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邊境查驗!「爭鮮」上榜加拿大海膽「鎘」超標

的冷藏海膽卵被檢出重金屬鎘超標,還有一件從西班牙進口的初榨冷壓橄欖油被驗出銅葉綠素超標。民眾在知名連鎖迴轉壽司店爭鮮內,準備享用一盤盤握壽司和生魚片,卻爆出食材重金屬超標的消息。食藥署指出,爭鮮常用的加拿大冷藏海膽卵檢驗出鎘超標,超出標準0.2毫克。食藥暑北區管理中心主任劉芳銘:「這批加拿大的冷藏海膽卵必須退運或銷毀,食藥署針對爭鮮股份有限公司在邊境調整為加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%。」。除了爭鮮,食藥署本周公布的邊境查驗不合格產品中,還包括來自義大利家族莊園的橄欖油,該產品主打煎炒油炸烤皆可使用......

醫起看/黃金組合!吃「2蔬菜」抗發炎營養師:搭配得好效益更高

炎與保護作用。至於食用方式,呂美寶表示,白蘿蔔嬰帶有微辣與些許刺激感,建議可搭配口味較溫和的食材,例如肉類、白芝麻醬或橄欖油,以平衡整體風味,增加接受度。呂美寶提醒,健康飲食不僅在於選擇正確食材,更重要的是觀察並回應身體需求,透過日常調整維持整體健康狀態。。......

醫起看/炸物下肚「6年才會消失」醫師示警:1物質恐致癌

也強調,脂肪組織會持續更新,只要逐步改善飲食結構,仍可在數年內降低體內Omega-6比例,改善整體代謝狀態。李思賢建議,民眾可優先選擇橄欖油、酪梨油或椰子油等較穩定油脂,並減少油炸及高溫反覆用油的外食攝取,同時增加Omega-3脂肪酸來源,如鮭魚、鯖魚與魚油,以平衡體內脂肪酸比例,「今天開始改變,3年後你就會是一個不同的身體。」。......

醫起看/小心攝護腺肥大!女醫師示警:7食品不要吃

單改變即可對健康產生顯著正面影響,推薦幾種飲食模式和保健食材。2種飲食模式1.植物性飲食:以蔬菜、水果及植物來源為主,有助降低攝護腺癌惡化風險,部分研究顯示可減少達52%。2.地中海飲食:強調攝取優質油脂「如橄欖油」、全穀類、魚類及天然食材,被醫學界普遍認為有益整體健康。保健3食材1.番茄:富含茄紅素,有助降低攝護腺肥大風險。2.十字花科蔬菜:如青花菜與花椰菜,有助改善代謝狀況。3.深海魚類:含有Omega-3脂肪酸,可減緩體內發炎反應。。......

DHC純欖護唇膏櫻花限定版快閃掀打卡潮

其中,品牌熱銷人氣商品「純欖護唇膏」推出櫻花限定版包裝,為日常隨身小物增添春日浪漫氣息。DHC總經理張桂珠指出,該產品以橄欖油精華為主打,累積銷量已突破兩億條,因滋潤效果佳,成為品牌回購率最高的明星商品之一。此外,快閃店也同步推出春夏必備的防曬提亮新品。張桂珠表示,該款防曬乳為去年熱銷商品,今年加入粉嫩色系設計,兼具防曬與提亮效果,成為不少消費者眼中的「素顏神器」。業者搶搭百貨春季日本展與櫻花季熱潮,透過結合櫻花元素與拍照場景的快閃店形式,打造沉浸式美妝體驗,為消費者帶來充滿春日氣息的購物新選擇。快閃店限定......

醫起看/90%的人都搞錯!花椰菜煮錯恐「白吃」醫:抗癌力全流光

配」能提升健康效果。例如常見的組合之一,就是薑黃搭配黑胡椒。研究發現,黑胡椒中的成分能大幅提升人體對薑黃活性物質的吸收率。另外,番茄加熱後再搭配橄欖油食用,也能讓人體更容易吸收其中的茄紅素。至於綠茶與檸檬的搭配,則是因為檸檬中的維生素C能保護茶中的兒茶素,提高抗氧化效果。醫師提醒,健康飲食不只是「吃什麼」,更重要的是「怎麼吃」。只要在日常烹調中稍微調整方式,就能讓原本普通的一餐,變成更有營養價值的健康飲食。。......

韓星瘋喝好油內調台版「喝魚油UC-II」成懶人保養新寵

好油」體內保養,然而過去想補充好油,只能選擇吞超大顆魚油膠囊或喝橄欖油,克寧活力EX魚油UC-II奶粉,將魚油加上其他營養成分,直接融入牛奶當中,讓愛美民眾輕鬆跟上喝好油保養風潮。近年韓國女星掀起健康保養新趨勢,韓國人氣女星張員瑛在Vlog中分享自己的身體管理方式,提到早上空腹時會飲用檸檬汁搭配特級初榨橄欖油,透過「喝好油」的方式調整體質、養膚助消化,也讓這股保養方法在韓星圈與社群平台迅速竄紅。不過,對不少台灣民眾來說,直接飲用橄欖油仍有一定門檻。有民眾分享,曾因為韓國流行而嘗試喝橄欖油,但入口後難以接受,......

