直播主購入164公斤黑鮪魚 上演切割秀超吸睛

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澎湖一名直播主直播黑鮪魚切割秀。(圖/東森新聞)
澎湖一名直播主直播黑鮪魚切割秀。(圖/東森新聞)

超澎派黑鮪魚切割秀,澎湖一名直播主,花15萬元從東港買了一尾重達164公斤的黑鮪魚要直播切割秀,但鮪魚實在太大條,只能請專業師傅代為操刀,就算專家來也需花兩小時切割完成,引發話題。其實過去曾有專業職人在10分鐘內用精湛刀工處理上百公斤的黑鮪魚,影片創下1.4億觀看次數,這回直播主才會有樣學樣吸流量。

師傅拿起工具切切切,這條164公斤的黑鮪魚價值15萬元,澎湖一名直播主從屏東東港購入這條黑鮪魚,但是運回澎湖遇到支解難題,這條黑鮪魚實在太大條,就算直播主找來經驗老道的師傅幫忙也是切的滿身大汗。師傅:「真的會喘欸,今天2個多小時,很久沒切了。」

師傅說太久沒處理這麼大的魚了,切割完之後全身汗流浹背,這條魚很很甜,終於支解完後,師傅一刀刀切下佈滿油花的黑鮪魚,如同海中的A5和牛,直接享用入口即化。工作人員:「算很Q啊。」

師傅:「直接吃很Q彈會回甘,好吃就是一直吃。」

新鮮黑鮪魚在師傅的精湛刀工下,排排堆疊,外觀鮮紅色澤鋪上冰塊保冰。擺盤上桌。民眾:「入口即化的感覺讚。」

每年的4到6月是黑鮪魚的產季,整隻的黑鮪魚重達百公斤,想要切割這麼大隻的黑鮪魚還得找來專業的職人操刀,還曾經有師傅大秀切割秀,精湛的刀工在10分鐘內就能將上百公斤的黑鮪魚處理完畢,影片創下1.4億觀看次數,這回屏東直播主看準切割秀有流量,比照辦理也成功引發話題。

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