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陪伴30年走入歷史!「國民泡麵」宣布停產網哭:童年沒了

,是台灣最具代表性的素食泡麵品牌之一,其中「素魷魚焿湯麵」以素沙茶醬、素肉燥及烏醋調製出濃郁羹湯風味,搭配特製素魚乾配料,成功還原台式魷魚焿口感,即使不是素食者,也擁有不少死忠粉絲。停產消息曝光後,大批網友湧入留言表示,「這是我從小吃到大的回憶」、「不吃素也超愛這款」、「難怪最近一直找不到」、「從林憶蓮廣告這款開始,我就三不五時會買來吃,已經30多年歷史的口味竟然停產了?」。官方證實停產哪裡還買得到?根據「NOWnews今日新聞」報導,味丹客服證實,「素魷魚焿湯麵」因產品規劃調整,將於現有庫存售完後停止販售......

別等倒縮才後悔!中老年防骨鬆三秘訣

經由維他命D3的引導才能跑到骨頭,而D3必須靠每天曬太陽15至30分鐘,在人體經肝腎轉換才能活化。宋明樺營養師建議,可多從鮮奶、起司、小魚乾和鈣含量極高的「凍豆腐」進行食補,但需少用高鹽、高蛋白飲食,否則鈣質會隨尿液流失。想要骨頭好必須「負重」除了充足的原料,骨質的增生更需要透過「地心引力」的刺激。江坤俊醫師強調,骨細胞在受到重量碰撞時才會知道要變強,因此平地散步或游泳這類沒有承重的運動,對於預防骨鬆的效果微乎其微。簡文仁物理治療師推薦,平時在等公車或看電視時,可以多練習「單腳站立」,利用身體的重力來強迫鈣......

三菜150元民眾怨貴自助餐店:颱風天菜價貴

強二路上的一家高雄自助餐店買便當,只夾菜、不夾肉也沒有飯,便當盒內裝了炒菠菜、青龍豆干小魚乾、四季豆炒肉末,結帳時被告知要150元,讓消費者相當驚訝,也在網路上掀起對菜價上漲與價格是否合理的討論。。網友兩派看法該名民眾在結帳時還確認了三次價格,因為以為自己聽錯。對此,其他民眾認為,售價100元至120元較為合理,若賣到150元就偏高,因為餐點雖然夾有小魚乾,但並非主要食材。也有民眾認為,價格約80元較合理;至於150元是否太貴,則要視情況而定。他提到,若是颱風期間價格調整還能理解,但那家店平時價格本來就偏高......

不吃藥也降血壓?醫推這幾類關鍵食物

血壓的效果,食物來源如海藻類、堅果及豆類;其次是「鈣」,婦產科醫師陳保仁特別提醒,若身體長期缺鈣,特別是血鈣濃度不足時,血壓就容易升高。因此,建議日常可適度攝取小魚乾或脫脂牛奶來補充鈣質,維持血管健康。高鉀食物是天然的排鈉幫手在三大礦物質中,「鉀」扮演了極為重要的排鈉利尿角色,能幫助人體排除多餘鹽分、擴張血管。中醫師羅珮琳在節目中指出,芹菜的鉀離子含量高,對於高血壓患者極有幫助,不過因其屬性偏涼,若平時容易腹瀉的讀者不建議多吃。此外,莧菜、大白菜、菠菜、番茄與瓠瓜等,也都是富含鉀、鈣、鎂的優秀防高血壓蔬菜。......

獨家/夾自助餐「3菜2肉240元」客怨:寧願吃小火鍋

容的準確性。民眾控價240元有民眾指出,在自助餐夾取三樣菜、兩樣肉,加上一碗白飯,包括炒蛋、花椰菜、小魚乾及糖醋排骨與滷雞腿,結帳金額達240元,認為價格過高,甚至表示「高雄物價讓人難以負擔」,考慮改吃其他餐飲選擇。。該消費者也提到,當天所選菜色與份量,與一般便當相近,但價格卻超出預期。實測價格落差「EBC東森新聞」實際前往高雄大昌二路同一家自助餐店,夾取相同類型餐點進行詢價,店員報價為155元。對比民眾PO文金額與現場實測結果,兩者相差約85元,引發外界對計價方式的疑問。業者逐項說明面對價格落差,業者逐項......

台中端午在地美食綠色麻薏湯消暑

性的在地美食,以黃麻嫩葉為主要食材,經過挑揀、揉搓及反覆清洗去除苦味後,再加入地瓜、小魚乾等食材熬煮勾芡,形成濃稠滑順的口感,並帶有獨特甘甜風味。無論熱食或放涼後享用,都深受民眾喜愛,也是每年端午前後才能品嘗到的季節限定料理。萬和宮表示,今年準備超過330斤麻薏,熬煮約2000份麻薏湯,並搭配魚丸湯與粽子,分時段免費提供民眾享用,讓更多人認識這項台中特有的飲食文化。煎堆傳承百年而在彰化鹿港,端午節則少不了具有地方特色的煎堆。熱鍋上的麵糊被煎成圓形,外觀看起來有些像煎餅,也有民眾形容口感類似大阪燒。煎堆主要以......

