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標籤油脂相關新聞 │ 共有 154 筆

不吃油反而更傷心？醫師揭優質油脂護心術

養生並非滴油不沾，完全無油飲食反會影響膽固醇平衡並增加心血管風險。應正確攝取橄欖油與深海魚油等優質油脂，才能維護血管彈性並對抗發炎。

2026-10-15 14:44

別再盲目戒油！醫師揭優質油脂護心關鍵

醫師提醒完全不吃油恐造成好膽固醇下降、壞膽固醇上升，增加心血管負擔；建議適量攝取橄欖油、堅果及深海魚油等優質油脂，補充必需脂肪酸。

2026-09-15 22:49

抗發炎效果比拼命吃魚更好！醫：要吃對「2種油」

明明沒幹嘛卻總是疲倦、皮膚粗糙暗沉、體力大不如前，這是身體處於「慢性發炎」讓你加速衰老的警訊！專家提醒，盲目吃魚可能帶來重金屬殘留與凝血風險。

2026-09-10 17:02

泰山向中聯、福壽、福懋、南僑求償10億元

泰山企業今向北院對中聯油脂、福壽、福懋油脂及南僑求償10億元，指中聯油品苯駢芘超標事件造成損失，並質疑異常資訊未及時通報，導致風險控管延誤。

2026-09-08 15:29

致癌油案4高層遭押！泰山總經理蔡國樑驚傳戒護就醫

中聯致癌油案4名遭羈押高層中，泰山總經理蔡國樑今傳出在看守所身體不適，經醫師診斷有就醫需求，台中地院已裁准戒護外醫，移送培德醫院治療。

2026-09-03 20:57

在家做飯用什麼油才安心？挑選食用油的避雷清單與保存守則

《醫師好辣》專家提醒食用油挑選與高溫爆香攸關健康，選錯油恐傷心血管並吸入致癌油煙。有患者餐餐用椰子油致膽固醇破表，日常應依烹調方式選對油並落實安全保存。

2026-08-27 16:17

明明每天都在吃肉卻還是蛋白質不足？小心這些常見的「偽蛋白質」陷阱

盲目攝取加工豆製品或膠原蛋白恐攝入過多油脂與熱量，造成肝腎負擔。應挑選優質蛋白質並理性補充，避免落入偽蛋白質飲食陷阱。

2026-08-25 14:23

中聯毒油案起訴19人中檢引用古籍「見毒不報」籲重判

中聯油脂毒油案偵查終結，台中地檢起訴中聯及福壽、福懋、泰山等19人，指高層早知黃豆原料有致癌風險仍放寬標準，油品異常後也未通報回收。

2026-08-18 21:30

中聯致癌油案偵結！15人遭起訴 8.8億不法所得曝光

中聯油品致癌物超標案，台中地檢署偵查終結，認定中聯公司將問題油品運送交付給福壽實業、福懋油脂及泰山企業，再由相關業者販售予下游食品業者，且有延遲通報情形。

2026-08-18 13:43

台糖下架2881噸沙拉油獲准重上架仍將對福懋油求償

因中聯油案進行預防性下架的2881噸沙拉油，台糖獲高雄市府初步同意恢復上架。雖產品損失縮減，台糖仍將針對商譽及上下架費用向福懋油提告求償。

2026-08-12 19:10

北市府8/11「韌性」預演！洽公暫停半小時、全棟疏散

台北市府11日下午提前進行城鎮韌性全棟預演，蔣萬安被問毒油爭議時，再批專家與業者過從密切，並以《少林足球》台詞轟中央。

2026-08-11 12:39

台糖：下半年停購外購粗油自主進口黃豆產製成品油

台糖因中聯問題油事件採預防性下架，2881公噸成品與庫存已管控，檢驗均符合規定；下半年停購外購粗油，改以自主進口黃豆製油，衛福部也啟動食安法修法。

2026-08-09 21:53

失智與憂鬱雙重夾擊？醫揭預防關鍵

許多人以為年紀大了丟三落四、心情悶悶不樂只是正常的老化現象。然而，精神科與神經內科醫師在電視節目中多次示警，中老年的失智症與憂鬱症其實有著密不可分的關聯。

2026-08-08 09:39

問題油下架科學把關食安標準回歸專業評估

中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，當民眾質疑目前市面上吃到的油品究竟安不安全時，政府在第一線就已經透過科學進行把關，還斥資十億元打造食品雲

2026-08-07 09:56

吳乃仁欠台糖1.7億自述「重病無法自理」遭爆「上健身房」

吳乃仁因積欠台糖1.7億元遭管收12天後獲釋，期間被拍到前往健身房運動，引發在野質疑健康狀況與台糖處理標準，民進黨則反批外界關注成狗仔文化。

2026-08-05 16:59