搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 牛五花 的結果 │ 共找到 58
燒肉吃到飽有上限?他點50份牛舌遭罵店家回應了

燒肉吃到飽有上限?他點50份牛舌遭罵店家回應了

,如果點了大量的東西沒有吃完,可能會有浪費的問題。。不過「澤田渚」事後也補充解釋,他其實還點了一份冷麵、一份拌麵,還有6份牛五花、5份生菜、15份韓國海苔,以及一些韓式泡菜,「當然都吃完沒有剩下」,並表示自己一次都大約點5人份,而不是一次全點,也沒有催促店員,在店長生氣後他則改點普通牛舌。被質疑是故意點大量牛舌來刁難店家,他喊冤表示,自己是牛舌的瘋狂愛好者,愛牛舌勝過海膽、鮪魚,愛到自己曾經從批發商那訂了20公斤回來,把家裡變成肉品加工廠,只是因為最近批發價漲了、買不到,因此才找牛舌吃到飽餐廳。不過也有日本......
03-21 16:10
獨家/消失的牛呢?市場買牛肉「一半是豬」民控店家換肉

獨家/消失的牛呢?市場買牛肉「一半是豬」民控店家換肉

如果煮熟又更好辨認,豬肉肉質鬆散,牛肉緊實有咬勁,而且牛肉煮熟後,體積會縮水大約5成,重點是香氣完全不同,肉攤店家「非當事業者」:「給你看就是這樣,他可能買到牛五花,就是顏色差不多,可是吃起來他那個有牛的味道,跟豬肉的味道不一樣。」對於究竟是哪一攤有問題,PO文者不願透露,市場攤販也都認為應該不會有這麼離譜的狀況發生,也有可能忙中出錯,民眾購買時還是要多確認,避免鬧出糾紛。......
01-25 20:15
燒肉控注意了前員工曝「超雷4品項」:自己都不敢點

燒肉控注意了前員工曝「超雷4品項」:自己都不敢點

實是沒過期但不新鮮到幾乎無法提供的肉品組成,自己會避免點這類品項。另外壺醃牛五花、醃製過排骨、豬舌等3道肉也會盡量迴避。。他解釋,五花肉類不是久放就是切壞後的不可口肉品,儘管有些店家會用正常五花肉,但自己會迴避這類品項;還有店家會用味噌醃製過排骨的外觀及氣味,欺騙客人的視覺與味覺;豬舌雖看似沒有問題,但自己曾在後場看到裝有大量黏稠豬舌的容器,且當時自家的豬舌既黏稠又帶筋,被客人反映口感沾黏與纖維多到互相勾在一起。。前店員也指出,「日常小菜」也是他常避免點的食物,因為店家很常用舊食材或即期食材處理。他表示,雖......
12-14 19:49
11月單身福利、身分證3碼中2碼享「海鮮、和牛吃到飽」

11月單身福利、身分證3碼中2碼享「海鮮、和牛吃到飽」

費滿千現折111元,且大口吃肉搭配冰啤酒才過癮,消費套餐選購1500ml生啤酒,加1元再多一杯400ml生啤酒,將是揪團歡聚的最佳場合。沒搶到限量「燒肉吃貨券」的消費者也別失望,11月1日至11月30日三品牌豪氣狂撒「11元加肉券」,內用消費不限金額、現領現用,讓美食饕客能用11元到各品牌加購「Oh my!原燒」的「嚴選牛五花」、「最肉」的「松露紅羽雞腿」和「肉次方」的「昇龍章魚腳」,讓嗜肉者在11月大飽口福。東森新聞關心您酒後找代駕!飲酒過量有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車......
10-27 15:53
知名火鍋店點牛五花!肉片顏色竟「黑一團」

知名火鍋店點牛五花!肉片顏色竟「黑一團」

知名火鍋店點牛五花!肉片顏色竟「黑一團」 ... 知名火鍋店點牛五花!肉片顏色竟「黑一團」。消費者到知名火鍋店用餐,送上的牛五花肉盤有幾片顏色明顯偏黑,質疑肉的品質,詢問服務員,說是因為冰箱太凍,等肉解凍就會正常,結果擺到解凍,肉就變成黑一團,還抱怨菜盤和醬料碟很髒。業者則說:「肉品顏色比較深,是因為肉中的肌紅蛋白含鐵質接觸到氧氣,至於環境品質會加強控管」。天氣轉涼就會想吃鍋,但有消費者質疑火鍋店食材不夠鮮。拍下照片,黑餐盤上一整排牛五花,仔細看中間幾片肉邊邊顏色比較深,跟前面幾片顏色明顯有差異,讓他質疑肉......
10-27 12:18
浮誇美食大PK火烤松葉蟹腳vs.燒肉飯兩倍肉量

