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東森深度周報／蔬果農藥衝擊食安大賣場、知名餐廳相繼淪陷

市售蔬果農藥殘留違規率達14.3%，專家提醒長期接觸恐增加肝腎負擔，建議以清水沖洗、先洗後切並充分加熱，降低食安風險。

2026-09-23 06:00

東森深度周報／自己單幹！一人公司崛起 AI員工成本降九成

AI降低創業門檻，影視與電商業者透過AI打造一人公司，降低製作成本、提升效率，但專家提醒，商業靈敏度與創新仍需靠人。

2026-09-22 06:00

東森深度周報／塑膠公仔創千億「宅經濟」！開箱日本最大模型廠

萬代日本靜岡模型工廠超過4000坪，塑膠原料經七道工序製成動漫公仔，靠鋼彈IP創造龐大商機，生產量較2023年成長約30%至40%，產品出口約20個國家。

2026-09-21 06:00

東森深度周報／台灣人口50年後恐腰斬手機成生育殺手！？

國發會推估50年後台灣人口恐降至1215萬人，超高齡與少子化同步加劇，企業搶攻銀髮商機，研究也關注智慧型手機普及與生育率下降的關聯。

2026-09-20 06:00

東森深度周報／急性血癌奪命風險高醫師示警初期四大徵兆

藝人傅子純因急性白血病病逝，醫師指出病程進展快速，若出現疲倦、感染、異常出血瘀青或骨頭疼痛等警訊，應儘速就醫把握治療時機。

2026-09-17 06:00

東森深度周報／坐著也能全身爆汗椅子舞熱潮大公開

運動部推出揮汗有禮活動，健身界也掀起椅子舞熱潮，潘若迪示範影片突破百萬流量，只需一張椅子就能訓練核心與肌力，成為上班族運動新選擇。

2026-09-16 15:46

東森深度周報／中高齡退而不休有助身心健康防止失智

研究發現退休後持續從事低壓工作，有助維持社交、規律作息及認知功能，降低失智與憂鬱風險；醫師建議高齡者退休後仍可保持適度社會參與。

2026-09-16 06:00

東森深度周報／日本餐桌藏長壽秘密五樣日常食材揭密

日本長壽飲食受到關注，味噌、納豆、海苔、米糠漬及梅乾是常見食材，加上一汁三菜的定食結構，講究多樣、適量及均衡攝取。

2026-09-15 06:00

東森深度周報／新聞系正在消失中？AI時代考驗新聞專業

新聞學系名稱逐漸減少，2026年全台僅剩政大、世新、輔仁、文化4校，但部分學校註冊率回升。面對AI與媒體轉型，查證、揭弊及現場採訪仍是新聞核心價值。

2026-09-14 06:00

東森深度周報／土地稀缺、租金上漲知名夜市紛紛吹起熄燈號

台灣夜市近年人潮與買氣下滑，士林夜市假日人流從10萬人跌至2萬出頭，租金、物價與缺乏新鮮感成主因，寧夏夜市則靠轉型維持人氣。

2026-09-13 06:00

東森深度周報／吃超級食物別踩雷！奇亞籽須泡水乾吞恐便祕

奇亞籽富含膳食纖維，泡水後有助排便，但乾吃可能造成食道阻塞或便祕。營養師提醒，食用前應充分泡水並補充水分，養腸也要注意均衡飲食。

2026-09-12 06:00

東森深度周報／從陳幸妤的控訴看「婚姻冷暴力」

陳幸妤結束25年婚姻，透露曾遭前夫長期冷暴力及封鎖。心理諮商師指出，長期沉默、漠視恐影響心理健康及孩子，律師則建議保留對話、分居等證據保障權益。

2026-09-11 06:00

護理師遭輾亡！賓士男喊「被笑」痛下殺手家屬3點反擊

台中市中區38歲陳姓女護理師於8日下班返家途中，遭30歲林姓男子駕駛賓士車2度輾壓撞擊慘死，對此，林嫌辯稱，是因錯覺對方微笑冷嘲熱諷而痛下殺手。

2026-09-10 12:03

東森深度周報／凌晨4點吃牛肉麵？宵夜傷胃恐增失智風險

醫師提醒，長期吃宵夜恐影響腸胃、血糖代謝及睡眠品質，研究更發現睡前進食與失智風險增加有關，建議睡前3至4小時避免進食。

2026-09-08 06:00

東森深度周報／踩過變搶手貨？大巨蛋1.2噸退役帆布「煉金」重生

大巨蛋能辦球賽、也能開演唱會，但數萬人又踩又跳，最大的隱憂，就是腳下的進口人工草皮。每逢演唱會，就得展開一場「草皮保衛戰」，光是透氣防護帆布就得鋪上1.2噸。

2026-09-07 06:00