補充魚油能護心?醫揭真相:3類人別亂吃
究中的受試者,有些是健康成人,有些已經有心血管疾病,且使用的魚油種類與劑量也不相同,因此魚油的實際效果可能因人而異,不能取代血壓、血糖與膽固醇控制,也不能取代規律運動及戒菸,同時意味著不是每個人吃魚油都能預防心臟病。戴曉芙指出,這篇研究分析的是魚油補充劑,並沒有直接比較「吃魚」和「吃魚油」,而魚除了含有EPA及DHA,也能提供優質蛋白質、硒及維生素D、其他人體需要的營養素,若用魚取代香腸、培根、肥肉或油炸食物,也能讓整體飲食更健康,這些好處不是魚油膠囊能完全取代的。戴曉芙說,一般健康成人,可以每週吃魚約2次......