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搜尋 法國米其林 的結果 │ 共找到 16

專業技術及貼心服務馳加vs多元司機對決誰勝

人以自用車加入「多元司機」行列,車保養的需求隨之提升。日前,法國米其林集團旗下汽車服務中心品牌「TYREPLUS馳加」,舉辦「米其林認證保養VS.最強職人」頂尖對決滿意度活動,近百位愛車職人參與,並有十位幸運車主親自體驗米其林認證的高品質保養和換胎服務。調查結果顯示,車主最在意的保養三大要點依序為價格透明、維修技術及售後服務。許多車主表示,在過去保養經驗中,時常在維修完畢後才被告知需加收費用,與最初報價天差地遠,尤其遇到技師專業度不足時更是傷透腦筋,來回溝通,浪費許多時間成本,還需擔心零件是否安裝完善。馳加......
08-18 10:05

《有趣市集-啤客幫啤酒美食節》首度移師南港魅力登場

共同創立,並在挪威籍世界精釀大師Kjetil Jikiun的指導下,釀製出獨具的精釀風味。帶著悠遠的歐洲釀酒文化,在台灣釀造,融入台灣在地元素,創造出兼具創意、品味與令人驚豔的美味啤酒。於2020年正式進入法國市場,將台灣精釀推廣至國際,並更獲得了法國米其林二星餐廳選為指定用酒,深受法國人喜愛!「新品上市嘗鮮款113啤酒系列」鳳梨「113鳳梨奶昔淡愛爾啤酒」添加滿滿的台灣土鳳梨汁,濃郁的鳳梨香氣,並添加乳糖,口感滑順,香甜不膩,彷彿在喝現榨鳳梨汁!鉛筆「113熱帶社交型印度淡拉格啤酒」則加入了七種啤......
09-23 12:06

疫情野火重創加州餐廳米其林不公布星級評鑑

決定不公布評鑑。。「舊金山紀事報」「San Francisco Chronicle」網站13日報導,法國米其林輪胎所屬的「米其林指南」發布新聞稿指出,根據受到2019冠狀病毒疾病「COVID-19,武漢肺炎」疫情及加州悲慘野火重創的餐廳回饋意見後,做出上述決定。這意味今年加州米其林指南「CaliforniaMichelin Guide」不會宣布最高榮譽的星級評鑑餐廳、必比登推介「Bib Gourmand selections」和米其林餐盤美食「The Michelin Plate」。米其林指南國際總監普勒內......
10-14 20:29

高以翔三代大富貴!龐大遺產繼承者曝

少談論到他的顯赫家世。據了解,高以翔的父親曹道成,是台灣米其林輪胎的高階主管,法國米其林輪胎公司1999年來台設分公司,並併購原台灣米其林輪胎代理商忠欣公司,而高父原是忠欣公司的總經理。母親陳秀珍更是馬來西亞小姐亞軍,據傳高以翔當年要出道時,高父就因為擔心演藝人員的生涯非常辛苦,因而持反對意見。圖/翻攝IG圖/翻攝微博針對高以翔的龐大遺產的繼承者,高以翔哥哥高宇橋今發聲明回應:「感謝所有人在這段期間對Godfrey「高以翔」的關愛,以及對我們家人的支持與鼓勵。高以翔在YOYUU LAB所持有的股份已由其家人......
01-08 18:57

跪了!高以翔超硬祖上三代曝眾人都嚇壞

調的他,生前極少談論到他的顯赫家世。據了解,高以翔的父親曹道成,是台灣米其林輪胎的高階主管,法國米其林輪胎公司1999年來台設分公司,並併購原台灣米其林輪胎代理商忠欣公司,而高父原是忠欣公司的總經理。母親陳秀珍更是馬來西亞小姐亞軍,據傳高以翔當年要出道時,高父就因為擔心演藝人員的生涯非常辛苦,因而持反對意見。高以翔超硬祖上三代曝光,網友都嚇壞了!圖/翻攝微博高以翔超硬祖上三代曝光,網友都嚇壞了!圖/翻攝微博據「新浪網」報導,高父日前受訪時提到,曹家在民國初期,是上海的大地主,當時上海名人杜月笙常到曹家借場地......
12-22 16:33

米其林主廚Alain Ducasse台灣食材碰撞新美味

原來裡面還藏了來自北海道的帝王蟹,佐以蕃茄凍調味,口感酸甜,讓人忍不住一口接著一口,這是邀請到國際知名的法國米其林主廚Alain Ducasse掌座。米其林主廚Alain Ducasse:「首先我覺得,台灣越來越變成是,一個國際要被參觀、關注的地方,因為這邊有很多天然又好吃的東西,像是魚、肉這些,價值和營養都很好。」來自法國的Alain Ducasse,為了讓台灣的饕客也能吃到正宗的法式口味,特別調配了這個醬汁,融合台灣當地食材馬告所製成,再將這個特製醬料淋在來自日本A5等級的伊藤和牛。亞洲區營運總監MJ:......
04-02 21:10

