她收「神祕紅果實」傻問怎麼吃 老饕秒認出:好東西!

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雖然外食相當方便,但不少廚藝愛好者會選擇自已在家煮出美味的一餐,不過有一名網友從朋友那邊收到了一顆橘紅色的果實,形狀看起來相當奇特,表面還有一根根的突起,這顆神祕果實也讓她不知所措,只好上網尋求大家幫助,沒想到有饕客立刻從照片認出這是什麼,隨即掀起一陣熱議。

 

▼該名網友收到朋友送的神祕果實。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

該名網友於臉書社團「家常菜」PO出一張照片,只見該顆橢圓形果實看起來相當大,表面長滿了一根一根突起,上面還有一截綠色的蒂頭,看起來相當像知名動漫裡的「惡魔果實」,原PO也說明這個果實是朋友送來的,「不知如何料理?請教各位指導,感恩」。

貼文曝光後也迅速引起網友關注,不少人紛紛開玩笑地說,「生啃...惡魔果實,魯夫就是吃了這個才變橡膠人...誤」、「沒看過欸」、「觀賞用,哈哈」,但也有老饕馬上認出這其實是木鱉果,「木鱉果,打果汁,顧眼睛」、「木鱉果煮湯,加排骨或雞肉燉煮」、「煮火鍋好吃」、「木鱉果不能和豬肉一起食用,和豬肉同食會加劇毒性,嚴重可致命;但是木鱉果和雞蛋一起食用能夠抑制木鱉果的毒性」、「木鱉果煮排骨、土雞肉湯,超甜的」、「若是不介意連皮都可以吃,籽比較麻煩,內膜要一個個取出,是好東西⋯⋯有喜歡吃的魚一起煮湯也很不錯」、「煮排骨湯子要取出紅色留著,顧眼睛,籽黑色有毒不能吃」。

 

▼貼文曝光後也迅速引起網友關注。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

事實上,木鱉果又稱木虌子、木鱉子、藤桐子、刺苦瓜,盛產於大陸廣東、廣西,台灣、越南以及周邊國家,它的嫩葉和果實可食用,種子則有微量毒性,若要食用的話需先除去,而果實可與薑、紅棗、雞肉一起燉湯,味道如香菇雞湯,在越南常以糯米與雞肉料理,於農曆新年及婚宴時招待客人食用。

 

▼有網友分享木鱉果煮雞湯。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

 

(封面圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

果實 食物 老饕
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