包子一顆13元被嫌貴 網友:用新台幣讓老闆下班

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手工包子賣多少錢才合理?一名業者Po文,他賣一顆13元被嫌貴。但他強調,包子的餡料和皮的比例是1:1,而且豬肉不是冷凍非常講究。就連醬油也比市售的桶裝醬油貴了六倍,芋頭捲也是芋頭多到捲不起來,真材實料反被說賣很貴,讓老闆覺得好委屈。

 

 豬肉餡夾著香蔥,湯汁多到快流出來,用料也大方,這顆手工包子在板橋黃昏市場是人氣王,但老闆最近覺得委屈,他在臉書發文,手工現包現蒸一個13元,在新北市板橋有人還嫌貴,市售的包子,麵皮都比餡還重,我的至少還有1:1的比例,醬油的價格也比做生意桶裝的醬油,高了至少6倍以上。

 

▼老闆最近覺得委屈,他在臉書發文,手工現包現蒸一個13元,在新北市板橋有人還嫌貴。(圖/東森新聞)


包子店業者張先生:「純粹想抱怨一下,(豬肉)溫體當天的不是冷凍的。」

 

生意難做,但老闆依舊很堅持,芋頭捲無色素、無香料,紫番薯磨成的粉去調色,找了大甲當地人種的芋頭,料都滿到都快捲不起來,但還是有客人說不夠香,讓老闆無奈不知該用真心還是黑心。

 

▼ 豬肉餡夾著香蔥,湯汁多到快流出來。(圖/東森新聞)


包子店附近店家:「認識十幾年了(他都在這邊賣包子嗎?)對,我覺得他賣13塊不會貴,因為他真材實料,所以每天這樣子,不是他很認真在經營。」

 

水果攤老闆替鄰居抱不平,其實黃昏市場賣包子的有幾家,售價也在10元到 12元不等,業者說現在食材成本、水電什麼都漲只能薄利多銷。

 

▼13元的肉包到底是貴還是便宜,網友大部分都支持老闆。(圖/東森新聞)


包子店業者:「就是說薄利多銷,賣多就可以賺,本來就是這樣,讓他(顧客)不要跑掉。」

 

13元的肉包到底是貴還是便宜,網友大部分都支持老闆,真材實料比較重要,甚至開玩笑會力挺他要用新台幣讓老闆下班。


(封面圖/東森新聞)

 

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