標籤 泡芙人｜東森新聞

極端全素或無油水煮減肥恐陷入營養失衡，醫師提醒蔬菜吃過量、缺乏油脂與蛋白質，可能造成隱性肥胖、脂肪肝與肌肉流失。

走在台灣街頭，幾乎人手一杯手搖飲，這已經是你我最熟悉的日常風景。手搖飲不僅是解渴，更是一種生活的「續命水」。也難怪，台灣人一年喝掉超過10億杯手搖杯。

如果你是長期靠外食解決三餐、熬夜、久坐、壓力，你可能就是潛在的「泡芙人」——體重看似正常，肌肉量卻低於標準。

就算平時的飲食總量較少，仍可能面臨「體脂過高」的窘境？嫚嫚營養師於社群貼文指出，診間近期有一50歲中年女性患者，平時總量偏少，體脂肪卻高達40%。

有沒有遇過想減重卻老是被身邊的人說：「你又不胖，幹嘛減肥？」，許多人外型雖看似纖細，身體卻不知道為什麼摸起來老是肉肉的，那是因為你的體脂太高囉！

女性相較於男性，更容易形成虛胖的「泡芙人」身材，與先天體質、後天飲食習慣有關？簡鈺樺營養師接受《潮健康》專訪說明，一般女性基礎代謝率會因為天生肌肉量相對較少，脂肪量比較高而導致比男性差，錯誤的飲食習慣更可能使體脂率居高不下。