燒，由於存放大量易燃油品，火勢一發不可收拾。

2025-05-04 16:22

東森深度周報／解密「油害」小心釀癌復發關鍵比例1：1

吃錯油，可能是引發癌症的關鍵。你知道食用油依照脂肪酸屬性，可分為Omega-3、6、9嗎？

2025-04-27 06:00

醫起看／3款油別再用！醫曝「1酸」影響免疫細胞抗癌力

在煮飯的過程時常會加入食用油，但要用什麼油才健康呢？醫師張家銘透露，若吃錯油，將會拖垮身體，影響免疫力功能，甚至會使癌症復發，醫師給予2大建議。

2025-04-08 16:25

廣東男信偏方吃蟾蜍「中劇毒慘死」醫示警：120度加熱4小時仍有毒

俗稱「癩蛤蟆」的蟾蜍含有劇毒，不可隨意食用。不料，中國廣東珠海一名男子，因聽信偏方在家食用蟾蜍，結果造成中毒，雖然緊急送醫搶救，但最後仍不幸過世。

2025-03-22 21:01

你幹嘛！瑞芳老街臭豆腐攤遭男潑廢油慘變「油攤」

有啥糾紛為啥要這樣做？瑞芳老街附近都是小吃攤，一名男子卻亂潑回收的食用廢油，潑在攤位餐車，再灑在馬路上，臭豆腐攤車被潑的全都是，變成油攤。

2024-11-05 16:31

台東三死詭案蝸牛寄生蟲多！醫師：建議勿食用、感染恐致命

台東部落發生疑似集體食物中毒案件，是否跟吃了蝸牛肉有關，還有待釐清。但醫師就說明，蝸牛本身有很多寄生蟲，建議不要食用。衛福部也曾呼籲，不要食用沒煮熟的蝸牛。

2024-09-18 09:39

「芭樂削皮」可降低體重還有3好處！醫曝實驗結果

水果的果皮含有健康成分，因此通常連皮一起吃是最好的，然而根據一項人體隨機實驗，削皮與沒削皮的芭樂，兩者食用後的結果大不同，令人出乎意料。

2024-08-03 21:23

陸「油罐車混裝」掀食安風暴「陰謀論」發酵

大陸媒體踢爆，油罐車載完煤油後，沒有清洗就混裝食用油，引發食安問題，儘管官方出手調查，但至今10天沒有業者出面負責，不過負責報導的記者微博卻突然關閉。

2024-07-13 23:48

開第一槍！美廉社祭「鹽巴限購令」每人限購4包

日本排放核廢水，讓中國、南韓接連出現搶鹽潮，台灣也上演搶鹽之亂，不少賣場的食用鹽被搶購一空，實際到超市看，店員才剛補貨就有民眾一口氣抱走4包。

2023-08-29 20:19