浮誇美食大PK火烤松葉蟹腳vs.燒肉飯兩倍肉量

壽星提前預訂都可以吃的到;另外在豐原一家燒肉丼飯,日式獨門醬汁搭配炙燒牛五花,滿滿的牛肉在碗中堆到像小山,讓饕客一試成主顧。噴槍一點,藍色火焰環繞在蟹腳周圍,打造成一個華麗的火焰舞台,讓食客趕緊拿起手機拍照記錄。顧客:「就是看那個網路,感覺那個圖片很厲害,然後加上它生日有送生日禮,龍蝦跟帝王蟹真的很新鮮。」。台中一間居酒屋主打新鮮直送的水產,浮誇火焰烤松葉蟹腳吸引不少民眾特別來朝聖;極致絢麗的火焰不只視覺效果滿點,烤松葉蟹腳的肉質也很鮮甜細緻,重點是限量,只有壽星才吃得到。顧客:「有一個什麼六道「六款經典烤......
10-20 16:23
獨/火鍋店日本牛腹肉變黑店員竟稱:肉「黑青」

獨/火鍋店日本牛腹肉變黑店員竟稱:肉「黑青」

,表示是因為肉品退冰氧化,已經把肉品全數銷毀,除了願意全額退費,也會負起全責。一盤盤日本牛五花、牛背肩、板腱和牛腹肉端上桌,下鍋涮個幾秒就可以享用,這家位在港區購物中心的火鍋店主打日本和牛肉吃到飽,周先生和太太帶2個小孩衝著日本國產牛腹肉,挑了將近800元的價位,但肉端上來邊邊卻出現黑褐色。。投訴民眾周先生:「店員跟我說這是肉黑青,如果我沒辦法接受,他再幫我換一批肉,結果下一批肉來的時候還是一樣的狀況,他就跟我說不好意思,我們今天的牛腹肉都是這樣黑青的狀況。」店員的回覆讓他好傻眼,夫妻倆勉強吃了一盤,但因為......
10-04 21:55
浮誇系燒肉飯「兩倍肉量」消費者讚CP值高

浮誇系燒肉飯「兩倍肉量」消費者讚CP值高

式醬汁再炙燒,滿滿一碗堆成跟小山一樣,消費者大讚CP值超高。沾滿日式醬汁的牛五花,在烤網上來回翻烤再用噴槍炙燒,台中豐原這家日式燒肉丼飯推出的燒肉飯,老闆很阿莎力兩倍肉量堆成像小山一樣。。消費者:「份量是真的很多,CP值超高的有時候一個人還吃不完,烤的那個時間拿捏地很好,肉不會很柴。」果然是老饕講到重點,滿滿肉汁又不感到油膩是老闆去日本學到的獨門秘方。。燒肉飯業者許先生:「肉是用牛五花,帶有一點油花,又有帶一點肉,它炙燒出來會特別地香軟,口感也會特別比較跟日式醬汁,融合的時候它就會帶有一種炙燒的香氣。」而這......
07-24 16:38
「花730元」卻不符內用低消?牛肉湯店家:都有標示

「花730元」卻不符內用低消?牛肉湯店家:都有標示

湯店家:都有標示。有民眾慕名去吃台南知名的牛肉湯,2個人點了頂級牛五花400元、牛肉滑蛋、跟肉燥飯,總共花了731元,不過店家卻告訴他說低消是每人必須點1碗牛肉湯才能在店裏內用,民眾抱怨店裏又沒有告示,讓他大嘆花了700多元卻沒有內用資格,而店家則表示是顧客沒有注意。台南這家知名的牛肉湯,主打的是用高品質的溫體牛肉切成薄片,再以滾燙的高湯直接燙熟鮮甜柔嫩,連續3年獲得清燙牛肉節冠軍,不過有民眾投訴他們2人點了一頂級牛五花400元、牛肉滑蛋300元和肉燥飯30元,總共花了730元,店家卻告訴他店裡每人都要有1......
07-07 16:15
獨/情侶點10菜還打包稱付款店家控吃霸王餐

獨/情侶點10菜還打包稱付款店家控吃霸王餐

30元,但店家再三確認就是沒收到錢,現在店家把吃霸王餐的兩人照片公布,提醒其他餐廳要小心。牛五花大火快炒,30秒香氣撲鼻,新鮮鮮魚碳火烤,魚皮慢慢變焦香,吃的是海鮮鮮甜味,高雄知名燒烤店以食材鮮甜和美味知名,有一對男女聞名而來,一口氣點了10道料理,桌上擺得滿滿,兩人吃的當下有說有笑,還找來店員打包,等到店員打包完,兩人起身拿了一整袋打包物後走出大門,這時的兩人表情淡定,一路走到停車處,等到店員發現兩人沒結帳,想追出去已經來不及。。燒烤店人員:「叫我去打包,然後打包完之後就走,就沒有付錢。」燒烤店再三確認兩......
06-09 22:34
獨/日本超市買和牛姊妹控下層肉走鐘「全肥油」

