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為資深台北人的戴錫欽也不藏私,公開自己的台北私房美食清單,包含百年老店油飯及慢火熬煮的藥燉排骨,立刻引起現場台北其他老饕來賓熱烈討論,也讓藍心湄忍不住問:「怎麼沒有帶來!」戴錫欽急忙回應:「有帶來!」隨後又誠實坦承「不是自己去買的」,幽默又真性情的反應,再度笑翻全場。節目中,其他來賓也從不同世代角度分享台北玩法。翊萱推薦老台北人才知道的傳統台式點心,朱芯儀分享親子故宮一日遊行程,薔薔則大讚台北夜生活的魅力,甚至現場熱情邀約戴錫欽一起到夜店嗨玩。面對薔薔的熱情,戴錫欽卻展現「人間清醒」的一面,冷靜提醒「喝酒不......

獨家／老饕惋惜！鳳城燒臘「新店店」確定歇業公告頂讓 ... 獨家老饕惋惜!鳳城燒臘「新店店」確定歇業公告頂讓。大台北地區幾間鳳城燒臘,早年都是一群對港式美食充滿熱情的老師傅所經營,其中位在新店的鳳城燒臘,不賣炒飯、炒麵、燴飯等項目,專注於燒臘品項,但今年農曆年後,以整修為由暫時停業,沒想到店家宣布,擴大廚房執行起來太複雜、太困難,老闆嫌麻煩,決定提前退休,店外貼出頂讓公告,大台北鳳城燒臘鐵三角,老滋味缺一角。淋上微甜勾芡的獨特靈魂沾醬,不管是配上軟嫩多汁叉燒,還是皮薄帶脆燒鴨,都很下飯。但這樣老味道又少一味......

床備料,因租約到期加上身體狀況已無法負荷,決定放下鍋鏟。消息一出,不少老饕直呼不捨,就連作家楊双子、藝人李易都曾推薦這家台中經典美食。李海魯肉飯以油亮入味的爌肉、香濃滷汁搭配酸菜及特製辣椒聞名,是許多台中人從小吃到大的回憶。老顧客表示,30、40年前喝到的豬腦湯,如今味道依舊沒變,價格也相當實惠。。李海魯肉飯目前共有3間分店,由不同親戚經營。其中柳川東路店前身為原子市場創始店,原本在市場經營超過60年,因市場改建曾歇業一段時間,之後搬遷至現址重新營業,雖然店面翻新,但始終維持原有風味。除了深受老饕喜愛,藝人......

20年歷史！日式料理「平成十九」將熄燈老饕不捨 ... 20年歷史!日式料理「平成十九」將熄燈老饕不捨。位於台北市捷運中山站巷弄內、深受不少饕客喜愛的知名日式料理店「平成十九」29日突在官方臉書粉絲專頁發布震撼彈,店家感性宣布,這段走了近二十年的美味旅程,即將於下個月正式畫下句點。消息一出,立刻讓許多從學生時代吃到成家立業的老顧客直呼不捨。這間小店承載了多少人的歲月回憶?平成十九在Google地圖上擁有4.2顆星、2千多則評論,回顧當年初創榮景,店家表示二十年前懷抱著將日本庶民美食與健康吃魚飲食觀念帶進台灣......

院、弟弟人在國外,下週才會返台,家中陷入困境,因此才前往麻油雞店,希望對方協助聯繫處理。莊家班旗艦店在地飄香多年,平時生意相當好,賣的麻油雞吸引老饕上門,但如今因為債務捲入糾紛。債權人哥哥指出,對方積欠3、4年的現金貨款,強調消費都有付款,欠債本來就應該償還。他也提到,對方母親曾說要出面協商,但他們等了好幾天,始終沒有等到對方聯繫。「莊家班」旗艦店員工回應,目前店內仍在營業,不方便接受訪問或回應相關問題。警方介入釐清案發後店家照常營業,員工低調不願多說,經營分店的家人,也不願多做回應,詳細債務糾紛,如今老闆......

