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搜尋 櫻桃鴨 的結果 │ 共找到 45

私廚僅10位子被9人訂滿當晚「集體放鳥」店家心寒

訂金,但未來可能考慮要更改訂位方式了。來到餐廳燈光美氣氛佳,不論是嫩煎櫻桃鴨胸還是牛小排通通吃得到,甚至還沒限時,細嚼慢嚥讓你吃好吃滿,位在新北市新店的西式私廚,生意不錯、訂位也不簡單,沒想到竟會在同個晚上被客人集體放鳥。。9位民眾透過網路訂位平台訂位,但沒想到當天時間一到,人通通沒來,事後店家打電話聯繫也聯繫不上。沒有提前取消,連個告知都沒有,而整間餐廳也才10個位置,原先備好的餐,這下通通包包起來,一樣都沒用。當事餐廳業者吳先生:「其實這個算餐飲業界的日常,真的只是大家說不出來的苦而已,因為這個東西,全......
07-20 13:30

金智媛女王駕到盤點8家韓星也熱愛的餐廳

沒有偶包,大愛!」「享鴨」是王品集團旗下的台菜品牌,主打功夫烤鴨配一桌好菜,堅持選用體型與脂肪比例最佳的「櫻桃鴨」製作,而且還有獨家推出的「招牌片皮鴨3味吃法」,第一吃先是用酥脆的胸上黃金鴨皮蘸冰晶砂糖,吃起來甜香、富有口感和油脂;第二吃是主廚會利用當令食材研發季節蘸水,可將鴨肉沾取、並配上特製花椒鹽享用;第三吃則是將鴨肉包入捲餅的經典吃法。雖然不確定金智媛點了哪些菜,但想要跟著韓星一起吃的人,不妨先從店家的招牌特色嚐鮮起!2.捌伍添第85TD到訪過的韓星:孫藝珍「孫藝珍」今年5月訪台時,前往位於台北101......
06-25 16:33

民眾控訴「五星飯店」犯低級錯誤梅子醋竟有「活蟑螂」

級錯誤梅子醋竟有「活蟑螂」。宜蘭一家知名五星級飯店以特色櫻桃鴨出名,不過有民眾控訴,全家用餐時,卻在梅子醋裡看到活小強。雖然飯店處理態度非常良好,但民眾認為,都已經特地選擇高檔餐廳還發生這種事情,實在太誇張,飯店方面也致歉,表示會進行員工教育及改善。師傅拿刀切下酥脆油亮的外皮,包著白飯擺盤上桌。這是宜蘭五星飯店招牌櫻桃鴨,靠著獨門口味,加上在地重達3.5公斤超大尺寸的霸王櫻桃鴨,一鴨五吃,吸引大批民眾前往朝聖。不過5月30號,江小姐一家大小總共5人前往宜蘭晶英酒店用餐,沒想到在招待的梅子醋裡面看到這個。。江......
06-01 14:24

飯店buffet異國風夯!辣椒蟹、珍奶披薩PK德墨美食

看有沒有520,這三個數字。」台北萬豪酒店,5月選攻愛情商機,民眾來享用自助餐,只要身分證字號,全對中「5、2、0」3碼,就可獲得精緻主餐1份,在海鮮盤櫻桃鴨和漢堡排之中任選1款。另外還有「肥美牛舌炙燒」,完美的粉紅色讓人看了食指大動。台北福華飯店5月則走德墨美食盛宴,直接把餐廳打造成墨西哥嘉年華,營造滿滿異國風,並帶來不同墨西哥傳統特色菜,以獨有酸辣風味,衝擊饕客味蕾。5月自助餐激戰開打,各家飯店發動不同主題美食節,用獨家料理吸引食客。......
05-17 16:38

萬華排隊蛋餅夯!6點開門不到10點已完售

,而且它不油膩。」蛋餅店一開門,排隊人潮陸續湧現,會這麼夯,除了「俗擱大碗」,店家的高麗菜打拋豬以及鴨賞口味也是特色。櫻桃鴨從宜蘭宅配,不少人特別來買,說在外面想吃都吃不到。店裡生意太好,就怕老闆娘一人顧不來,甚至有顧客留下幫忙找零、當外場;而除了現場排,也能打電話訂餐。老闆娘私下透露,會這麼快完售,也是因為每週六會預留幾份拿到教會,要給年長者當愛心餐。蛋餅店老闆娘:「「每天準備」破百份,有超過這樣啦,「物價」有漲也不能給人家少啊。」原物料飆漲,老闆娘坦言今年3月調漲過價格,各品項漲5塊,但還是堅持銅板價,......
03-27 11:47

