標籤 分辨｜東森新聞

蘇丹紅辣椒粉流竄全台，已經有15批不合格，5批等待檢驗，但是毒辣椒粉如何分辨，其實有撇步含有致癌成分的蘇丹紅辣椒粉，流入市面事件越演越烈。

專家透露，有店家會拿吃大量穀物的「安格斯牛」來充當「和牛」，到底該怎麼避免上當？

外形看起來相似的水晶，價格卻可能差上萬元甚至更多，以店家指控遭調包的三輪骨幹水晶和髮晶做比較，光照後一般髮晶只有一個光影，三輪骨幹水晶則會呈現多個光影，水晶專家說，想辨別是不是高價位水晶，可看晶體內髮絲的多寡及水晶透度，加上光照來分辨。

民眾檢舉違停，警方收到後到底該怎麼驗證？像在過去，曾經有檢舉達人為了詐領獎金竟然合成別人的吐痰照片，最後被環保局抓包。北市交通大隊為了避免這種情況，收到檢舉照片、影片時，都會再三核對時間、地點、車號，只要一項不符合就會剔除。因此光去年，雖然有68萬件檢舉案件，但舉發率僅僅才6成

吃火鍋，有沒有注意過菜單上，牛肉有各種名稱有雪花牛、霜降牛等等，其實這都是火鍋店為了讓菜單好看取的名稱。沒有哪些特定的部位，叫做雪花牛肉或者霜降肉，這兩種肉的差別，只在油花分布多寡。有民眾到火鍋店，同時點了雪花跟霜降的肉盤，從外觀來看瘦肉跟油脂分布都很像，讓他懷疑店家是不是送錯餐。到底怎麼分辨帶您了解。

有網友在網路上分享自己家中的收藏品，表示是來自咸豐和光緒年間的大清寶鈔，並表示市價約值新台幣1千多萬元。但是古代的紙幣應該如何判斷真偽，有專家教我們，一般民眾可以從紙鈔的硃砂、官印等，來作初步的判別，而網友分享的這兩張紙鈔到底是真是假，專家保持環疑的態度。

有民眾到美式賣場想買條白鯧魚回家當年菜，卻發現賣的疑似是比較便宜的斗鯧而不是白鯧，質疑賣場是不是在騙人，也掀起網友論戰，而實際到賣場白鯧已經賣到缺貨，但經驗豐富的魚販一看照片，就確定賣場賣的確實為白鯧，從魚鰭的長短其實就能分辨。