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台南夜市買蟹肉棒 日人吃一口崩潰喊:請停賣

一名日本遊客逛台南的夜市,看到賣帝王蟹肉棒的攤位,廣告上有帝王蟹和日本空運的字,花了100元買了2支蟹肉棒,一吃他喊應該停止銷售,因為這跟真的蟹腳差太多了。

偷加價?泰網紅朝聖米其林名店 1千5蟹肉蛋捲驚變4千

泰國曼谷唯一拿下米其林一星殊榮的街邊小吃,其中一道招牌菜是蟹肉煎蛋捲,最近卻被泰國網紅客訴,說菜單上標價1500泰銖,但結帳時卻變成4千泰銖,疑似被偷加價。

蟹肉棒製作過程曝光! 網友發現「一細節」:未來不吃了

每當吃火鍋時,蟹肉棒總是廣受喜愛,近日有一段蟹肉棒製作過程的影片在網路上瘋傳,吸引超過149萬人觀看,然而網友發現過程中的一細節,竟直呼「未來不會再吃了」。

火鍋煮蟹肉棒 外層塑膠套「拆vs.不拆」熱議

煮火鍋時,蟹肉棒的塑膠套拆不拆引發熱議。這名火鍋店業者開店5、6年沒拆過,最近被客訴,結果要賠170元,讓她感到委屈不滿。

超浮誇帝王蟹套餐 2隻帝王蟹搭海陸不到萬元

最近帝王蟹出現價格崩盤情形,以往吃一隻可能要價破萬元,但現在不用,有餐廳推出兩隻帝王蟹的大套餐不到一萬元,業者說,這兩個月剛好遇到低價期,進了大量帝王蟹來推,將近300隻已經賣到快要缺貨。

賣臭酸蟹肉棒沙拉? 連鎖壽司店遭控「還下跪」

高雄一家連鎖壽司店,遭投訴說蟹肉棒沙拉臭酸,消費者錄下和店長的對話,說當下店長死不承認,直到拿給其他人聞店長才住嘴,甚至還失控下跪,讓他很難堪,記者上門求證,儘管店家不願受訪,不過總公司私下澄清,沙拉本身就有日式美乃滋,帶有酸味,不認為是食物壞掉。

價差一倍! 活蟹肉質鮮甜 冷凍蟹肉質柴

活蟹和冷凍蟹不只口感上有落差,其實從烹煮後的外觀和色澤也能看得出來!新鮮的活蟹烹煮後還保有光澤,冷凍後的沒嚼勁,蟹肉明顯縮水,至於價格甚至會相差一倍以上。

炸奶油蟹爪有「蟹殼」 若不慎咬下易受傷

日本料理店通常都可以點到這種「炸蟹餅」,就像是可樂餅一樣,有分不同口味,不過有民眾點了這個「炸奶油蟹爪」,吃了才發現,原來裡面帶有硬的蟹殼,雖然咬開後、這蟹殼內的肉也可以吃,但就怕事先不知道,吃得太急嘴巴可能會受傷,所以有部分的高價日本料理店,選擇自己手工製作,以真材實料的松葉蟹肉取代帶有硬殼的蟹爪。

以假亂真! 「近乎海鮮」異軍突起受歡迎

現代人忙碌,想要自己料理一頓美味海鮮,可說是不可能任務,日本有食品公司想出解決辦法,推出「近乎海鮮」料理,什麼是「近乎海鮮」呢?原來該公司利用海鮮萃取物,將它加入魚漿,讓食物的口感和味道和真正海鮮幾乎沒什麼兩樣,但價格卻相對便宜許多,並且容易料理,推出後立刻成為熱賣商品。

蟹肉棒過愚人節? 一拆膜 紅線不見了

火鍋料的蟹肉棒,因為外層會包一層塑膠膜,會拆了再下鍋煮,不過卻有民眾以為還在過愚人節,因為一撕掉包裝,整根蟹肉棒卻變成白色的,原來紅色條紋印在塑膠包裝上。

紅線呢?拆掉包裝蟹肉棒瞬間「裸體」 網友笑翻狂推這個好

4月1日是愚人節,這一天大家都小心翼翼地堤防身邊愛捉弄人的朋友,以免一不小心成了「被下手」的對象,不過有位網友卻哀傷地表示「連蟹味棒都要跟我過愚人節」!

蟹肉棒不是蟹肉?!魚漿+澱粉吃下肚

天氣冷許多人喜歡吃火鍋,喜歡吃「蟹肉棒」,不過蟹肉棒裡頭到底有沒有蟹肉呢?蟹肉棒外頭的塑膠膜煮火鍋前要不要拆,帶您揭密。

蟹肉棒有無蟹肉?網友揭秘背後真相

蟹肉棒是火鍋中常見面食材,至於蟹肉棒是用螃蟹哪個部位製作,還有外層薄膜到底能不能吃,一直以來都是大家討論的話題,今(20日)又有網友在批踢踢提出這些疑問,沒想到再度引起其他網友熱烈討論,甚至還有網友爆出「蟹肉棒根本沒有蟹的成分」。

黃金蟹肉紮實!處女蟳吃蟹膏、三點蟹肉細嫩

基隆搶先推出的黃金蟹,到底肉質如何?跟一般民眾常吃的三點蟹和處女蟳比較,黃金蟹的肉質比較有嚼勁,處女蟳蟹膏飽滿,而三點蟹則是肉質細嫩,一般九月後才進入產季,時間點比基隆的黃金蟹,還要來的晚。

大啖螃蟹荷包變瘦 日帝王蟹量少喊漲

每到秋冬,很多饕客最愛享用美味的螃蟹,不過在日本不但鰻魚變貴又變少,現在連螃蟹市場也出現變化。由於日本和俄國簽訂漁業協定,今年俄國進口到日本的螃蟹數量銳減,尤其是鱈場蟹,也就是我們常說的「帝王蟹」的其中一種,價格漲得特別凶,幾乎是往年兩倍以上,讓民眾真的是想吃又買不下手。