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一天吃幾顆蛋才健康？醫揭「正確攝取量」

醫師指出，健康成人每日吃1至3顆蛋尚屬合理，選購應認明洗選蛋與安全標示，並冷藏保存、充分煮熟，降低沙門氏桿菌感染風險。

2026-11-11 16:15

肚子大四肢細？小心內臟脂肪惹大病

醫師陳欣湄提醒，體重正常也可能因缺乏運動、愛吃甜食，導致內臟脂肪過高及脂肪肝，增加三高與心血管疾病風險，建議控糖並規律運動。

2026-10-23 11:16

不用買昂貴保健品！「國民冰箱」4大護心長壽食物曝

護心不必依賴昂貴保健品，透過正確挑選國民冰箱中的日常食材，並掌握科學的保鮮防護技巧，即能輕鬆為全家人的血管健康奠定堅實基礎，實踐天然長壽的飲食之道。

2026-10-18 14:55

咖啡喝錯會傷心？多這一步濾掉「壞膽固醇」享受健康咖啡因

醫師提醒，黑咖啡若沖泡方式不對恐使壞膽固醇飆高。只要在沖泡時多加「濾紙」步驟過濾，就能輕鬆安心享用。

2026-10-18 14:19

膽固醇高不敢吃蛋？營養師：蛋黃這營養素比你想像更護腦

醫師破解蛋黃升膽固醇迷思，指出人體膽固醇多由肝臟自行合成，蛋黃富含卵磷脂及多種營養素，適量吃全蛋有助營養補充，無須刻意丟棄蛋黃。

2026-10-09 11:16

血脂正常也可能心梗？一生只要測一次的「隱形殺手」：脂蛋白(a)

醫師提醒，健檢血脂正常仍可能有心肌梗塞風險，脂蛋白(a)主要受基因影響，可透過抽血檢測評估動脈硬化與心血管疾病風險。

2026-10-04 16:06

滴油不沾更傷心！醫師揭優質好油護心術

很多人為了減重或降膽固醇而選擇水煮無油飲食，但陳欣湄醫師在節目《醫師好辣》中提醒，完全不吃油會讓體內必需脂肪酸嚴重缺乏。國外大型研究更發現。

2026-09-25 10:47

醫起看／陳建州心肌梗塞醫揭4類「隱形殺手」

藝人陳建州15日晚間於台北突發心肌梗塞送醫順利完成手術；有醫師先前提醒大眾若出現胸痛冒冷汗等症狀應立即就醫，並注意基因因子Lp(a)風險。

2026-09-16 16:10

瘋狂減重竟停經？飲食迷思與荷爾蒙失調

營養師提醒，女性極端節食、無油或單一食物減重，恐造成荷爾蒙失調、停經及掉髮，應均衡攝取好油、蛋白質與碳水化合物。

2026-09-16 12:23

別再盲目戒油！醫師揭優質油脂護心關鍵

醫師提醒完全不吃油恐造成好膽固醇下降、壞膽固醇上升，增加心血管負擔；建議適量攝取橄欖油、堅果及深海魚油等優質油脂，補充必需脂肪酸。

2026-09-15 22:49

中老年健走好處多！醫師揭防骨鬆降三高關鍵

醫師指出健走適合中老年族群，可幫助穩定血壓、強化肌力及預防骨質疏鬆；建議每分鐘90至120步、每次30分鐘至1小時，並注意暖身與姿勢。

2026-09-15 13:48

瘦子也會心肌梗塞？醫示警「這類人」須檢查隱形基因

許多外表看似健康、體重標準甚至偏瘦的人，卻因基因遺傳或隱形發炎因子，引發血管硬化與急性心肌梗塞。即使常規血脂檢查正常，體內可能早已埋下隱形炸彈。

2026-09-10 17:06

40歲不胖膽固醇正常仍心梗！醫揭「隱形殺手」 4類人注意

40歲不胖、LDL正常仍可能心梗！醫師提醒，Lp(a)主要受遺傳影響，約14%台人濃度偏高，4類高風險族群應特別留意。

2026-09-09 23:55

降血脂藥給付放寬了！除了吃藥，這3種飲食地雷一定要避開

醫師提醒，高血脂患者應避開甜食、精緻澱粉及過量椰子油，紅麴也不可與降血脂藥混吃，否則恐增加中風、腎衰竭風險。

2026-09-01 10:23

別把護心藥吃成奪命符！中藥與紅麴的「避雷」服用指南

專家提醒紅麴不可擅自取代或搭配降血脂西藥，否則恐增加橫紋肌溶解及肝腎損傷風險，服用前應先諮詢醫師。

2026-08-26 14:20