單價破百!好市多「1款罐頭」老饕超愛激推:看到就買

常見罐頭產品,好奇「有人吃過嗎?分享一下體驗」。。官網介紹根據賣場官網資訊,該產品產地為拉脫維亞,配方相當簡單,僅包含鯡魚、橄欖油、食鹽及辣椒等原料,未添加其他複雜成分。商品標示開罐即可食用,口感主打魚肉紮實鮮嫩,並帶有微辣風味,既可直接食用,也能搭配麵包或加入料理中,被視為方便的居家備用食品。網友經驗談貼文引發會員分享實際食用經驗,不少人給予正面評價。有網友表示已經多次回購,認為味道不錯;也有人指出,這款產品使用橄欖油而非常見的大豆油或菜籽油,是吸引購買的關鍵之一。另有消費者回憶,自己曾在法國的Costco購......

美國廚師突脫光一頭栽進油鍋!燒燙傷慘死顧客全嚇壞

美國,餐廳,橄欖油,廚師,燒傷......

好市多神級牙膏!她猛掃2組狂推:真的好用

hat!」報導指出,其中最受推崇的包括保濕洗髮精,許多消費者表示一瓶價格低、用量省,洗後效果甚至勝過高價品牌。科克蘭特級香草冰淇淋也深受歡迎,不僅口感滑順、香氣濃郁,還具備「不用久等就能挖」的優點。而100%西班牙特級初榨橄欖油被認為是日常料理萬用油款,風味溫和、不搶味;有機雞湯則因調味自然,被不少人列為無法替代的常備品。草飼牛肉餅以瘦肥比例恰到好處,獲讚在家就能做出媲美餐廳的漢堡。最後不嗜睡型抗組織胺藥AllerClear也被會員大推,強調價格實惠、藥錠好吞,對長期過敏族群相當友善。這6款商品也被不少老會......

獨家/「蒙特樂橄欖油」混低價芥花油已賣2萬箱撈千萬

獨家/「蒙特樂橄欖油」混低價芥花油已賣2萬箱撈千萬 ... 獨家「蒙特樂橄欖油」混低價芥花油已賣2萬箱撈千萬。台北一間公司,被檢調查出從義大利進口少量蒙特樂橄欖油後,竟與低價芥花油混充裝瓶,外包裝上仍標示「100%純油」,2年賣出2萬箱,不法獲利超過1500萬,這批已經流向下游餐廳。如今負責人被約談之外,衛生局也裁罰400萬。「EBC東森新聞」實際回到公司登記地址,還看到有食材批發商來退貨退款,說是接到衛生所通知,才知道居然是混充油。一箱又一箱的蒙特樂橄欖油,疊成一面牆,還沒出貨就先爆出黑心混充,但2年來已......

新/標榜100%僅含4%!調查局偵破北市黑心橄欖油商

新/標榜100%僅含4%!調查局偵破北市黑心橄欖油商 ... 新標榜100%僅含4%!調查局偵破北市黑心橄欖油商。北市中山區2間批發商,為牟取暴利,自113年起,自義大利進口少量「蒙特樂「Menzteler」橄欖油」,再添入低價芥花油混和裝瓶,假冒「100%PURE橄欖油」,批售給餐廳、食材批發商等商家,不法獲利高達1500萬元,本月20日,北檢指揮北市衛生局、調查局等單位,同步搜索2間公司、倉庫等地,逮捕負責人、員工共4人,訊後依詐欺、違反食品安全等罪移送,4人訊後以20萬到80萬元不等金額交保。衛生局後......

12生肖本周運勢屬猴者人氣最旺、屬狗者全方位上榜

錯,天冷愛泡湯也要注意衛生習慣,泡完湯後的保養不可懶散,身體乳液或是凡士林的塗抹少不了。牛:健康運勢不俗,即使天冷,多接近綠色環境,公園散步等,都有助於改善身體代謝不致肥胖。猴:健康運不俗,料理食物中的葵花油、橄欖油,都是必須補充的單元不飽和脂肪酸,對身體健康有益不能少。......

醫起看/吃熱食不等於保暖!醫師點名3類「假暖食物」

他建議攝取足夠蛋白質,如魚、蛋、豆腐與瘦肉,消化過程本身就能產生熱能,且效果持久;搭配適量優質脂肪,如橄欖油、堅果或魚油,有助於能量穩定釋放與保溫;再加上薑、蔥、蒜等溫和辛香料,能促進循環而不致大量流汗或心悸。黃軒也提醒,判斷是否「真禦寒」,可觀察身體反應:吃完後不會冒汗,體溫回暖得穩定,手腳溫度逐漸恢復,才代表飲食真的在幫助身體對抗寒冷,而非只是短暫的錯覺。。......

網推好市多5款「神級食品」便宜又好吃!老會員超愛

大「被低估的優質產品」,這些商品大多品質穩定、價格低廉,但卻因宣傳不足而被忽略。好市多的自有品牌「Kirkland Signature」以高品質與超值著稱,有橄欖油、烤雞、希臘優格等經典人氣商品,也有許多鮮為人知的優質產品,品質不輸大品牌。這些隱藏版商品包括零食、乾果、起司、調味品及日常食材,成為內行消費者的必買清單。。芒果乾Kirkland Signature的芒果乾在好市多會員中人氣極高,許多消費者在社群平台分享,形容它「超好吃、會上癮」。除了甜味版本外,好市多也販售黑色包裝的有機無糖芒果乾,因供應量不......