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石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點

石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點

石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點 ... 石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點。專賣各式各樣的咖哩飯,有黑咖哩、金澤咖哩、奶油雞肉咖哩,而且配菜也相當吸睛,有超大塊炸豬排,還有在客人面前現切的爆漿歐姆蛋,吸引饕客光顧大啖美味。緊接著,金黃蛋液在平底鍋裡,開小火快速攪拌做成軟嫩歐姆蛋,放到咖哩飯上,端到客人眼前,親手切開金黃蛋液滿溢出來,最後淋上美乃滋番茄醬,大功告成。。客人:「很好吃硬硬的,在味道上不像白米那樣甜,我自己喜歡糙米。」這家店除了咖哩道地,就連米飯也很講究,剛起鍋,有著粗......
05-06 15:29
大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

蛋炸豬排蓋飯,而且餐點份量十足、價格又便宜,吸引饕客大啖美味餐點。超大塊豬排裹粉、淋蛋液、沾麵包粉放進油鍋,炸到金黃酥脆,起鍋再大刀切成一片一片,放到大碗白飯上,緊接著開大火,醬汁燉煮洋蔥,淋上滿滿蛋液,把滑蛋蓋到豬排上,一份日式經典炸豬排蓋飯,端上桌。客人:「「味道如何」,啊很讚,呀好滿足,份量也超多。」。不只吃飯,還有麵食料理,咖哩鍋中加入洋蔥、豆皮、辣椒醬,攪拌均勻,再放進好幾片豬肉片,濃郁咖哩醬汁淋到烏龍麵上,最後放上一大塊比手掌還大的超厚豆皮,一份咖哩豆皮烏龍麵,份量十足又好吃。客人:「很好吃,A......
04-28 16:00
大阪吹田市頂級親子丼!甜酒發酵雞肉鮮嫩美味

大阪吹田市頂級親子丼!甜酒發酵雞肉鮮嫩美味

口吃飯。店員:「讓您久等了,親子丼和蕎麥麵的組合。」。親子丼還有別種吃法,超大塊豬排滾粉下油鍋炸,再把親子滑蛋,蓋到炸豬排上,做成豪華親子豬排飯,另外還有這一道「大蝦櫛瓜茄子裹粉」,下油鍋炸成天婦羅,配親子丼一起吃也很美味。店員vs.客人:「謝謝惠顧,「感謝招待」,歡迎再來光顧。」天氣太熱還可以吃冰涼蕎麥麵,配上新鮮檸檬跟舒肥雞胸肉,還有用玻璃杯裝的醬汁蕎麥麵,華麗吃法吸引饕客朝聖打卡。日本大阪府吹田市,這間日式料理店,專賣頂級親子丼。店長:「釀「店名」是發酵的意思,親子丼的雞肉也是,用叫做甜酒的發酵調味料......
04-17 16:18
日奈良首間「家系」拉麵店煙燻叉燒配豚骨醬油湯

日奈良首間「家系」拉麵店煙燻叉燒配豚骨醬油湯

麵。為了配合關西民眾的口味,多次改良湯頭,讓饕客都能大啖美味拉麵。超大塊煙燻叉燒,用機器削成一片一片,兩球略粗帶嚼勁的麵條放入鍋中烹煮,碗公中倒入一匙特調醬油雞油,還有煙燻叉燒滴下來的油脂精華,再把煮好的麵放進碗中,擺上3片海苔、3片叉燒、大把菠菜,最後用一勺豬油點綴,一份「家系」拉麵端上桌。客人:「真的是道地的「家系」「拉麵」,非常非常好吃。」。同樣是煙燻叉燒,這次倒了滿滿醬油,更多雞油蔥花,舀起一大碗豚骨高湯,豪邁過篩倒進碗公,最後依序放上配菜,一份重口味家系拉麵還原關東道地美味。客人:「關東口味的「家......
03-26 23:16
專賣大份量、CP值高定食!日茨城縣餐廳饕客多

專賣大份量、CP值高定食!日茨城縣餐廳饕客多

「我想要吃定食的話,就會來到這裡。」。客人:「以這樣的CP值,有這樣的份量,果然就會想去「消費」的心情。」。招牌料理是這道菜,超大塊豬排裹粉下油鍋炸,再大火快炒薑燒豬肉,還有剛蒸好的熱騰騰燒賣,再盛上7個碗瓢,重達500公克的超大份量白飯,一份豪華綜合定食902日圓,不到新台幣200元就能吃到,客人:「哦這個我沒想過會那麼多,我沒自信能不能吃完。」客人:「當然是很好吃,很有份量啊。」日本茨城縣國道50號路旁這間餐廳11年前開始營業,專賣份量超多的日式定食,餐廳老闆大貫美和:「這本來是我父親開的店,我想要讓我......
03-17 14:50
熊本經濟空前光景!台積電設廠當地變「台灣城」

