標籤 正宗｜東森新聞

近期風靡韓國美容市場的新一代膠原蛋白增生劑 Juvelook 喬雅露，正式登陸台灣市場！

一名YouTuber「在家做生魚片」近日上傳一段「網咖老闆教你煮泡麵」的影片，短時間內突破20萬點閱，因為大家都很好奇煮法是什麼。

不少人到小吃店點意麵的時候，會發現端上來的意麵和你想像的不一樣，有民眾發文詢問，很多種麵條都叫意麵，但是哪一個才是真正的意麵。

魯肉飯是台灣最著名的庶民美食，平價又美味，征服國內外許多饕客的嘴，有網友在臉書分享一張照片，價目表的魯肉飯要150元，讓不少人看了非常驚訝。

水餃是家常小吃，但是你吃過正宗的台灣水餃嗎，台南有一間老店做的就是這種傳統的台灣水餃，它用地瓜粉製作水餃皮，包入蝦米筍丁肉末，再蒸熟來吃，但是常被人稱做水晶餃。

丼飯用熱騰騰的白飯，讓消費者吃不習慣，不過正統的日式海鮮丼飯，一片片刺身下的白米飯，並不像台灣多數店家，用冷醋飯，實際請教日本料理師傅，師傅說正宗的日本丼飯，會選用「溫」的醋飯，不會到熱騰騰，因為帶點溫度的飯，吃起來才有Q度跟濕潤！

70年代一鳴驚人的電影「異形」，堪稱經典神作，啟發了無數後代的科幻恐怖片，還開啟女性獨挑大樑主演英雄的先鋒，不過大導演雷利史考特一開始只是想拍一部B級惡搞恐怖片，最後為何如此成功？

挨告的這家阿給，招牌上就寫自己是「正宗阿給老店」，不過來過淡水的民眾就知道，不管吃阿給、魚丸湯，還是買鐵蛋，許多店家也都標榜「正宗老店」，我們詢問觀光客和在地人，發現介紹的各不同。像是阿給其實早期是在往真理大學的山坡上開賣，陸續才有好幾家跟著開。其他包括魚酥鐵蛋，店家為了搶下正宗名號，還註冊商標，分食淡水名產這塊大餅。

提到淡水老街，可能很多人都會想到這邊的名產阿婆鐵蛋，但好多間都自稱是阿婆鐵蛋，到底哪一間才是正宗的？實際問問當地人，大家都知道「阿哖婆」才是真正的創始人，但因為註冊商標晚了一步，阿婆鐵蛋的名字被註冊走，而阿哖婆過世之後，生意漸漸走下坡，現在創始店也已經沒有賣鐵蛋了。