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    搜尋 現蒸 的結果 │ 共找到 24 筆
    響應「世界地球日」超商雙雄推優惠、新產品

    響應「世界地球日」超商雙雄推優惠、新產品

    ELEVEN今年首度整合天素地蔬、CITY全系列燕麥飲推出優惠;同時落實在地採購,目前超過4,800間門市販售的「現蒸地瓜」就選用台農57號,近日更進一步在33間門市推出全新「現烤地瓜」,而現蒸地瓜今年整體採購量提升20%。。不僅如此,7-ELEVEN CITY系列飲品全面採用「FSC森林永續認證」咖啡紙杯,今年更擴大導入再生包材,至2024年4月已於全台設置近200台「高效智慧回收機」,並將回收機所回收的寶特瓶再製成SCS認證再生原料RPET用於商品包裝;整合集團資源自建機台的「OPEN iECO循環杯服......
    04-22 11:20
    現蒸包子、滷肉飯！早餐吃到飽佛心價「百元有找」

    現蒸包子、滷肉飯！早餐吃到飽佛心價「百元有找」

    現蒸包子、滷肉飯！早餐吃到飽佛心價「百元有找」 ... 現蒸包子、滷肉飯!早餐吃到飽佛心價「百元有找」。強烈冷氣團報到,清晨平地最低溫落在基隆七堵只有7.7度。氣象局也持續發布低溫特報,入夜後在彰化以北、南投局部地區,低溫將破10度以下。雖然周末一早冷颼颼,但新北三重一家早餐店依舊很有人氣,因為熱騰騰的包子還有滷肉飯,通通吃到飽百元有找,吸引不少顧客上門。拉開蒸籠熱騰騰,打開蒸籠夾包子,一個又一個拿,要吃多少都可以。冷冷的天吃熱騰騰早餐,新北三重這家店主打內用吃到飽,包子口味各式各樣,有鹹的蔥肉,也有甜的芋......
    11-18 18:45
    現做小籠湯包皮薄餡多多汁櫃姐早午餐首選

    現做小籠湯包皮薄餡多多汁櫃姐早午餐首選

    包現點現做,新鮮看的到。旁邊還有湯包大軍手忙個不停,因為每顆湯包都是現桿現包現蒸。小籠湯包業者選用新鮮的溫體豬肉,採用前後腿肉的部位和蔥花入餡,湯包沒有豬臭味和腥味,一剪開湯汁立流出來,吃的時候還得小心,不然會燙到。。就是這一味,讓附近櫃姐天天來報到。櫃姐:「我們常來買,他其實價格還蠻實在的,而且他的湯包跟一般你在外面吃的肉比,他會比較水潤,而且他是有像噴汁的感覺。所以我們其實是百貨公司的櫃姐,還蠻常來這邊買早餐的。」。外帶客人:「他的湯包肉汁很多,味道很鮮美皮又很薄,所以遇到假日,休假的時候就會過來買。」......
    10-22 15:19
    萬里活蟹市集來了！遊客連假採買「大啖海鮮」

    萬里活蟹市集來了！遊客連假採買「大啖海鮮」

    中秋連假期間有時間來,剛好現在又是萬里蟹的季節,來這邊直接吃新鮮的,活撈的螃蟹直接現蒸,就可以吃到它最鮮甜的味道。」。台北海鮮餐廳業者:「買花蟹因為要為開店做準備,要看因為我們要挑大的,現在有的比較小,所以就是能買多少算多少。」。市區海鮮餐廳業者也是一早就來挑新鮮貨,要給客人最好的,再貴也要買下去。現在就是萬里蟹的季節,但是要怎麼挑才會最好吃,最新說法是說要捏捏看這個蟹倒數第二隻腳,夠硬才會夠好吃,但真的是這樣嗎?海鮮攤販陳先生:「壓肚臍這兩旁,肋骨這裡,這樣這個算硬,你按這邊,肚臍不會全部硬,肚臍有個凹槽......
    09-30 18:48
    獨／松葉蟹吃到飽！160人嗑光400kg飯店備料不及改「龍蝦」