熊本經濟空前光景!台積電設廠當地變「台灣城」

用當地小麥做成的美味麵包,這家店搬來菊陽町後,營業額增長了整整3倍,麵包店預計台灣客人將變多,還開發了塞滿滷肉、鳥蛋、青菜的滷肉飯漢堡,以及夾了超大塊雞排的台式炸雞排漢堡,還有早餐店常見的火腿蛋三明治,麵包店店長西山今日子:「我覺得「搬遷」順利成功了。」走進熊本超市,還能看到販賣台式熟食料理,而且走沒兩步就能遇到台灣人,當地百貨更設立台灣美食專區,其中新竹米粉工研烏醋大受歡迎,台積電來熊本也帶動薪資上漲,熊本縣最低時薪898日圓,約新台幣188元,但當地人力公司透露,目前時薪已經翻倍暴漲,人力公司職員島津繁......
02-24 14:31
天冷瘋進補!「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成

天冷瘋進補!「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成

夯,用了十幾種中藥材去熬煮,湯頭甘甜滋潤,要煮到沒有藥味,藥材的比例和搭配就是關鍵,還有清燉藥膳豬腳湯,不怕滿滿油膩感,湯頭走清爽路線,配上超大塊豬腳,帶有Q彈又軟嫩的皮,讓人看的口水直流。餐飲業者李小姐:「平常的話客人就滿多的,然後如果天氣冷的時候,客戶會更多,大概會多個2、30%。」天冷進補,來碗熱騰騰的湯,再適合不過,不只業者生意越來越旺,也讓饕客們暖胃又暖身。......
01-08 06:30
日冬天必吃「勾芡鍋」!芡汁保溫食材黏稠又好吃

日冬天必吃「勾芡鍋」!芡汁保溫食材黏稠又好吃

庸置疑的美味了。」勾芡火鍋還有這一鍋,加入豆芽菜、白菜等多種蔬菜以及炸過的馬鈴薯,還有豆腐跟黑木耳,再放上經過2小時低溫調理,用醬油燒到上色入味的超大塊豬排骨,最後淋上以白高湯為基底的麻辣湯頭,超彭湃的麻辣排骨鍋,暖呼呼端上桌,一樣還要再淋上芡汁,這次是用大量起司做成濃郁白醬。ANN主播佐佐木一真:「那麼我要開始吃排骨囉,大口咬下,嗯。」吃到最後,還能加入烏龍麵跟麻婆醬汁,做成麻婆烏龍麵,一鍋2吃。今年冬天日本必吃的火鍋,就是熱騰騰又黏糊糊的勾芡鍋,透過芡汁包覆食材,達到保溫的效果,讓饕客吃了身體跟著暖呼呼......
12-23 13:58
相撲力士吃不飽!研發「5公分」厚切炸豬排吸引饕客

相撲力士吃不飽!研發「5公分」厚切炸豬排吸引饕客

飯常覺得吃不飽,於是決定自己動手做大份量豬排飯,與饕客分享厚切豬排的美味。超大塊豬排裹粉丟進油鍋裡炸,打勻雞蛋,淋到日式醬汁中,做成香嫩滑蛋,切主要再把炸好的豬排,切成厚厚一片蓋到白飯跟滑蛋上,最後淋上特調豬排醬汁,一碗5公分厚切炸豬排飯端上桌。客人vs.店員:「很好吃耶,好吃,「謝謝」,口味很清爽,意外地很清爽,我還以為會更油膩。」。還有這一道用烤箱烤好酥脆吐司,擠上黃芥末醬。客人vs.店員:「這樣也算比較薄嗎,「吐司」,顏色「比較淡」,哈哈哈,我覺得「炸豬排」厚度幾乎都一樣,嗯。。再把炸好的厚切豬排兩面......
12-03 14:55
二刀流!房地產老闆「太會做飯」兼職開餐廳

二刀流!房地產老闆「太會做飯」兼職開餐廳

實身分其實是不動產公司的老闆,是因為興趣才兼職開餐廳。金黃色的溏心蛋還有超大塊的三層肉,看起來色香味俱全,拿筷子戳進肉塊,輕輕鬆鬆就能把肉塊一分為二,還流出香噴噴的肉汁。肉的鮮味跟油脂的香氣取得完美平衡,讓人一口接一口,完全不會越吃越膩,連外國遊客都讚不絕口。。餐廳老闆是今年39歲的若井直也,一個人經營餐廳必須同時兼顧內場跟外場,所以餐廳一天只營業三小時,而且完全採預約制,一天只有15位個名額,想吃完全得碰運氣。。店裡只有一個菜單,就是日式燉肉「角煮」套餐,選用群馬縣品牌豬肉,先用平底鍋煎到表面呈現金黃色,......
11-19 16:09
不敵缺工!雙子星牛排、麵屋和創接連宣布歇業頂讓

