又有名店傳出熄燈,萬華35年老店「正宗阿偉咖哩飯」,今年5月開始就多次暫停營業,原本預計月底恢復營業,不過店家卻突然宣布結束營業,另外築間集團引進來台的「中央韓鍋酒舍」,登台未滿一年,但全台分店都已經收掉。
韓式泡菜湯頭,大火滾煮,鍋中滿滿牛腸、茼蒿、大蔥、白菜,配菜超豐富,香氣瞬間撲鼻而來。這是築間集團2025年引進的中央韓鍋酒舍,這家韓式料理創立於韓國首爾江南,是當地老店,主打醒酒湯和牛腸火鍋。不過才登台不到一年,卻陸續收掉信義att店、台中公益店,目前全台已經沒有分店。業者表示,這是集團整體營運體質的優化,品牌代理合約尚未到期,未來若有合適地點,不排除再開店。
另外,位在萬華三水市場、飄香35年的古早味正宗阿偉咖哩飯,7日宣布結束營業。其實業者在7月底就已經暫停營業,原定9月底復業。不少老饕等著恢復營業後再去品嚐,沒想到卻再也吃不到。網友不捨留言,我最愛的咖哩飯跟控肉都沒了,吃不到15塊的滷肉飯了。不少饕客的美食口袋名單陸續歇業,只能將這些美味永遠留在記憶中。