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點名4樣傷腎美食,分別是包餡食物「如水餃、煎餃」、炸雞排、日式拉麵和鐵板麵。洪永祥在YouTube「良醫健康網」中表示,這些食物之所以對腎臟健康有害,主要是因為其高油、高鹽的成分。第一名最傷腎的是「包餡食物」,例如鍋貼、水餃和煎餃,這類食物內餡通常以五花肉為主,油脂含量高,再加上澱粉包裹,油脂難以釋出,長期食用對腎臟負擔大。。洪永祥提到,許多病患自認飲食清淡,卻發現膽固醇過高。經醫師詢問,發現他們常吃水餃等包餡食物,看似無害,但實際上內餡多為高油脂肉類,對腎臟造成隱性傷害。另一項傷腎美食是「炸雞排」,這類高......

一個人就要700塊,四個人就要500多塊,這樣我會出去外面吃,我會選擇去外面吃。」仔細看看裡面的品項,透抽350克、豬肉4樣食材,大約250到3百克,還有能當作鐵板麵的烏龍麵大概3到4人份,不過對平常有去市場購買的人來說,這要的份量,好一點的肉品,最多也只要1200元。民眾:「它其實傳統市場上,大概是800到1200左右,可以買到較好肉質,這樣子的組合,那如果是說,你只要的是這些肉的量的話,那大概700到800之間,應該就有了。」而實際到燒烤店,3顆生食級生蠔220元、整支午仔魚,還有500克的軟絲,有蔬菜......

安處於今日下午4時左右接獲醫院通報,有民眾7人於29日凌晨2時20分於大雅區某傳統早餐店,食用鐵板麵、小籠包、煎餃、米漿、奶茶、豆漿等餐點,7人皆於3時起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀;經查該業者尚未開始營業,食安處將於營業時間派員至現場稽查及抽驗,若後續調查結果為業者供應之餐食所造成,將依規定處辦。食安處說明,屆時如染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因,將依違反食安法第15條及同法第44條,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌則依違反食安法第49條,將......

手不及,連撐起大傘的時間都沒有。有民眾吃牛排吃到一半,突然下起暴雨,鐵板麵瞬間成了湯麵,整盤牛排泡湯,完全沒辦法吃了。台南的新永華夜市,突然一陣大暴雨,桌上三盤牛排全泡湯,滴滴答答浸泡在雨水中,整盤鐵板麵成了湯麵。客人在夜市享用牛排,卻被迫喊卡,趕快站起來躲雨,眼睜睜看著牛排淋雨,想端也不知道端去哪,只能放在那兒任大雨淋濕。畫面一PO上網,網友笑翻,說這根本是蘑菇牛排湯麵,店家免費升級成牛肉麵,內用湯可以喝到飽,還有人說這到底是夜市還是流水席,這一頓簡直是加湯不加價。。同一時間屏東的恆春夜市,攤商也手忙腳亂......

TT上發文詢問「在台北市一天花費600多元的餐費算正常嗎?」,表示自己最近開始記帳,發現自己每日花費似乎有點過多,他也分享了自己的一日菜單,表示早餐通常吃蛋餅或鐵板麵加蛋,再搭配一杯奶茶,約花費75至90元;午餐則是雞腿便當或小吃店,再加一杯手搖飲料,約200元;晚餐則吃火鍋、壽司或其他,花費約為280至500元,這樣算下來,一天的餐費大約在500至700元之間,他想知道「這樣算正常嗎?」,詢問大家平日大約都花多少錢在餐費上。對此,不少網友表示這樣的餐費太高了,「看起來是有錢人的吃法」、「超貴,你一天的花費......

加慢性疾病的風險,也因此成為傷腎的最大元兇。」。連早餐含糖穀物也上榜,洪永祥醫師列舉10大傷腎食物,除了珍奶,還有拉麵、雞排,三寶飯、鐵板麵、鍋貼水餃,香腸肉乾.等等,連早餐含糖穀物也通通在列,洪永祥主張,人們出生大約有200萬顆腎絲球要用一輩子,然而它「掛掉一顆就少一顆」,耕莘醫院安康院區醫師侯羿州:「他這樣觀點這食物清單,其實是我們確實要注意但是,並不是說這是是我們所有人不應該去食用,為了預防腎臟病而不去食用這樣。」。難逃洗腎?腎臟病情不可逆,有新創公司突破尿毒素檢測門檻,已經通過食藥署檢驗申請專利,未......

腸都屬於高油、高鹽、高糖並經高溫加工的紅肉,食後可能造成口乾舌燥。研究顯示,除了增加致癌風險外,這些食物還可能引發身體的慢性發炎,如慢性腎絲球腎炎、心血管疾病、自體免疫性疾病以及癌症等。第5名鐵板麵:鐵板麵被認為是最傷腎的早餐,不僅是高油鹽糖,而且高熱量,鈉的含量更高達712毫克,經過鐵板高溫烹煮,還容易形成焦炭,含有異環胺、丙烯醯胺和多環芳香烴等致癌物質。第4名三寶飯:高熱量,一餐就能吃進兩餐的熱量,不宜常吃。叉燒是以五花肉製成,本身含有高脂肪。對腎臟的傷害不僅來自於熱量,還因最後淋上高鹽高糖的美味醬汁。......