標籤 高糖｜東森新聞

手搖飲與雞排是不少年輕人日常飲食的一部分，但醫師嚴正警告，高油高糖的飲食習慣不只損害身體健康，更可能讓大腦提前退化，甚至提高罹患失智症的風險。

胰臟癌因為初期幾乎沒有感覺，只要一發現幾乎就是後期，因此又被稱做「癌中之癌」，中央研究院證實胰臟癌關鍵原因在於「糖代謝異常」，營養師也提醒，除了含糖飲料以外，有一些小吃類其實也隱藏糖分，飲食份量上也必須控制。

一般人外食比例偏高，有些吃起來鹹鹹的食物，竟然是高糖食物，像是義大利麵肉醬，還有沙拉醬，番茄醬等等，這些在營養師眼中都是屬於隱藏版的高糖份食物；由於國外研究發現，吃含糖量高的食物容易誘發身體發炎，間接提高癌症風險，所以，就有廚師主打無糖低鹽料理，很受消費者青睞。