價差一倍! 活蟹肉質鮮甜 冷凍蟹肉質柴

活蟹和冷凍蟹不只口感上有落差,其實從烹煮後的外觀和色澤也能看得出來!新鮮的活蟹烹煮後還保有光澤,冷凍後的沒嚼勁,蟹肉明顯縮水,至於價格甚至會相差一倍以上。
蟹肉 肉質 鮮甜 冷凍 價差
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