第三年評台灣義式餐廳義大利「紅蝦評鑑」來了

鑑指南,2016年首度來台,針對台灣的義大利餐廳進行秘密評選,總共有4家餐廳上榜,分別都在台北跟新竹,去年上榜餐廳更多達8家,但是紅蝦評鑑到底怎麼看級數呢。有別於法國米其林是看星數,紅蝦評鑑是分餐廳,各有不同評比的符號,像是叉子一叉到三叉,評的就是高級餐廳,而蝦子是評給家庭餐廳,酒杯則是評比葡萄酒,Pizza就是評給Pizza專賣餐廳,今年紅蝦評比也即將出爐,秘密客會選上哪些好味道,很快答案就會揭曉。......
11-05 11:40

頂「米其林」星仍嘸用法式料理在台難經營

法國,米其林,異國料理,地中海,喜來登......
08-06 17:02

​天下第一攤出爐30年老店vs.創意新廚

,震撼宣布自己在新加坡創辦的米其林二星餐廳「Restaurant ANDRE」即將畫下句點,他毅然決定回到台灣,在他台北的餐廳「RAW」培育人才,感性表示「現在,我要回家了」。43歲的江振誠從13歲開始做菜,21歲就擔任西華飯店法國餐廳副主廚,之後更授聘為法國米其林三星餐廳主廚,最後在新加坡定居。他於2011年創辦「Restaurant ANDRE」餐廳,去年摘下米其林二星,使他成為台灣獲此殊榮的第一人,今年此餐廳更在全球50最佳餐廳中榮獲第14名。江振誠去年10月在「Restaurant ANDRE」官方......
06-06 16:28

千島湖美味非比「鱘」常魚子醬征服歐洲

飼養鱘魚。業者從海外引進珍貴魚種,培育出極高品質的魚卵。不但被法國米其林餐廳選用,還在杭州G20峰會上,大出風頭。......
04-01 16:05

千島湖美味非比「鱘」常魚子醬征服歐洲

,最適合飼養鱘魚,業者從海外引進珍貴魚種,培育出極高品質的魚卵,不但被法國米其林餐廳選用,還在杭州G20峰會上,大出風頭。......
03-31 10:40

米其林推薦36家台北家平民美食!10家夜市小吃也上榜

taurant ANDRE」即將畫下句點,他毅然決定回到台灣,在他台北的餐廳「RAW」培育人才,感性表示「現在,我要回家了」。43歲的江振誠從13歲開始做菜,21歲就擔任西華飯店法國餐廳副主廚,之後更授聘為法國米其林三星餐廳主廚,最後在新加坡定居。他於2011年創辦「Restaurant ANDRE」餐廳,去年摘下米其林二星,使他成為台灣獲此殊榮的第一人,今年此餐廳更在全球50最佳餐廳中榮獲第14名。江振誠去年10月在「Restaurant ANDRE」官方網站表示,他是個完美主義者,始終追尋著不存在的「完......
03-06 16:10

「我要回家了」!歸還米其林二星國際名廚回台傳承經驗

表示「現在,我要回家了」。43歲的江振誠從13歲開始做菜,21歲就擔任西華飯店法國餐廳副主廚,之後更授聘為法國米其林三星餐廳主廚,最後在新加坡定居。他於2011年創辦「Restaurant ANDRE」餐廳,去年摘下米其林二星,使他成為台灣獲此殊榮的第一人,今年此餐廳更在全球50最佳餐廳中榮獲第14名。江振誠昨日在「Restaurant ANDRE」官方網站表示,他是個完美主義者,始終追尋著不存在的「完美」,但受到種種肯定後,「直到現在我才發覺,此刻,已是最完美」。江振誠說明,他的料理生涯來到第30年,「我......
10-11 11:40

​法米其林餐廳拒穆斯林惹眾怒官方要查

法國,米其林,餐廳,拒絕,穆斯林......
08-29 21:55

​米其林評鑑成名廚生死簿光環壓力大

評鑑成名廚生死簿光環壓力大。有「世界最佳廚師」封號的法國米其林廚師「維歐里耶」,上周日被發現在瑞士的家中死亡,警方研判應該是舉槍自盡。而他的死,也讓餐飲界開始檢討,廚房的高壓、專注,甚至是愛說髒話的陽剛文化,是否讓知名廚師承受太多壓力,而走上絕路。好萊塢性感男星「布萊德利庫柏」在電影「天菜大廚」中飾演,米其林三星的高級餐廳主廚。電影中描繪米其林星級餐廳,廚房裡的高壓工作環境,而在現實生活中,恐怕有過之而無不及。有世界最佳廚師封號的「維歐里耶」上周日被發現於瑞士的家中身亡,警方研判應該是舉槍自盡。他年僅44歲......
02-03 19:48