    獨／松葉蟹吃到飽！160人嗑光400kg飯店備料不及改「龍蝦」

    都還卡在海關,當下除了提供「兩人同行一人免費」的彌補方案,未來也會增加備料到半公噸。來自北海道的現蒸松葉蟹腳一次可以料理20公斤,業者看準暑假商機,推出主打假日午晚餐,1680吃到飽。高溫炙燒鎖定鮮美肉汁,沒想到活動第二週,業者備料400公斤夯到立刻被掃空。。顧客裴先生:「五點半到七點前,其實陸陸續續都有出松葉蟹腳,但是到七點的時候就突然聽到有人在說,餐檯的松葉蟹腳今天已經供應完畢所以不供餐。」真的好傻眼,為了松葉蟹特地訂位結果卻沒吃到,雖然業者釋出滿滿誠意,祭出兩人同行一人免費的彌補方案,但消費者難掩失望......
    07-19 19:21
    獨／1顆1元！台南佛心地瓜球有人專程南下買

    獨／1顆1元！台南佛心地瓜球有人專程南下買

    球受歡迎之外,另外還有一樣招牌,那就是地瓜薯條,又粗又大又厚實,重點是買地瓜球,加購地瓜薯條,只要10塊錢,還有新鮮的地瓜牛奶,也是當天現蒸現打成泥,接著再倒入牛奶,用地瓜做的下午茶點心,加上老闆價格佛心,每每開門就會湧現排隊人潮,在萬物皆漲的時代,這種銅板小店,成了大家相當珍惜的小確幸。......
    04-07 20:36
    快訊／今晨苗栗6.6度！全台急凍基隆2長者暈倒猝死

    快訊／今晨苗栗6.6度！全台急凍基隆2長者暈倒猝死

    開心拍照,合影留念,然而相較於武嶺萬里無雲,新竹峨嵋清晨卻僅有6.9度,氣溫比湖水溫度還低,因此湖面出現蒸發霧的現象,而氣象局也發布低溫特報,氣象局技正羅雅尹說明,今天清晨最低溫出現在苗栗的造橋,有6.6度,新竹的峨眉也有6.8度,另外在桃園的大溪是8.1度。。而白天陽光露臉後,桃園以北和宜蘭、花蓮仍然偏涼,高溫大約21至23度,其他地方舒適溫暖,高溫在24、25度以上,中南部可以來到28度,但是早晚仍然會有15度左右的低溫,因此若是早出晚歸的民眾也需多留意自己的穿著。氣象局也表示,星期天之後溫度雖然稍微回......
    11-11 13:20
    1年賺嘸10萬！謝佳見「百億身家」曾淪撿剩菜吃悲慘童年曝光

    1年賺嘸10萬！謝佳見「百億身家」曾淪撿剩菜吃悲慘童年曝光

    世被曝光,他也一直輕描淡寫表示:「那是我爸,不是我」,更不斷強調自己最愛的還是演戲,希望台灣的導演更多多找他拍戲,態度相當謙虛。而近幾年謝佳見在演藝圈的表現蒸蒸日上,也讓爸爸終於肯定他,從反對改為支持。......
    10-31 10:58
    大閘蟹吃到飽！一隻等20分店家VS饕客誰最賺？

    大閘蟹吃到飽！一隻等20分店家VS饕客誰最賺？

    再吃下一隻,但饕客必須超有耐心的,想再加點必須等吃完才能繼續點,而且每點一次現蒸要再等個20分鐘。。扳開蟹殼滿滿的蟹膏,接著再將螃蟹的身體一分為二,香氣四溢,饕客再也忍不住大咬一口,再拿湯匙挖了滿滿蟹膏。這麼令人食指大動的美食,客人吃完一隻另一隻再上桌,大閘蟹吃到飽,料理時間一隻大約烹調20分鐘就出爐。台中東海這家店以流水蝦聞名,這個月大閘蟹產季加價就能吃到飽。這幾隻大閘蟹20分鐘之前還是活的,現在變成盤中佳餚,業者分為單點和吃到飽,該怎麼點比較划算,客人各有盤算。但不是想吃多少都能一次點,限量出爐,依人頭......
    10-19 20:13
    龜吼宅配萬里蟹裝箱全程拍影片避爭議

    龜吼宅配萬里蟹裝箱全程拍影片避爭議

    吃起來鬆鬆的。」其實就算是活蟹宅配,寄到府也不可能活跳跳,除了活凍配送,還有另一種熟凍宅配。同樣全程錄影,讓消費者看清楚,的確是活的螃蟹,現殺現蒸熟。蒸熟後風扇吹涼,再一隻隻裝袋,比較衛生,最後放冰塊急速冷凍,龜吼漁港宅配,幾乎所有業者都會邊拍邊裝箱。宅配萬里蟹業者蔡麗梅:「像三點蟹離開水面,三到四個小時就會掛掉,花蟹差不多四個多小時會掛掉,所以我們就是牠還沒掛,我們先用冰把牠冰掛掉。」但店家也強調,死蟹和活蟹煮熟後,口感幾乎沒差,除非是老饕才有辦法做分辨,想要避免買到死蟹冒充活蟹賣,除了找產地認證,還有影......
    09-03 21:46
    蟹黃鮮味超濃！鹽焗處女蟳連陳美鳳都愛

