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搜尋壽喜燒的結果 │ 共找到 90 筆

生熟食混用污染釀食物中毒「蛋類」料理最常見

生熟食混用污染釀食物中毒「蛋類」料理最常見

,造成顧客進食後腹瀉,業者暫停營業自主清消。不過類似食物中毒狀況,過去就曾經發生,2016年民眾吃連鎖壽喜燒,生蛋加蘿蔔泥攪拌沾肉片吃,結果感染沙門氏菌。專家提醒像是溏心蛋、蛋黃醬、提拉米蘇這種常見的未熟蛋料理,因為未經大於70度高溫烹調,微生物容易引起食物中毒。另外今年二月高雄饗食天堂,發生顧客上吐下瀉,疑感染諾羅病毒,當時高雄衛生局稽查,發現廚房生熟食刀具沒分區,如果廚房人員料理生熟食,砧板、刀具沒有分開使用,也會造成交叉汙染食材,最後又是消費者受害。另外台灣人愛吃鍋,但吃火鍋時,如果用同雙筷子夾了生食......

壽喜燒霸主是它？日本才3間店在台卻狂開30家

壽喜燒霸主是它？日本才3間店在台卻狂開30家

壽喜燒霸主是它？日本才3間店在台卻狂開30家 ... 壽喜燒霸主是它?日本才3間店在台卻狂開30家。旅居日本的台灣作家「魚漿夫婦」近日分享一則日本有趣的工作文化,指出日本上班族為了準時下班,會找藉口說「要去吃壽喜燒」,這個藉口更演變成同事間的默契;不過,談到壽喜燒,令魚漿夫婦更嘆為觀止的是,他們發現知名連鎖壽喜燒「Mo-Mo-Paradise」在日本只有3家分店,在台灣卻開了30間。魚漿夫婦在臉書轉發一位日本網友的貼文,文中分享了一個有趣的職場故事。原PO描述以前在公司常無薪加班,但有一天他突然決定要準時下......

日火鍋新美味！「拉麵、白酒、辣番茄」都能當湯底

日火鍋新美味！「拉麵、白酒、辣番茄」都能當湯底

酒、辣番茄」都能當湯底。提到日本火鍋,大家可能會想到涮涮鍋和壽喜燒,但日前日本一家食品公司大玩創意,用拉麵湯頭、白酒起司,還有墨西哥辣椒,開發特色風味湯底,吸引饕客購買,換個味道大啖火鍋。打開鍋蓋,豆腐、肉片、胡蘿蔔在高湯裡煮得熱騰騰,先喝一口湯試試味道,ANN主播草薙和輝:「一喝下的瞬間,就能感受到濃厚味道,這正是天下一品「拉麵」的濃郁口味。」。喝一口就能感受到滿滿鮮味,這是京都知名拉麵店,花兩年時間參考自家招牌拉麵湯底,研發出來的雞白湯頭,食品公司企劃開發課組長岡田正龜:「天下一品「拉麵」的濃郁拉麵,有......

天冷吃鍋！日「螃蟹涮涮鍋壽喜燒」好吃又暖身

天冷吃鍋！日「螃蟹涮涮鍋壽喜燒」好吃又暖身

天冷吃鍋！日「螃蟹涮涮鍋壽喜燒」好吃又暖身 ... 天冷吃鍋!日「螃蟹涮涮鍋壽喜燒」好吃又暖身。天氣冷就是要吃鍋,日本人也不例外,在日本會把各種生鮮食材放到鍋裡,加入湯汁一起烹煮。而最受喜愛的鍋物,有用「超長蟹腳」在鍋裡汆燙,搭配「柑橘醋」一起吃的「螃蟹涮涮鍋」;還有在鐵鍋裡先拌炒豬肉,再加入醬汁、高湯,煮成大家都熟悉的「壽喜燒」。這兩種鍋物,不僅好吃又暖身,成為陪伴大家度過寒冷冬天的好味道。昆布熬煮的高湯裡,放入青菜香菇豆腐,煮得熱呼呼,緊接著主角登場,超長一條新鮮蟹腳,放進鍋裡來回汆燙,蟹肉變得稍微膨脹......

2023日本「最可愛女生」是她！ 16歲小高一妹子奪冠

2023日本「最可愛女生」是她！ 16歲小高一妹子奪冠

二生Rintan奪下。另外,「日本最可愛女國中生」也一併舉行。。米澤璃彩出生於2007年5月9日,喜歡看電影、跳舞,最喜歡的食物是壽喜燒;討厭的食物是蔬菜。對於第一次參賽就奪下冠軍,她也感動表示「我很高興,因為我沒想到會被選中,我要感謝所有支持我的人。」並決定在未來繼續參賽。......