獨/日本超市買和牛姊妹控下層肉走鐘「全肥油」

油」。台中東區新開的購物中心有全台唯一的日本超市,民眾買和牛五花燒肉片回家烤,上層油花很漂亮,但吃到一半才發現下層每塊肉都是肥油,肥瘦比例差很大,根本不能吃,指控下層藏肥肉想混淆消費者,記者實際再買一盒,油花均勻,專家解答可能肉在分切時,肥瘦比例沒抓好,超市坦承裝盤疏失,消費者可到店退。投訴人黃小姐:「上層肉是很漂亮精緻,烤到中間才發現怎麼越下面越白。」。買日本黑毛和牛,黃小姐姊妹倆吃到下層嚇壞,和牛全肥肉,一烤肥油鐵定超多,怎麼吃。投訴人黃小姐:「有點像混淆消費者的感覺,把漂亮的放上面,醜的、肥的就壓在下......
02-14 20:10
天冷吃小火鍋!「這種鍋」最肥等於吃8碗白飯

天冷吃小火鍋!「這種鍋」最肥等於吃8碗白飯

熱量破表,小火鍋熱量排行,起司牛奶鍋以1000毫升來說,鍋底就有1650大卡,光是加上一小份和牛五花,就等於8碗白飯熱量。麻辣鍋鍋底1545大卡,加上火鍋料和肉片,也等於7碗白飯熱量;石頭火鍋因為會先拌炒,熱量也不低580大卡;最瘦的就是昆布鍋,只有30大卡。營養師夏子雯:「如果今天是牛奶當基底的話,熱量會比較低,可是如果今天加了鮮奶油,甚至加了一些起司在裡面的話,那熱量就會疊加上去,就會變比較高。」而酸菜白肉鍋雖然熱量偏低,但是鈉含量非常高吃多易水腫。冬粉熱量低,但若是丟入油油的湯內煮,熱量就會往上加。營......
12-18 15:54
獨/「啥攏謀」連鎖燒肉便當無菜豆腐湯少挨轟

獨/「啥攏謀」連鎖燒肉便當無菜豆腐湯少挨轟

,實際上買卻沒有,是因為直營跟加盟店販售便當的策略不同,一樣的內容物,加盟店得多花30元。牛五花吸飽醬汁,松阪豬光夾起來就能感覺到肉質的Q彈,連鎖餐飲店主打「一個人也能吃燒肉」,還推出外帶便當,但是有消費者購買,看到內容物卻覺得母湯,外帶便當,除了整盒白飯,還包含牛五花跟松阪豬,重量100公克,以及加價20元購買的味增湯,這樣賣230元,她自嘲是太久沒買便當,才吃米不知道米價嗎。。投訴人韓小姐:「一般人刻板印象,可能味噌湯都會有豆腐,飯的部分就只有圖片上面,那樣子的肉量,任何配菜都沒有。」店家:「從我們開始......
10-14 19:45
點牛小排怨變小肥牛築間:沒送錯、加強品管

點牛小排怨變小肥牛築間:沒送錯、加強品管

民眾到連鎖火鍋用餐,點了牛小排,送餐時,懷疑圖文不符,送成小肥牛「牛五花」,因為白色油花分布比較多,但業者回應,沒有送錯,是因為最近更換肉品供應商,會再加強品質管理。。......
09-15 16:35
獨/颱風遠颺!衝戶外烤肉套裝「組合箱」熱門

獨/颱風遠颺!衝戶外烤肉套裝「組合箱」熱門

材漲幅都有一成,不過包含燒肉店跟超市,都推出燒肉組合箱,降價搶客。牛五花在大火下,逼出油脂香氣,接近中秋,怎能不吃烤肉。。在烤肉店吃美味料理,當然是件幸福的事情,但如果颱風遠離,你就想外出吃烤肉,有業者推這種「烤肉箱」,讓你帶了就走,開箱10人份的烤肉箱,14種食材擺滿整張長桌,豪邁肉盤、手掌大扇貝,換算一人不用400元。燒肉眾行銷副理周小姐:「疫情的關係,那牛肉的部分的話,其實在國際貨櫃上有大幅調整,大概有4成左右漲幅,我們在中秋推出這樣的燒肉組合箱,比較用組合的優惠給他們。」同樣讓肉肉控食指大動,另一家......
09-04 20:01