來自北海道的現蒸松葉蟹腳一次可以料理20公斤，業者看準暑假商機，推出主打假日午晚餐，1680吃到飽。高溫炙燒鎖定鮮美肉汁，沒想到活動第二週，業者備料400公斤夯到立刻被掃空。
顧客裴先生：「五點半到七點前，其實陸陸續續都有出松葉蟹腳，但是到七點的時候就突然聽到有人在說，餐檯的松葉蟹腳今天已經供應完畢所以不供餐。」
真的好傻眼，為了松葉蟹特地訂位結果卻沒吃到，雖然業者釋出滿滿誠意，祭出兩人同行一人免費的彌補方案，但消費者難掩失望。
顧客裴先生：「當下的話（其他）客人是跟我一樣還滿訝異的，因為怎麼會突然就沒有了，而且據我了解是，很多客人是接近七點才到餐廳。」
怎麼會備料量不足，業者解釋，當時現場超過160位客人，導致松葉蟹供不應求，加上備貨都卡在海關，當下也立刻提供比松葉蟹還貴的醬爆龍蝦，給客人多一種選擇。
餐廳業者郭柏均：「松葉蟹的價格的話，是每公斤是1200到1500，那龍蝦的話，是（每公斤）1800到2000，那我們也是為了回饋長期支持我們的客人，所以現場就改用龍蝦讓大家吃到飽。」
吃到飽活動即將迎來第三週，業者把備料提高到500公斤，多達半噸的松葉蟹要讓大家吃好吃滿，也讓人見識到高檔食材的人氣魅力。
（封面圖／東森新聞）
