不少網友認為，網咖泡麵感覺特別好吃！一名YouTuber「在家做生魚片」近日上傳一段「網咖老闆教你煮泡麵」的影片，短時間內突破20萬點閱，因為大家都很好奇煮法是什麼，為什麼每次在店裡吃，都覺得人間美味。
把泡麵袋剪開不要扯開，調味料加水煮滾才放麵條，燙10秒撈起來打蛋，蛋煮的差不多，再把麵二次放入鍋煮，沸騰後就能出鍋。
煮泡麵的影片短時間內突破20萬點閱，還有大量轉發，主要就是因為這是，前網咖老闆同時也是YouTuber教的，許多網友好奇網咖泡麵是怎麼煮的？感覺跟自己煮的口感不一樣，照著做就能做出來嗎？我們實際買了食材試試。
餐廳張主廚：「有時候（包裝）撕不開會壓到麵體，麵體就會爛掉。傷害到它、壓到它，可能會變成我們吃的什麼點心麵那種，會碎碎的。」
順著步驟走一次泡麵是煮出來了，蛋也是完整的，但感覺可能還是差了點難以言喻模仿的網咖味。主廚分析，有些細節不同就差很多，像是器材火候，尤其氣氛情境不對。家煮100次跟在網咖窩1-2天，吃到熱騰騰一碗感覺很不同。
志不在還原只想吃飽，懶人料理還有人這樣做。打好蛋撒點高湯粉，攪和一下再倒入水餃，不用開火用蒸的，10分鐘左右就已經定型。
餐廳張主廚：「蒸蛋蒸餃增加水餃的滑潤度，你吃的時候口感（比較好），還有就是很容易塑型，你不用擔心說（水餃）破掉的問題，煮法百百種，很多，找到一個屬於你的方法就好。」
確實同一種料理，煮法百百種，哪種最好吃？見仁見智。
