一邊接受客人點餐，另一邊雙手也沒停，忙著桿蛋餅皮。老闆娘大器鋪上滿滿豬肉和高麗菜，一捲起來，餡料滿到掉出來，厚厚蛋餅，配上滿滿碎肉溢出紙盒，打拋豬口味60元一個，還有高麗菜蛋餅，一個賣45塊。
這間北市萬華的人氣排隊蛋餅店，早上6點開門不到10點鐘已經通通賣完。顧客：「cp值非常好，份量我覺得比大阪燒還要多。」
顧客：「我都買回去給家人吃，我吃很久了。」
顧客：「一般蛋餅是不會放（高麗菜）的啦，它是很多，而且它不油膩。」
蛋餅店一開門，排隊人潮陸續湧現，會這麼夯，除了「俗擱大碗」，店家的高麗菜打拋豬以及鴨賞口味也是特色。櫻桃鴨從宜蘭宅配，不少人特別來買，說在外面想吃都吃不到。
店裡生意太好，就怕老闆娘一人顧不來，甚至有顧客留下幫忙找零、當外場；而除了現場排，也能打電話訂餐。
老闆娘私下透露，會這麼快完售，也是因為每週六會預留幾份拿到教會，要給年長者當愛心餐。蛋餅店老闆娘：「（每天準備）破百份，有超過這樣啦，（物價）有漲也不能給人家少啊。」
原物料飆漲，老闆娘坦言今年3月調漲過價格，各品項漲5塊，但還是堅持銅板價，餡料一定「不能少」，價格佛份量足夠，也讓不少人慕名而來。
（封面圖／東森新聞）
