一家私廚餐廳抱怨9位客人已經訂位後，時間到了，竟然突然取消！讓店家好心寒他們竟「集體放鳥」，讓業者傻眼又無奈。事後他們透露，為了客人方便都不會先收訂金，但未來可能考慮要更改訂位方式了。
來到餐廳燈光美氣氛佳，不論是嫩煎櫻桃鴨胸還是牛小排通通吃得到，甚至還沒限時，細嚼慢嚥讓你吃好吃滿，位在新北市新店的西式私廚，生意不錯、訂位也不簡單，沒想到竟會在同個晚上被客人集體放鳥。
9位民眾透過網路訂位平台訂位，但沒想到當天時間一到，人通通沒來，事後店家打電話聯繫也聯繫不上。
沒有提前取消，連個告知都沒有，而整間餐廳也才10個位置，原先備好的餐，這下通通包包起來，一樣都沒用。當事餐廳業者吳先生：「其實這個算餐飲業界的日常，真的只是大家說不出來的苦而已，因為這個東西，全台灣所有餐飲業應該每天都上演一樣的戲碼，只是有些人真的收訂金，他客人真的沒來，他們就會因為被收訂金被罵，那有些就只能默默的吃悶虧。」
業者真的無奈，畢竟被客人放鳥也不是第一次了，但被集體放鳥，當天晚上差點0進帳，好在有其他過路客進來用餐才不至於做白工，不過也因為這樣讓他們開始猶豫，接下來是否更改訂位方式。當事餐廳業者吳先生：「或許應該會收訂金了，但可能只會限定比較大組的客人，因為如果小組兩位，兩位這樣，畢竟我們單價不高，所以其實我們收訂金，也是不方便。」
其實現在不少餐廳都喜歡使用網路訂位系統，部分不收訂金、部分則是要求先綁卡不扣款，但這也是以防客人突然不來才會收取取消費用，另外也有在訂位時就直接扣款的，不過也有很多店家為了避免麻煩，僅提供電話訂位，這也比較能控管現場客流，但不論是哪一種方式，客人們還是要將心比心，別把店家的方便當隨便。