夠浮誇!巨無霸海陸鍋上桌兩個人才搬得動

」。而且這一鍋巨大長方形海鮮船,不只有龍蝦、生蠔、花枝、干貝,螃蟹、象拔蚌、草蝦、蛤蠣等10種海鮮,一旁還有霜降牛、櫻桃鴨共5種肉品可以涮,遠遠一看每個人同時夾菜,還以為是在吃圍爐年菜,顧客:「很新奇,覺得吃吃看很不錯,而且非常好吃,呈現出來的感覺就是讓你覺得,哇好多。」剛煮好的龍蝦還留著鮮金橘色濃郁蝦膏,用筷子輕輕一挑,超肥蝦肉沾點醬料,厚到沒辦法一口塞超級享受,熬出來的湯底更是精華,連蛤蠣裡的湯汁都不放過,火鍋業者江福湘:「可以足足8到10人,一直揪好朋友一直來,因為8899「元」,8加9就是17,就是......
02-24 16:33

獨家/年產值20億!宜蘭櫻桃鴨進「戰國時期」飯店推12吃

獨家/年產值20億!宜蘭櫻桃鴨進「戰國時期」飯店推12吃 ... 獨家年產值20億!宜蘭櫻桃鴨進「戰國時期」飯店推12吃。宜蘭櫻桃鴨產值高達20億,光飯店的櫻桃鴨料理商機就佔了至少6億元,因此各家飯店幾乎都推出櫻桃鴨美食,搶食商機。過去常見的是1鴨3吃、1鴨5吃,但最近還有飯店直接推出1鴨12吃,不只能做壽司、手卷、粥品,甚至還有火鍋,讓大家冬天吃了暖和身子。師傅將手中一杯點了火的紅露酒,淋在烤鴨酥脆的棕色外皮上,藍色火焰迅速擴散。閃著油光的鴨皮帶有紅露酒的香氣,皮肉一起片下,可以同時吃到軟嫩、鮮美的肉質與......
12-10 19:24

吮指回味招牌鴨舌一天熱銷上千隻

」。蜜汁七里香每日限量,幾乎一上架就被掃光;招牌鴨舌同樣很夯,一天可以賣出上千隻。食材嚴選宜蘭櫻桃鴨,舌肉帶點厚度,口感彈牙不鹹膩,每一口充滿老滷香氣。顧客:「鴨舌也是我們過年的時候都要三五包,然後帶回去一天就沒了。」。吸引客人一再回頭的好滋味已經飄香一世紀,第三代傳人老闆娘王安娜傳承媽媽的好手藝,更遵循自家前輩堅持的傳統工法,辭美國高薪工作。不同食材不同滷法,鴨翅和雞腳用重滷,甜不辣和米血糕採薑滷,唯一相同的是集結三代心血的滷包原料,由王安娜母親王葉寶珠1950年從福州帶來的祕密配方;而七里香做工最繁瑣,......
12-01 12:10

萬華排隊蛋餅夯! 6點開門...不到10點已完售

不油膩。」蛋餅店一開門,排隊人潮陸續湧現,會這麼夯除了是因為「俗擱大碗」之外,店家的還有推出高麗菜、打拋豬,以及鴨賞口味,也是本店的一大特色,櫻桃鴨從宜蘭宅配過來,不少人會特別來買,說在外面想吃都吃不到。老闆娘:「謝謝你啦。」店裡生意太好,就怕老闆娘一人顧不來,甚至有顧客留下來幫忙找零、當外場,而除了現場排,也還能打電話訂餐,老闆娘私下透露,會這麼快完售,也是因為每週六都會預留幾份,要拿到教會給年長者當愛心餐。蛋餅店老闆娘:「「每天準備」破百份,有超過這樣啦,「物價」有漲也不能給人家少啊。」原物料飆漲,老闆......
11-04 15:30

11月單身福利、身分證3碼中2碼享「海鮮、和牛吃到飽」

現折111元,最高優惠49折,限量只有2萬份。來台中必吃的「最肉」燒肉,讓饕客憑「燒肉吃貨券」就能用1111元吃到原價2280元的「狂放牛豚雙人組合餐」,相當於以原價49折享受厚切澳洲全血和牛板腱牛排、美國和牛牛小排和迷迭香橙酒櫻桃鴨胸等精選肉品,相當超值。擁有百變吃法的「Oh my!原燒」端出經典招牌「華麗巨星鑽切牛雙人套餐」,讓會員用1111元吃到原價1898元的盛世好料,先以長達50公分的鑽切牛衝擊吃貨們的視覺,再透過專人代烤品嘗到肉質外酥內軟的口感,同時還有嚴選板腱牛排等豐富肉品滿足饕客五臟廟。大口......
10-27 15:53

薑母鴨加鴨肉440元「只有10多片」網:吃米不知米價?

