標籤 土雞|東森新聞

標籤 土雞 相關新聞 │ 共有 39

雲林禽場出現禽流感確診 撲殺1.6萬隻黑羽土雞

台灣動植物防疫檢疫局昨(23)日表示,雲林縣台西鄉有間黑羽土雞場驗出H5N1亞型高病原性禽流感,依標準作業程序,撲殺銷毀16,030隻黑羽土雞。

缺雞釀雞價上漲 土雞2個月飆2成 賣破5百

專家示警,雞肉的產量拉警報,連帶影響土雞價格兩個月漲兩成,以市售4台斤的土雞來說,就要賣超過5百元,加上飼料價格也上漲,雞農和消費者的壓力都越來越大。

遊客愛呷「銷魂甕缸雞」自然木炭香最對味

大家都熟悉,台中大坑有土雞城一條街,用龍眼木火烤的知名甕缸雞,保持雞肉自然鮮甜風味,西屯也有甕仔雞,則是用荔枝木來烤,果木味道更濃厚,剩下的雞油還可以拌飯、麵線,加上幾道老闆娘自製特色家常菜,有胡椒豬心、紅燒豆腐,擄獲不少北部遊客特地殺下來吃。

雲林3養雞場傳出禽流感 撲殺4.3萬隻土雞

雲林傳出禽流感疫情,10號起連續接獲業者自行通報,共三處養雞場,依規定撲殺43000餘隻都是紅羽土雞,跟蛋雞無關。

拜拜需求夯!萬華土雞店及鳳山烤鴨店大排長龍

除夕,很多家庭都要拜拜祭祖,高雄鳳山30多年的烤鴨店,還有賣全雞跟三牲供應拜拜需求,人潮一早就排到大馬路,另外在台北萬華一間土雞店,民眾半夜就大排長龍要買雞肉來拜拜用。