不敵缺工!雙子星牛排、麵屋和創接連宣布歇業頂讓

不敵缺工!雙子星牛排、麵屋和創接連宣布歇業頂讓。超大塊美國特選肋眼搭配通心麵,在鐵盤上冒出陣陣白煙,位於士林地區的,雙子星西餐廳,隱身在狹小巷弄內,雖然外觀平凡樸實,卻有許多忠實顧客,營業已經超過30年,不過老闆考量到年事已高,及缺工、原物料上漲等諸多外在因素,決定在11月底租約到期,就結束營業,得知歇業消息後,讓許多老顧客大嘆不捨,直呼從小吃到大四代的回憶,就要這樣結束真的好傷心。同樣不敵缺工壓力的知名餐廳,還有位在晴光商圈的麺屋和創,以生薑醬油拉麺為主打,是鷹流拉麵加盟品牌旗下分店。。只是因為店主身體狀......
11-03 09:54
有一種餓叫婆婆覺得你餓他點7樣才150元超佛心

有一種餓叫婆婆覺得你餓他點7樣才150元超佛心

說,考量到學生繳不起學費、註冊費,或需急難救助者,她堅持凍漲,暖舉曝光讓大家佩服。乾麵裡超大塊豆腐,魚丸、豬瘦肉再加顆滷蛋,這一碗你猜多少錢?民眾:「看起來大概70元,現在物價上漲很快啊。」。民眾:「應該要65元吧。」民眾:「我覺得60元,「那碗麵20元欸」,20元?好便宜喔。」。麵不管湯的乾的,一碗一律20元,滷肉飯豪邁裝兩大勺飯。麵店業者vs.民眾:「不用湯喔不用。」淋上鹹香魯汁撒油蔥,加滷蛋豆腐,同樣收20元,佛心價格連網友都服,她朝聖發文,點2碗湯麵、1碗乾麵、2盤黑白切、粉腸湯和魯肉飯只要150元......
09-18 18:51
天氣熱到停業?!顧客怨:吃牛肉麵滿頭大汗

天氣熱到停業?!顧客怨:吃牛肉麵滿頭大汗

但吃麵滿身都是汗,真的不舒服。老闆熟練撈起麵條放入碗中接著放入蔬菜,最後最後搭配超大塊牛肉最對味,民眾大口咬下牛肉軟嫩軟嫩的口感入口即化,紅燒香氣在嘴裡瞬間爆開,讓饕客們一吃就停不下來,不過近期台中高溫直逼36度,民眾上門品嘗,雖然有空調,但顧客一吃麵就揮汗如雨。。顧客:「因為這個地方比較小,而且天花板太高,所以冷氣跟空調「不涼」,然後我們現在吃飯的時候,就是一身都是汗,對所以我們希望說,他趕快換個新環境。」西曬問題就連老闆都受不了,在臉書宣布即將暫停營業。。麵館業者白家豪:「那我們希望提供更好的環境給客人......
07-10 14:46
整塊烏魚子包進粽子「烏魚子肉粽」超澎湃

整塊烏魚子包進粽子「烏魚子肉粽」超澎湃

入味,我昨天一直吃這個干貝,我就覺得干貝竟然包起來,很入味,而且很大,很好吃真的。」可以看到,這個烏魚子肉粽,除了超大塊烏魚子,還有干鮑魚、烏魚子、香腸,菇栗子、蛋黃等七八種配料,主廚綁好肉粽後,還要下水煮過再蒸,標準的南部粽做法,也在端午節前衝一波買氣。......
06-17 10:34
雞排妹19歲暴紅片瘋傳青澀嗲喊:超大塊的

雞排妹19歲暴紅片瘋傳青澀嗲喊:超大塊的

雞排妹19歲暴紅片瘋傳青澀嗲喊:超大塊的 ... 雞排妹19歲暴紅片瘋傳青澀嗲喊:超大塊的。鄭家純「雞排妹」2日無預警宣布結婚,對象是日本小兒科醫師,消息一出讓粉絲都很驚喜。而鄭家純19歲時幫雞排店宣傳而暴紅的影片,也再度被網友找了出來,不少人看完紛紛陷入回憶殺。鄭家純在2012年曾經幫一家雞排店拍攝宣傳影片,當時她用的還是舊名鄭佳甄,略帶有一點嬰兒肥的她,面對鏡頭的模樣也稍嫌青澀。即便如此,擔任一日店長的她還是展現熱情,開頭就活力十足的表示「現在我要來教大家,如何做出美味的雞排!」接著進行裹粉、替雞排按摩......
11-03 15:50