新年第一天，有人迎曙光，有人跨年嗨整晚還在爬枕頭山，有的人卻是早早就來到了餐廳享用豐盛早午餐了，有機生菜沙拉、PRIME牛排、香煎雞腿排、鮮嫩半熟蛋，滿滿一盤，豐富又精緻，份量十足，新的一年用美食開場。
水璉炒菇鮮嫩水波蛋再放上整根烤玉米，出餐囉，豐盛早午餐端上桌，看了口水直流，真不知該從何下手。
早午餐店林店長：「大家看到玉米的時候都會非常的驚訝，其實就是整根拿起來豪邁的吃就好了。」
米食族也有菲律賓脆脆豬入菜，想來點甜的也有水果法是吐司。
早午餐店林店長：「全滿的，陸續還有電話在詢問。」
跨年不管嗨多晚，新年早午餐還是滿場，藏身在台中科博館附近巷弄，戶外帳篷雪白聖誕樹，這景怎麼拍都好看，保留了60年老宅紅磚主體，外觀變玻璃屋，走進去就像到了森林小屋裡用餐，另一間森林系早午餐，狹長店面內也是一開門就坐滿。
客人：「我們是從台北來的，然後就是我們那時候是看氣氛不錯，我們就來了，吃起來不錯，餐點不錯，他肉滿嫩的。」
豐富早午餐自己搭，除了漢堡排、櫻桃鴨、PRIME牛排、雞腿排各式主餐，連沙拉醬都有蒜味、蔓越莓、凱薩、紅酒、油醋，好幾種可以選，想要柔軟奶香的丹麥吐司還是乾脆爽口的藍紋麵包，新的一年想吃什麼通通有。
客人：「我之前沒有來過，滿意度還滿高的，醬料可以自己搭配，在外面餐廳我沒遇到過。」
除了美食，店裡三面落地窗，陽光灑進店裡，明亮心情好，很CHILL的放鬆感也是留住客人的一大關鍵。
早午餐店鄭姓店長：「因為想說跨完年，隔天早上大家比較晚起，可是今天還是滿多客人來，沒有預想到一開店就客滿，所以我們也是滿驚訝的。」
香煎雞腿排配上五顏六色的生菜沙拉，還有一顆水嫩半熟蛋，精巧擺盤看了就很療癒，美味開場，用豐盛早午餐迎接2023。
（封面圖／東森新聞）
