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鮪魚還開起直播,跟網友和民眾分享。餐廳員工:「哇賽金三角這都油啊,這個就是它的肚,最好的部位,對超讚的,號稱海上和牛,大家都說金三角,吃起來就是入口即化。」另一家水產行則是推出生魚片一片只要10元的超低優惠。水產行員工:「40片400。」一大盒新鮮現切的黑鮪魚生魚片,只要200到400元,吸引老饕搶購。消費者vs.記者:「很便宜,「很便宜喔」,這個如果在餐廳這樣吃一盒,這份量可能上千塊要喔,對。」店家表示,一尾黑鮪魚大約可以切成7千到8千片的生魚片,不過一天只進貨一尾,因此每人限購一盒;在地人不用跑到東港,......

,加上24小時運作,要輪班的人隨時都能吃,包括護國神山等各大科技廠都有這台!入口即化的砂鍋魚頭,搭配腐竹、排骨酥,越吃越涮嘴的鹹酥蝦,還有濃郁辛香的泰式綠咖喱飯,你肯定想不到這些都是從販賣機變出來的,成為竹科工程師新玩具。。東森財經記者張華真:「小朋友才做選擇,今晚我想來點麻辣燙、米粉,再來一根冰棒,這樣短短1分鐘,就能全部上桌。」秘密藏在這台MIT智能販賣機,螢幕一點,急速冷凍食材就會進入這個全球首創微波箱,多個感應器,可以把同一碗的肉、菜、飯全都分開,用不同火力加熱,吃起來還以為是餐廳現煮的。智能販賣機......

有人認為餅皮口感紮實,會比較有厚度,不會去搶鴨肉的味道,也不會讓鴨肉瞬間失去水分,會有交疊的作用,這點吐司無法取代。不過也有認為吐司百搭,加上現在吐司柔軟濕潤入口即化,鴨肉的酥香與吐司脆美交織。烤鴨三吃意外有了升級吃法,把烤鴨料理變得更豐富多變。......

「咖啡色的」,緊急前往醫院急診治療。熱呼呼的麻辣鍋端上桌,涮上上等和牛入口即化,這不只是台灣民眾最愛,還是外國觀光客來台最想吃的美食,但萬萬沒想到竟會吃出病來。來台旅遊香港客陳小姐:「「餐廳說」洗手間還有飲料的部分,還有霜淇淋的部分,沒有辦法使用,半個小時以內,剛才講的那些,就是有在重新運作。」。陳小姐特地帶著爸媽和兒子來台灣旅遊,4月2號抵台第一餐,就是到西門町吃嚮辣和牛鍋,沒想到到了4月4號,一家四口中三人,就開始出現腹瀉嘔吐症狀。來台旅遊香港客陳小姐:「他直接衝去洗手間吐,然後他的嘔吐物是咖啡色的,醫......

業者主打加麵不加價,但萬物飛漲下,陸續有業者取消這項優惠。。粗麵條配入口即化的炙燒叉燒,這是來自日本的隱家拉麵;先前因為亂排放廢油、維修管線因此暫停營業。當時稽查人員蹲在水溝前用漏網篩起的污水,就明顯看到有一根根的麵條和濃濃的油垢。。台北隱家拉麵今年初一度暫停營業,最近重新復業,但是有人來吃,卻發現悄悄漲價。網友貼文標題直指隱家漲價了,說現在麵點大碗的還要加錢,也就是原先210元起,加麵不加價沒了。消費者:「不會「影響」,我覺得沒有差多少,其實還好。我吃過一次發現不適合我的胃口,所以我就沒有去吃了。」其實在......

入菜,逼出鴨肉更豐富的口感。巧克力最常食用的還是在點心,最高檔的巧克力入口即化價格不菲。。黑巧克力中的多酚能抗氧化、預防心血管疾病,降低心臟病和失智風險;但消基會抽查市售巧克力,發現竟然全數含有「鎘」和「鉛」。。賣場超商貨架上堆滿各種類型巧克力,最便宜的10幾塊就買的到。台灣多數巧克力都是進口,產值高達40億,但國外產地從生產到製造,到底有沒有重金屬,消費者根本無從得知。文化大學推廣系講師陳俊成:「巧克力不是在製造過程當中被汙染,主要是在可可種植過程被汙染。」巧克力的原料是可可,衛福部修正「食品中污染物質及......

梅干菜」,讓刈包吃起來更加甘甜,擄獲不少饕客味蕾,裡頭肥瘦相間入口即化的控肉,也能做成控肉飯,一口肉一口飯搭配著吃很下飯,而同樣美味的還有大塊肉丁做成的滷肉飯。從蒸籠中拿出白嫩鬆軟的刈包外皮,還冒著熱騰騰的蒸氣,老闆迅速攤開外皮,再灑點花生粉、放上香菜,夾入大塊控肉並放入大量梅干菜,用俐落熟練的動作包起,這就是熱銷的「刈包」,親手將梅干菜一刀刀切碎,這是刈包調味的靈魂,滋味不同於一般常用的酸菜。知名焢肉飯店老闆鄭明枝:「用的是梅干菜,它比較甘甜,一般消費者也是滿喜歡的,配上我們新竹有名的花生粉。」。視線來到......

再進到紅燒湯頭,煮滾浸泡至少六個鐘頭,等待湯汁冷卻同時鎖住肉汁,這樣滷出來的牛肉吸飽精華兼具入口即化。最得力助手老闆兒子侯信宇學日本料理出身,日本職人精神內化成認真心法,要承接冠軍店面也要做創新。老闆兒子侯信宇:「像是清燉跟台灣人的思維中的清燉是完全不一樣,我們就把韓式的風格融入到我們中式的台灣的牛肉麵裡面。變得我們的湯是雪白湯的那種概念在裡面。」父子兩人攜手經營位在台北通化街的這間牛肉麵店,從晚餐賣到消夜總是高朋滿座。憑著對美食的熱情和堅持,這塊冠軍金字招牌一代傳一代,仍然會繼續閃耀。......