約在300到400之間,不過因為飼料加上禽流感疫情,鴨肉價格不斷飆漲,土番鴨一台斤來到52.8元,去年有不少店家也調漲價格,不過有網友發現,這些加點的鴨肉看起來,似乎不太像鴨肉,還有人說難道是櫻桃鴨嗎。民眾:「看不出來是鴨肉的感覺,沒有看到骨頭的感覺,像豬肉或牛肉的感覺,就是火鍋料那種,我覺得它不太像鴨肉,有點像火鍋的豬肉片。」是因為外送店家加價,或是連同運費才會變成440元。由於這名網友沒有點明是哪家店,無法得知店家原本定價如何,還是給錯份量,消費者點餐前還是得看清楚,算仔細。......
08-10 16:48

端午粽子商機大飯店推豪華版肉粽搶攻市場

起司和牛等...得獎名粽,新竹老爺則是中西合璧,結合客家經典菜圃跟爌肉,還有新鮮鮑魚海陸融合超豐盛,礁溪老爺則是結合在地食材,推出宜蘭櫻桃鴨葛瑪蘭黑豬肉搭配池上米,讓民眾也可以吃到最純粹的台灣味,台南老爺則是堅持傳統好味道,跟在地品牌合作推出實用的環保提袋,搭配道地南部粽,展現出台南的特色,端午節就快到了民眾如果還沒訂肉粽,也要加緊腳步以免搶不到。......
06-20 14:21

弄丟客寄放冷藏烤鴨五星飯店飛車送鴨

的烤鴨到底有多美味,讓他特別還提前買回來冷藏,帶您一起來看。原來這間餐廳以片皮櫻桃鴨出名,月銷300隻,業者選用屏東櫻桃鴨,重量都是3500公克左右,片鴨吃法,把原味餅皮刷上甜麵醬夾烤鴨肉,放上三星蔥相當美味,客人才會專程外帶,沒想到入住五星飯店時被弄丟,還好飯店業者緊急補救。。五星飯店總禮賓司蔡偉晨:「當下我們就趕快立即決定說,我們剛好我們中餐廳的烤鴨是非常出名的,跟客人達成協議之後,也知道因為他爸媽住在台南,那我們就趕快當下,我們餐廳開店,就是鴨子準備好之後,我們就趕快開車送過去台南給他爸媽。」當時送到......
06-19 22:37

50年老店新品牌!網推信義最美和洋食茶酒餐酒館

點方面,更是讓人大大驚艷,第一道「果乾乳酪佐炭燒袖珍吐司」,將七種果乾製成的乳酪,抹上炭火直烤的手工吐司,焦香逼人又開胃。第二道「櫻桃鴨佐大葉饅頭」,櫻桃鴨撒上帕瑪森起司與魚子醬,佐以手工饅頭和日本大葉,口感濃郁。而最讓人驚喜的壓軸「三層木箱下午茶組」,內含用水晶盒承裝「櫻花蝦干貝水雲豆腐」,加上「蟹肉可樂餅」、「北海道玉米鹹派」、「沙丁魚薄片洋芋沙拉」、「海老野菜壽司卷」,每一層都能吃到精緻與用心,不僅造型細膩漂亮同時還兼具美味。而餐廳的裝潢風格主要的大包廂設計理念,以典型的西洋木風格為基礎,搭配Moooi穿......
05-05 12:57

吃好吃飽!新年早午第一餐豐盛美味迎接2023

。客人:「我們是從台北來的,然後就是我們那時候是看氣氛不錯,我們就來了,吃起來不錯,餐點不錯,他肉滿嫩的。」豐富早午餐自己搭,除了漢堡排、櫻桃鴨、PRIME牛排、雞腿排各式主餐,連沙拉醬都有蒜味、蔓越莓、凱薩、紅酒、油醋,好幾種可以選,想要柔軟奶香的丹麥吐司還是乾脆爽口的藍紋麵包,新的一年想吃什麼通通有。客人:「我之前沒有來過,滿意度還滿高的,醬料可以自己搭配,在外面餐廳我沒遇到過。」除了美食,店裡三面落地窗,陽光灑進店裡,明亮心情好,很CHILL的放鬆感也是留住客人的一大關鍵。早午餐店鄭姓店長:「因為想說......
01-01 17:42