一中商圈20年老店配菜變這樣 網:全是醃漬物!

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民眾到台中一中商圈一家開了20多年的便當老店,買了一個110元的牛肉飯,結果除了主餐,其他都是醃漬的配菜。(圖/東森新聞)
民眾到台中一中商圈一家開了20多年的便當老店,買了一個110元的牛肉飯,結果除了主餐,其他都是醃漬的配菜。(圖/東森新聞)

用餐時間,民眾到台中一中商圈一家開了20多年的便當老店,買了一個110元的牛肉飯,結果除了主餐,其他都是醃漬的配菜。有醃蘿蔔、海帶絲,讓他直呼學區的菜色怎麼又貴又難吃,也有人質疑這樣的菜色對學生來說真的健康嗎。

炒飯放進鍋子裡,讓自動炒飯機翻炒,出鍋後金黃的飯粒,讓人看了食指大動。醃蘿蔔、海帶絲,牛肉香腸,組合成一個便當,價位落在110元,在學區看似正常價位的餐點。

近期有網友發文表示,「大學時期還在一中打工,那時還是有些平價美食,剛一個人去逛,娃娃機店一堆,東西都好貴,沒有學區感,吃這個牛肉飯,肉不錯但配菜全部都是醃漬物,吃了很膩…現在有點反胃…」,更覺得一中街變了。

民眾:「我覺得不太好,而且我希望它有綠色青菜或者是小黃瓜。應該店家應該滿好備料的,都是醃漬物,我覺得對學生來講,這樣營養不均衡。我不喜歡吃醃漬的東西,沒有均衡的感覺,沒有比較鮮豔豐富,色彩沒有很豐富。可能會希望有一些綠色植物,青菜類。」

一中街商圈位於台中市北區,附近有台中一中,及台中科技大學兩所學校,平時假日一到人潮滿滿。這間在一中商圈開了至少20年的老店以炒飯鐵板麵聞名,附近學生都會來這麼用餐。

但在學區商圈,出現了滿滿醃漬物的餐點,也讓民眾擔心,學生外食吃到對健康會不會有影響。民眾:「(附近)挑三樣還是四樣的菜,然後一個主餐,那個青菜都是現炒的,我是覺得比較適合學生,這樣上班族也比較均衡。」

店家雖然不願意受訪,私下表示,可能是因為打烊時間才會放一些庫存的配菜。但他們強調,除非蔬菜使用完畢,不然便當中還是會有綠色蔬菜,但只有主菜搭配醃漬物的餐點,民眾看了還是會食慾降低。

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