    蟹黃鮮味超濃！鹽焗處女蟳連陳美鳳都愛

    學徒做起,到現在是百萬年薪,它的手藝讓藝人陳美鳳、銀行董事長都喊讚。八兩重的現蒸處女蟳灑入鹽巴、綠胡椒,翻炒到水份收乾,鹽焗的香氣全從蟹殼滲透到肉裡。一剖開蟹黃隨著鮮味流出蟹肉更是白嫩飽滿,咦!仔細看竟然有兩層殼,原來這時期的螃蟹最好吃。粵菜餐廳行政主廚高晨凱:「還沒脫殼之內的這五天是膏最肥美的時候。」清脆的片鴨聲,光用聽的就知道皮有多麼酥脆,油亮到會反光,搭一塊鮮嫩鴨肉中和,口感層次大大拉升,廣式片皮鴨做法也有別於北京烤鴨。粵菜餐廳行政主廚高晨凱:「北京烤鴨裡面塞的是椒鹽粉,廣式烤鴨裡面塞的是八角、柱侯醬......
    08-16 20:17
    包子一顆13元被嫌貴網友：用新台幣讓老闆下班

    包子一顆13元被嫌貴網友：用新台幣讓老闆下班

    來,用料也大方,這顆手工包子在板橋黃昏市場是人氣王,但老闆最近覺得委屈,他在臉書發文,手工現包現蒸一個13元,在新北市板橋有人還嫌貴,市售的包子,麵皮都比餡還重,我的至少還有1:1的比例,醬油的價格也比做生意桶裝的醬油,高了至少6倍以上。包子店業者張先生:「純粹想抱怨一下,「豬肉」溫體當天的不是冷凍的。」生意難做,但老闆依舊很堅持,芋頭捲無色素、無香料,紫番薯磨成的粉去調色,找了大甲當地人種的芋頭,料都滿到都快捲不起來,但還是有客人說不夠香,讓老闆無奈不知該用真心還是黑心。包子店附近店家:「認識十幾年了「他......
    04-29 13:49
    米其林完整榜單！這2家從1星躍2星、頤宮穩坐3星

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    國,去年36家「必比登推介」,今年一口氣暴增至58家,上週三與今日共揭榜36家新入選及夜市小吃,其餘22家下週三4月10日就會公佈。米其林後續報導,敬請持續鎖定「鏡週刊」。2019年「台北米其林指南」必比登推介「夜市小吃」美食名單南機場夜市阿男麻油雞臭老闆現蒸臭豆腐松青潤餅「N」無名推車燒餅「N」寧夏夜市方家雞肉飯「N」劉芋仔豬肝榮仔饒河夜市阿國滷味「N」紅燒牛肉麵牛雜湯「N」陳董藥燉排骨福州世祖胡椒餅士林夜市鍾家原上海生煎包「N」好朋友涼麵「N」海友十全排骨臨江街夜市梁記滷味駱記小炒天香臭豆腐「N」御品元......
    04-10 11:31
    2019米其林榜單揭曉！4家餐廳新入榜奪一星評鑑

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    04-10 10:52
    特製滾番薯？超商店員神加熱…網：累了嗎

    特製滾番薯？超商店員神加熱…網：累了嗎

    嗎。難道加熱方式改變了嗎?超商的熱食區是許多人肚子餓的首選,像是現蒸包子、現烤番薯、滾輪熱狗等,不過,近日有網友發現詭異的景象,發現包子、番薯和熱狗全都不在「適當」的加熱容器上,讓原PO忍不住直呼:「你累了嗎?」原PO在臉書「靠北超商」貼出一張超商熟食區的照片,畫面中有消費者喜愛的包子、烤番薯和熱狗,不過睜亮眼睛再看一次,原PO發現不尋常的地方,誇張的擺放方式讓他差點詢問店員:「累了嗎?」畫面中,店員將5個包子放在烤地瓜機上,3條地瓜放在熱狗滾輪機上,包子保溫箱的第3層則放了一根熱狗,每個食物都放在「特別」......
    03-11 17:16