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搜尋 香菇雞 的結果 │ 共找到 37
寒流威力還在!周三晚到周四晨「再下探10度」

寒流威力還在!周三晚到周四晨「再下探10度」

商機。蒸爐打開竄出蒸氣,一盅盅燉煮2小時的熱湯光看就覺得變暖和。熱騰騰香菇雞湯冒出白煙,喝下一口身體跟著暖呼呼。蘆洲市場內這家燉湯店,老闆多準備餐點迎接客人。燉湯店老闆:「越冷的話我就會燉比平常再多一點,大概2-3成。昨天下雨他們「顧客」沒出門的話,今天比較會有慾望過來吃。」。天氣冷除了喝熱湯暖暖身子,營養師就分享9個「爆汗系」食物,吃完身體變暖爐。像是老薑辣椒黑胡椒等等,能幫助身體發熱,熱紅茶能維持體溫。另外多吃肉桂,裡面含有「肉桂醛」,也能提高身體溫度。。熱騰騰白煙從泉池竄出,在這冷颼颼天氣,泡在溫泉裡......
01-24 14:52
越來越涼冷!冬令進補夯店家業績增逾2成

越來越涼冷!冬令進補夯店家業績增逾2成

氣溫逐漸往下掉,想進補的饕客們可說是越來越多,位在三重文化北路上的這家餐廳主打藥膳料理還有香菇雞湯,店員手腳沒停過,不管是外帶內用還是外送訂單,一張接著一張來,藥膳料理業者:「差不多「增加」一到兩成吧,我們這個是溫補不燥熱,因為當歸是我們老闆自己種的。」。冰鎮過的黑羽土雞肉,再丟入麻油高湯加熱一下,最後淋上米酒,並非用爆炒逼出香氣。來到萬華,這家經營40多年的麻油雞老店,立冬後也開始有老顧客上門,顧客:「「麻油雞」不會說很油,而且他們的料又實實在在,我吃他們家的,大概也吃二三十年了。」麻油雞業者李佳美:「以......
11-12 18:10
獨家/20元肉燥飯價格不變份量變少?店家回應了

獨家/20元肉燥飯價格不變份量變少?店家回應了

認偶爾可能會出現飯少一點的情況。這間位在嘉義市的知名小吃店,價格相當經濟實惠,一碗香菇雞湯只要25元,裏面還有一隻小雞腿,配上20元的肉燥飯,讓不少顧客吃的好滿足。但是有民眾最近去吃肉燥飯時,價格一樣是二十元沒有變,但是拿到的份量叫他傻眼,店家正常的份量是這樣,但是他拿到的份量看來卻少了一半,讓她質疑難道是,價格不變份量減少了。肉燥飯店家:「很多碗在那邊的話,他就會評比我這碗比較小,那邊比較大碗幾乎差不多,因為這是手工的,因為我的碗沒有像人家那個,用那個小小的碗那個,可以裝到怎樣我也不要這樣,會少一口兩口應......
10-17 15:34
鳳山65元雞腿便當雞腿跟便當盒一樣長

鳳山65元雞腿便當雞腿跟便當盒一樣長

家都吃飽吃好這樣。」雖然雞肉上漲,但是老闆還是選擇提供顧客平價實惠的餐點,同樣的佛心價格,還出現在嘉義這家小吃店,香菇雞湯和排骨湯只要25元,貢丸湯更只要十五元,香菇雞湯裡甚至還有一隻小雞腿,等於吃一碗滷肉飯配上一碗雞湯,只要45元的銅板價。顧客:「現在還有看過這種價格嗎?外面幾乎是沒有了。」「我覺得它的湯是蠻濃郁的,而且它的價格很便宜,我每次來都會點一下雞湯,可以吃整隻雞腿。」雖然餐點價格便宜,但是食材用料不隨便,用溫體豬肉作肉燥,要熬煮三小時以上,最便宜的貢丸湯,貢丸也是有挑過的。老闆娘王女士:「我們全......
04-11 13:15
滷肉飯20元香菇雞湯25元這家店硬撐不漲價

滷肉飯20元香菇雞湯25元這家店硬撐不漲價

滷肉飯20元香菇雞湯25元這家店硬撐不漲價 ... 滷肉飯20元香菇雞湯25元這家店硬撐不漲價。老闆把白飯盛在碗裏,澆上了煮滾的滷汁,這樣一碗魯肉飯二十元,而配上的湯品價格更叫讓人驚訝,這價格讓顧客懷疑時光倒流,因為香菇雞湯和排骨湯只要25元,貢丸湯更只要15元,香菇雞湯裏還有一隻小雞腿,等於吃一碗滷肉飯配上一碗雞湯,只要45元的銅板價,怪不得店家有一堆死忠的顧客。。顧客:「好像吃十幾年了,十幾年了,我在高中的時候就來吃了,「現在還有看過這種價格嗎?」,外面幾乎是沒有了」。顧客:「我覺得它的湯是蠻濃郁的,而......
04-10 16:20
清晨冷!苗栗最低溫3.9°C鹹粥米粉湯生意好