聚焦真相／台灣雞蛋不宜生食半熟蛋恐藏沙門氏菌

聚焦真相／台灣雞蛋不宜生食半熟蛋恐藏沙門氏菌

因吃了店裡的法式吐司,製作前「生蛋汁」含有沙門氏菌,沒有煎熟就讓顧客食用,釀成悲劇。。而來自日本的壽喜燒,肉片沾生蛋汁,滑嫩口感是不少饕客最愛,只是也曾有消費者食用後感染沙門氏菌,一度命危。這些可怕的食安事件一再上演,其中不乏吃到「未熟蛋」。。長庚毒物科醫師顏宗海:「我們在吃蛋的話最好是要全熟啦,像有些半生不熟蛋其實也沒辦法完全殺菌,那如果生蛋的話更危險。」一顆顆雞蛋噴上次氯酸水,細心擦拭再裝盒,新北市永和這間蛋廠,老闆從蛋雞開始把關,餵食益生菌、還以紫外線殺菌,要打造出安全的精品蛋。這家機能蛋的蛋廠,即便......

「原子少年」范庭瑜單身宣言破功十指緊扣經紀人大街放閃

「原子少年」范庭瑜單身宣言破功十指緊扣經紀人大街放閃

背心,大方露出結實的手臂線條,頗有看頭,而採賣時范范一路手機不離身、熱線不斷,相當忙碌。之後兩人驅車轉往新北市某百貨廣場,在館內的壽喜燒餐廳用餐,席間兩人用餐氣氛極好,經紀人不時露出甜笑。7點21分,結束開心用餐的兩人先各自到洗手間,再現身時,雙方臉上堆滿了笑容,就這樣表情愉悅有說有笑地繼續搭程電梯到停車場取車,隨後,一路直奔一處住宅社區,而單從兩人短短幾個小時間的熱烈互動,要說是在談工作有趣的部分而開懷,反而更像是小情侶間的濃情密意。晚間8點19分,范、B回家半個多鐘頭後,兩人換穿拖鞋再度出門,其中引人注......

火鍋料抽驗不合格！「辛殿、MO-MO壽喜燒」上榜

火鍋料抽驗不合格！「辛殿、MO-MO壽喜燒」上榜

火鍋料抽驗不合格！「辛殿、MO-MO壽喜燒」上榜 ... 火鍋料抽驗不合格!「辛殿、MO-MO壽喜燒」上榜。天冷吃火鍋,台北市衛生局進行火鍋料抽驗,從賣場、餐廳和連鎖火鍋店中,總計檢驗55件,其中有10件不合格違規,有不少知名連鎖品牌上榜,像是辛殿麻辣鍋的豆腐製品,還有壽喜燒的青江菜等等,分別含有不得檢出的防腐劑苯甲酸和農藥殘留,將被開罰三到六萬不等的罰鍰。天氣變冷,吃個火鍋再適合不過,但吞下肚的配料還是要小心,北市衛生局抽驗火鍋料,總計查到10件不合格,其中還有知名連鎖品牌上榜,青江菜像是饕客愛的青江菜就......

吃到飽限90分鐘合理嗎？網齊喊：吃「1類型」一定不夠

吃到飽限90分鐘合理嗎？網齊喊：吃「1類型」一定不夠

也是會痛的,不如出去散步消化。」因此想問大家「90分鐘你覺得合理嗎?」網友幾乎一致認為吃「1類型」的餐廳一定不夠,「看類型燒烤一定不夠」「燒烤不夠,其它還好」「燒烤壽喜燒,至少120分鐘」「火鍋還行,火烤兩吃不能,烤花時間」「90分有點趕,又不是菜上來就能吃」「吃燒肉根本不夠,吃火鍋勉強夠,吃buffet要一次拿一堆根本不夠,所以我都是叫吃飽的幫我煮和烤」。還有網友說「要邊吃邊聊的話,不夠」「一個半小時,根本是用塞的,吃個飯搞得像作戰,一律拒絕去」「90分當然不夠,為什麼飯店把費都讓你吃3到5個小時?就是要......

「2023天母啤酒節」chill一下!來天母啤酒節環遊世界

「2023天母啤酒節」chill一下!來天母啤酒節環遊世界

因的原式料理「吃草的妞」踩著東部的步伐來到啤酒節,對他們來說快樂才是主業,而小米酒就是他們的快樂來源,不知道將啤酒加入小米酒內喝起來會是什麼滋味呢?除此之外還有將啤酒入菜的「啤酒豚肉壽喜燒藜麥月桃飯」絕對不能錯過的啦!!!融會傳統與創新「另起滷灶」以家傳數十種中藥材,將食材滷的通透入味,且秉持著空服經歷中注重品質的精神及自婆婆那傳承對食材的嚴謹,獨樹一幟的秘製香辣口味,有別於坊間,另起了一個滷灶。「DevilAngel惡魔天使餐車」亮黃色的吸睛美式餐車,車體上裝飾了一層歲月的痕跡,低調外觀在展開營業時有著反......

