肚子痛就是中毒嗎?腸胃炎VS食物中毒的自我判斷與處理
師宋明樺提醒,若廚工手部有化膿傷口易污染食物,其毒素極耐熱,加熱也難以消除。第三是常附著在蛋殼上的「沙門氏菌」,小兒科醫師陳木榮強調,打蛋時手碰蛋殼未洗淨便易污染食材,引發嚴重發燒與血便。腹瀉時運動飲料別直飲上吐下瀉時,許多人會直飲運動飲料補水,但急診醫師魏智偉與胃腸科醫師張振榕提醒,市售運動飲料糖分與滲透壓過高,直接飲用反而會加重腹瀉。正確的做法是「一比一稀釋」再喝,或至藥局購買低滲透壓的電解水。如果出現一天嚴重腹瀉超過十次、大便帶血、高燒不退或完全無法進食等警訊,則可能已發展為重症,必須立刻送醫治療,切......