清晨冷!苗栗最低溫3.9°C鹹粥米粉湯生意好

,吃起來身體特別暖和。外頭氣溫低,早餐想來點暖呼呼美食,也讓鹹粥生意這幾天特別好。。香菇雞肉皮蛋粥老闆洪先生:「客人大概會多了五成吧,五成到一倍,人會比較多。」隔壁攤的米粉湯,同樣也想來上一碗古早味。米粉湯老闆娘詹小姐:「天氣涼,人家喜歡喝熱湯。」清晨受到,寒流還有輻射冷卻影響,最低溫出現在苗栗造橋,只有3.9C,新竹峨嵋4.1C,南投中寮也只有4.6C。氣象局持續發布低溫特報,新竹到台南清晨入夜可能6C以下,白天桃園以北也冷,不超過12C,至於中南部花東地區,有16至21C,這幾天水氣少,各地偏乾冷。預報......
12-23 14:46
寒流發威!午後氣溫驟降周末低溫下探5度

寒流發威!午後氣溫驟降周末低溫下探5度

粉湯老闆娘詹小姐:「米粉湯、大腸米粉、芋頭米粉還有海鮮麵、鮮蝦擔仔麵之類的。」隔壁攤的香菇雞肉皮蛋粥清晨就已經大排長龍,老闆說只要溫度越低生意就越好。香菇雞肉皮蛋粥老闆洪先生:「越冷的話大家越想吃粥禦寒,所以人會比較多。」周五鋒面影響全台有雨,下半天大陸冷高壓開始發威。入夜後氣溫驟降,周六持續降溫,越來越冷,周日整天低溫,就連周一清晨仍冷,要等上午才會回升。北部剩下8度,近山區平地下探5度,中部9度,南部11度,花東低溫11-13度,周一受到輻射冷卻影響,清晨北部8度,中部更冷只剩7度,南部10度。預報員王......
12-16 14:43
銅板價買五星級大廚料理蔥油餅蔥多到爆

銅板價買五星級大廚料理蔥油餅蔥多到爆

鍋,一刀切下,就能聽到卡茲卡茲的聲音,超級酥脆。民眾vs.記者:「今天買了四張蔥油餅,牛肉捲餅、蝦仁蒸餃、香菇雞湯,「怎麼會買那麼多蔥油餅」,因為他們蔥油餅很好吃啊,我從左營跑過來的。」除了蔥油餅,還有一樣人氣商品,那就是牛肉捲餅,在特製餅皮上頭,刷一層厚厚甜麵醬,鋪上蔥和小黃瓜、手炒酸菜、超大片的牛腱肉鋪好鋪滿,用料霸氣不手軟。民眾:「喜歡吃牛肉捲餅,「怎麼說」,個人的喜好啦。」業者周老闆:「那鹹菜我們是會另外再炒過,我們有炒過讓它更有味道,那再搭上我們特調的醬汁,就是甜麵醬芝麻醬啦,一個比例下去做調和的......
10-14 14:05
家長注意!兒童確診7天內別吃魚醫點出高風險關鍵

家長注意!兒童確診7天內別吃魚醫點出高風險關鍵

夠的蛋白質李婉萍指出,若出現疑似新冠輕症的症狀時,攝取足夠的蛋白質可以讓身體趕快好起來,因為蛋白質是幫助組織修復、身體代謝恢復的重要營養素,香菇雞湯、番茄炒蛋、紅燒牛肉都是不錯的選擇。攝取足夠的熱量身體不舒服時,要特別注意是否攝取足夠的熱量,李婉萍提到,「沒有熱量全榖雜糧類可以消耗,身體就會好得更緩慢」,她建議熱量可從全榖雜糧類中攝取「例如:地瓜、紅藜、五穀米、糙米飯、馬鈴薯」,不但提供熱量、微量營養素,還能避免吃進太多添加物均衡飲食李婉萍表示,均衡飲食依舊是重要原則,每餐都要吃適量蔬果,並可以多補充富含維......
08-19 16:16
染疫哥沒打疫苗確診吃2樣東西6天痊癒:完全沒症狀

染疫哥沒打疫苗確診吃2樣東西6天痊癒:完全沒症狀

時期,藉由攝取營養幫助大家早日康復。李婉萍指出,若出現疑似新冠輕症的症狀時,攝取足夠的蛋白質可以讓身體趕快好起來,因為蛋白質是幫助組織修復、身體代謝恢復的重要營養素,香菇雞湯、番茄炒蛋、紅燒牛肉都是不錯的選擇。李婉萍提到,身體不舒服時,要特別注意是否攝取足夠的熱量,「沒有熱量全榖雜糧類可以消耗,身體就會好得更緩慢」。李婉萍建議,熱量可從全榖雜糧類中攝取「例如:地瓜、紅藜、五穀米、糙米飯、馬鈴薯」,不但提供熱量、微量營養素,還能避免吃進太多添加物,而均衡飲食依舊是重要原則,每餐都要吃適量蔬果,並可以多補充富含......
06-04 15:34
確診吃什麼好得快?營養師揭「獨家菜單」喉嚨痛有救了