吸引大批網友留言附和,「真的芋頭味很香」、「不用配菜就能吃完一碗白飯」、「整間都是芋香」、「已經吃了幾十年」。老饕推薦清單還有哪些?除了三好芋香米,也有不少網友分享其他口袋名單,包括美濃147芋香米、關山香米、花蓮米、初雪美姬、大倉米舖以及壽司米等,各自擁有支持者。有網友表示,美濃147的香氣更濃郁;也有人認為關山香米煮飯時香味瀰漫整個廚房,光聞味道就讓人食指大動。白米品項如此多,到底該怎麼挑選?不少消費者認為除了價格外,香氣、口感以及產地透明度,都是選購時的重要考量。。......

只吃1次就買不到！神級泡麵驚喜回歸老饕手刀瘋搶 ... 只吃1次就買不到!神級泡麵驚喜回歸老饕手刀瘋搶。台灣泡麵市場競爭激烈,除了推陳出新,經典口味的復刻往往也能引發搶購熱潮。一名網友分享,之前曾吃過味丹「青蔥自由肉燥湯麵」,濃郁的青蔥香氣與肉燥風味讓人驚豔,但在買過1次後,便在市場上銷聲匿跡。直到近日逛全聯時,意外發現這款泡麵竟然回歸了,且每碗都有打折優惠,讓她興奮地立刻把握機會購買。網狂讚:徹底實現青蔥自由原PO的文章在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」曝光後,許多網友紛紛留言讚嘆,這款泡麵的乾燥青蔥份量......

　警方追查阿伯身分事發就在台中南屯的知名爌肉飯店,地點位在南屯市場早市內,而這一間是創始店,座位不多,內用的客人來來去去,其中豬腳飯受老饕喜愛,豬腳的豬蹄軟嫩,滷汁入味,外皮油亮,吃起來鹹香不膩口,搭配酸菜就是人間美味的台灣小吃,女子自嘲自己的豬腳飯因此變貴,阿伯撿走錢可能涉及侵占罪,警方持續追查身分,要阿伯到案說明釐清。在Threads查看。......

開出11.8萬月租,已經有7-8組詢問想承租,還都是燒臘同業。香港裕記燒臘熄燈　在地老饕驚訝撲空不少網紅也曾來拍片,主打高CP值,營業時間一路從早上11點到凌晨三點。被譽為老司機宵夜救贖,每次路過總要排,如今卻成絕響。。20年老店歇業原因曝光　老闆因健康因素退場不少老饕專程跑來只能撲空,除了失望更是驚訝。老顧客表示,今天特別從南港過來用餐,沒想到店家突然歇業,讓他感到錯愕與不捨,過去求學時期常來用餐,雖然環境不算新穎,但口味一直不錯。上網一搜,雖然同樣叫香港裕記,新北土城的則是由老老闆徒弟經營,並非分店。而......

北部最高Buffet驚傳月底熄燈！百萬夜景成絕響老饕錯愕 ... 北部最高Buffet驚傳月底熄燈!百萬夜景成絕響老饕錯愕。曾承載無數雙北市民聚餐、慶生與約會回憶的新北最高景觀餐廳,即將走入歷史。隸屬於「Mega 50餐飲及宴會」旗下的兩大指標性餐廳「50樓Café自助餐」與「Asia49亞洲料理及酒廊」,日前正式宣布將結束營運,引發廣大網友不捨。兩大人氣高空餐廳接連熄燈坐落於板橋車站旁、毗鄰大遠百的百揚大樓最高三層樓「48至50樓」,由遠東集團與香格里拉酒店集團攜手打造。其中,位在49樓的「Asia49亞......

滴水的手工雞蛋麵條,淋上自製醬油膏和特調蒜醬、還有用三星蔥製的蔥醬,不只在地老饕愛,不少遊客也看著部落客推薦,慕名而來。招牌蒜油拌麵煮到Q彈的手工勁道麵條放進小碗,接著老闆擠上醬油膏,再來分別淋上特製蔥醬、蒜醬,看似簡單樸實的一碗麵是桌桌必點,大家來就是要吃這份單純美味。顧客認為,主打不加一滴水的雞蛋麵相當特別,口感不錯;第一次品嘗蒜油麵,覺得香氣十足、調味簡單,不會過於複雜。。不只是老饕口袋名單,也是外地遊客來宜蘭必吃,位在冬山鄉媽祖廟後方的巷弄中,一周只開4天,不是偷懶不想賣,是料得花3天備。業者指出,......