五星飯店龍蝦、牛排買1送1優惠券今天開搶

五星飯店龍蝦、牛排買1送1優惠券今天開搶

一年一度年中購物大事618要來了,為了迎戰有五星飯店推出龍蝦、壽喜燒、牛排等買1送1優惠,而且就從15日開始可以搶票券。而接下來就是暑假了、有購物平台也觀察到暑假商機提前引爆!有關旅遊商品的買氣、比去年增加100%。一刀切下,薄薄一片爐烤牛排,肥美油花香噴噴,為了迎接即將到來的618購物節,五星飯店推出牛排、龍蝦買1送1的限時優惠,最高可現省1300元。還有壽喜燒鍋物也能用原價爽吃2套餐。。五星飯店員工:「這個是屬於關東做法,它叫做牛鍋。」有得吃當然也有的玩,購物平台更是搭配暑假出遊熱潮,推出票券5折起活動......

父母整天哭窮只能穿破襪！她見「砸現金買透天」傻了：還有地收租

父母整天哭窮只能穿破襪！她見「砸現金買透天」傻了：還有地收租

,不論是吃的、用的、穿的都無法購買,也不曾吃過餐廳,導致她必須穿破爛的襪子上學,直到大學開始打工賺錢後,才吃過壽喜燒、義大利麵等非家常菜。她只有在過年時,才有機會買1、2件新衣服,壓歲錢則是爸媽合包的600元,由於一年只能買一次新鞋,她總是謹慎地挑,還常常會接到電話費、網路費的催繳通知。而媽媽總是會愁眉苦臉的喊家裡沒錢,因此學校每次發繳費單,她總是會拖到最後一天才敢拿出來,連畢業旅行不敢開口討錢,擔心成為家中的負擔,寧願不去,「真的很討厭媽媽又說出去找你爸要錢,爸爸偶爾會幫我說話,但最後就是吵架,我真的很想......

日本解除對韓出口管制傳岸田5月初訪韓會尹錫悅

日本解除對韓出口管制傳岸田5月初訪韓會尹錫悅

南韓和尹錫悅會晤。先前南韓總統尹錫悅出訪日本,日本首相岸田文雄先招待壽喜燒,接著還續攤吃了尹錫悅最愛的蛋包飯。。日韓關係從這時回暖,元首峰會上雙方都同意重啟「穿梭外交」,為兩國的破冰鋪路,時隔一個多月,日本媒體報導,日本政府有意在五月初安排首相岸田文雄前往南韓,和尹錫悅會晤,預料將針對北韓核威脅、強化兩國安全合作等議題交換意見。日本首相岸田文雄「2023.03.16」:「日韓關係也有了共同迎來新篇章的機會,我非常開心。」貿易方面,繼南韓重新將日本列入貿易白名單後,日本政府也宣布重新將南韓列入出口白名單,提供......

兒童節大放送！科博館未滿12歲兒童入館免費

兒童節大放送！科博館未滿12歲兒童入館免費

趁兒童節各大飯店餐廳也祭出優惠,台北凱撒大飯店,12歲以下孩童免費吃,大人打8折,六福萬怡酒店小孩也免費,大人可折抵小孩的身高和體重,Mo-Mo-paradise壽喜燒在4月4日現折44元,天吉屋送炸蝦玉子小天丼,至於樂雅樂,則是加購兒童派對餐現省160元,14處國家森林遊樂區大優惠,12歲以下孩童免門票,兒童節有得玩有得吃,家長也能帶小孩放電。......

世紀大破冰！日韓峰會同意重啟「穿梭外交」

世紀大破冰！日韓峰會同意重啟「穿梭外交」

續攤,到尹錫悅的愛店「煉瓦亭」吃蛋包飯。終於來到想吃很久的蛋包飯餐廳,吃完壽喜燒之後,南韓總統尹錫悅滿掛笑臉走進店內,與日本首相岸田文雄續攤交換意見。。16日中午,尹錫悅與夫人金建希抵達東京,與岸田文雄會見。日韓國家元首,睽違12年舉辦高峰會,世紀同框為破冰舖路。日本首相岸田文雄:「本周東京櫻花提早盛開,在這正式迎來春天的日子,日韓關係也有了共同迎來新篇章的機會,我非常開心。」會談中兩人都同意重啟停止10年以上的「穿梭外交」,也就是日韓領袖歡迎彼此互相訪問。這次的岸尹會除了經濟安全對話,雙方也對恢復長年中斷......