確診吃什麼好得快?營養師揭「獨家菜單」喉嚨痛有救了

可以讓身體趕快好起來,因為蛋白質是幫助組織修復、身體代謝恢復的重要營養素,香菇雞湯、番茄炒蛋、紅燒牛肉都是不錯的選擇。。李婉萍提到,身體不舒服時,要特別注意是否攝取足夠的熱量,「沒有熱量全榖雜糧類可以消耗,身體就會好得更緩慢」。李婉萍建議,熱量可從全榖雜糧類中攝取「例如:地瓜、紅藜、五穀米、糙米飯、馬鈴薯」,不但提供熱量、微量營養素,還能避免吃進太多添加物,而均衡飲食依舊是重要原則,每餐都要吃適量蔬果,並可以多補充富含維生素C的水果「例如:木瓜、荔枝、百香果、芭樂等」。除此之外,李婉萍強調,補充水分也是相當......
05-21 12:04
瘋搶第三劑莫德納醫卻選BNT關鍵曝光

瘋搶第三劑莫德納醫卻選BNT關鍵曝光

他說,潘醫師,你在電視上講,打第3劑莫德納清水變雞湯啊」,這也讓他相當無奈,只得再解釋其實BNT跟莫德納一樣好,「昨天莫德納拿到美國FDA正式藥証,比BNT慢了162天...都是雞湯啦,莫德納算麻油雞湯,但BNT是香菇雞湯,一樣很好。我那時候第3劑只能打莫德納,不然我會選BNT的」。潘建志也提醒大家,照目前現存的數量來看,大家第3劑都打mRNA的話,BNT和莫德納是不夠的,「2021年訂單全送到了,2022年到貨情況不明。所以3個月到了快點約一約去打,快點叫身邊的人去打,3劑都BNT也ok,拜登爺爺就是BNTx3......
02-03 13:51
她收「神祕紅果實」傻問怎麼吃老饕秒認出:好東西!

她收「神祕紅果實」傻問怎麼吃老饕秒認出:好東西!

於大陸廣東、廣西,台灣、越南以及周邊國家,它的嫩葉和果實可食用,種子則有微量毒性,若要食用的話需先除去,而果實可與薑、紅棗、雞肉一起燉湯,味道如香菇雞湯,在越南常以糯米與雞肉料理,於農曆新年及婚宴時招待客人食用。......
01-20 13:07
麻油雞丟1物秒變超鮮甜老饕曝:只有長輩知道

麻油雞丟1物秒變超鮮甜老饕曝:只有長輩知道

氣,這時如果能來碗熱呼呼的熱湯,再幸福不過了。而民眾喜愛的除了有香菇雞湯、蒜頭雞湯、薑母鴨外,麻油雞更是不少人的選擇,一般常見的料理方法都是會裡頭加入高麗菜一起烹煮,不過就有民眾分享了一個特別的料理方法,引起討論。有名人妻先前在臉書社團「家常菜」中貼出一張麻油雞的照片,寫下,「6罐全米酒無加水,光聞味道我就茫了,天氣冷冷,婆婆的愛心餐溫暖我們全家。」不過仔細一看可以發現,原PO貼出的麻油雞照片,整鍋中並沒有看到太多的高麗菜,反倒是有著滿滿的玉米。。這讓不少網友相當好奇,為什麼會在麻油雞裡放玉米?「可以請教大......
01-19 19:20
小吃超佛心銅板價滷肉飯10元、香菇雞湯20元

小吃超佛心銅板價滷肉飯10元、香菇雞湯20元

小吃超佛心銅板價滷肉飯10元、香菇雞湯20元 ... 小吃超佛心銅板價滷肉飯10元、香菇雞湯20元。物價漲不停,銅板美食更受民眾歡迎,在高雄跟嘉義分別就有兩間小吃店,店裡賣的滷肉飯只要10元,有整支棒棒雞腿的香菇雞湯只要20元,讓消費者直呼佛心,另外在高雄一間活蝦餐廳,還推出有別一般的做法,用烤過的鮭魚頭來做砂鍋魚頭,市價五百多元,現在只要一張兩百元面額的五倍券就吃的到。熱騰騰白飯,淋上滷肉醬汁,切碎肉丁連皮帶肉,富含滿滿膠質跟滷肉醬香,讓人看了食指大動,這碗滷肉飯,竟然只要10塊錢。。小吃店老闆:「薄利多......
11-22 12:04