快訊

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

千島湖美味非比「鱘」常魚子醬征服歐洲

2018-04-01

16:05

東森新聞

千島湖美味非比「鱘」常魚子醬征服歐洲

跟鵝肝、松露並稱為西方三大珍饈的魚子醬，因為價格昂貴，被視為餐桌上的「黑黃金」。但您知道嗎？全球魚子醬產量最大的地方並不是俄羅斯或者伊朗，而是大陸的浙江千島湖。這裡的水質清澈，最適合飼養鱘魚。業者從海外引進珍貴魚種，培育出極高品質的魚卵。不但被法國米其林餐廳選用，還在杭州G20峰會上，大出風頭。

#鵝肝

更多

鴨肝冒充鵝肝賣高級鐵板燒女老闆判5月

2022-10-14 09:25

七千元鵝肝套餐竟是鴨肝主廚沒告知判刑4個月

2022-04-08 20:04

海削千萬！高檔鐵板燒鴨肝冒充「鵝肝」負責人下場慘了

2022-04-07 19:34

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

鵝肝松露價格黑黃金海峽拚經濟

感人！出嫁女兒奔波照顧病父手繪「服藥地圖」盡孝道

餐飲二代拚西進台客餐館成都火紅

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

四川深夜地震！魚群集體跳出水面驚人異象曝光

快訊／離婚8年！吳建豪宣布再婚：生命中最重要的人

外資越賣越漲！友達強彈攻漲停爆52萬張大量