炸奶油蟹爪有「蟹殼」 若不慎咬下易受傷

日本料理店通常都可以點到這種「炸蟹餅」,就像是可樂餅一樣,有分不同口味,不過有民眾點了這個「炸奶油蟹爪」,吃了才發現,原來裡面帶有硬的蟹殼,雖然咬開後、這蟹殼內的肉也可以吃,但就怕事先不知道,吃得太急嘴巴可能會受傷,所以有部分的高價日本料理店,選擇自己手工製作,以真材實料的松葉蟹肉取代帶有硬殼的蟹爪。
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