美式賣場吐司放3個月「都沒發霉」師傅揭關鍵原因
現,民眾好奇為什麼會這樣在社團PO文引發討論。麵包師傅則說,該款吐司有合法添加物,丙酸鈣和抗氧化劑,可以減少吐司水分,建議買回家後,最好三天內吃完,比較保險。美式賣場麵包區吐司種類琳瑯滿目,有民眾買了這款厚片吐司,發現竟然怎麼放都不會發霉,網友在臉書社團PO文,提到買了美式賣場吐司,從五月放在冰箱冷凍,一直到七月拿出來解凍,再冷藏一個月,還是沒發霉,最後測試放在天氣炎熱的室內,沒冷藏一個禮拜,測試結果都還是,沒看到黴菌出現,吸引不少人在底下留言回覆,這成份到底是什麼,怎麼不會發霉,採買民眾:「正常來講會馬上......