肉粽配料什麼最不搭?一票人點名「它」:超莫名其妙

,引發不少網友參與討論,各自分享不喜歡的配料類型。「荸薺栗子花生這類硬又鬆的固體」、「蝦米、魷魚乾跟粽子口感不合,鹹蛋黃單純討厭」、「菜脯,朋友吃肉粽會把菜脯全部挑出來」、「蛋黃,絕對是蛋黃,噁心死了」、「誰包肉粽放硬土豆的」、「菜脯真的很詭異」、「蝦米跟魷魚!肉粽只能包香菇、肥肉跟蛋黃」、「很乾的干貝或是豬肉吧,咬下去會卡牙縫」。綜觀留言內容,各種配料都有人支持或反對,不過被點名次數最多的則是栗子。不少網友認為栗子的甜味與肉粽鹹香風味難以融合,因此成為最具爭議的配料之一。留言區中可見不少類似看法,「栗子,......

台東「鬼頭刀滷肉飯」國民小吃風味升級

滷肉飯」,將在地盛產的鬼頭刀融入台灣經典國民美食。老闆以鬼頭刀魚乾搭配豬五花、魷魚乾及特製魚醬慢火燉煮,打造兼具滷肉鹹香與海味鮮甜的獨特風味,也讓不少饕客一吃就愛上。鬼頭刀入菜飄海味這碗鬼頭刀滷肉飯看似平凡,製作過程卻相當費工。業者選用當天現撈的鬼頭刀,經過處理後以天然日曬方式乾燥三天,讓魚肉風味更加濃縮。除了豬五花外,滷汁中還加入鬼頭刀魚乾、魷魚魚乾及特製魚醬等食材。鬼頭刀魚乾經過發酵與乾燥後,能釋放獨特香氣,為傳統肉燥增添海洋鮮味。有顧客大讚,鬼頭刀魚乾滷肉飯結合現撈鬼頭刀、魷魚魚乾與三層肉一同燉煮,香......

全聯嚴選安心海味上桌魩仔魚採醫療級冷凍技術鎖住鮮甜

聯嚴選安心海味上桌魩仔魚採醫療級冷凍技術鎖住鮮甜。魩仔魚與小魚乾富含蛋白質與鈣質,能為家常料理增添風味;櫻花蝦外殼細薄柔軟,爆香後香氣四溢,是飯、麵或青菜的天然好夥伴。這些食材不僅料理方便,也是日常飲食中補充營養的重要來源。全聯與台灣第一家取得HACCP認證的水產品加工廠「溪和水產」合作,供應櫻花蝦、魩仔魚與小魚乾等商品。從魚貨上岸、運輸到加工與冷凍,每一環節皆依規範管理,將高品質商品帶入家庭餐桌。全聯販售的櫻花蝦、魩仔魚與小魚乾層層把關鎖住鮮味。把握黃金五小時嚴格控制魚貨處理過程鎖住鮮味魩仔魚、櫻花蝦和小......

竹風漁市開幕!白鯧、午魚價格甜乾魷魚漲2成

漁港,轉型,白鯧,午仔魚,乾貨......

獨家/小確幸變貴了!年貨大街比目魚骨400漲到450元

買氣,叫賣聲沒停過。年貨大街業者:「吃看看,吃看看。」。每一攤都人氣爆棚,年年到迪化街報到擺攤的水產店,各式魚乾玲琅滿目。不過有民眾發文,比目魚骨價格變貴了,實際比較去年一斤400元,現在漲到450元。業者:「物價上漲,我們必須稍微抬高一點價位。」業者無奈,因為漁獲野生捕撈產量不穩,先前有通路3公斤的比目魚售價從1800元漲到2000元,尤其比目魚骨有加工的隱形漲福,需要烘烤、油炸,加上蜜汁調味等等,精緻加工成本自然比較高。迪化街攤商:「現在沒有一樣東西不漲的,幾乎都有漲價。」另外過年追劇必備的魷魚絲,去年......

獨家/再抓違規!年貨大街多店家「烏魚子」未標價

保官開單要求改善,但業者卻囂張嗆說,沒標價消費者自己會問。各式干貝、香菇、蝦米、小魚乾,年貨熱門食品包在透明塑膠袋內,在迪化年貨大街陳列販售,不過仔細看這上面通通都沒有標價,這明顯違法消保法,但店家卻認為問題不大。。記者vs.迪化街店家:「有的客人一來就知道說多少錢了啊,對啊都是做熟客,又不是說一般的路邊攤。」同一條街上有問題的還有這一包包獨立包裝的烏魚子,雖然根據大小不同分開販售,但只有商品卻沒有價格。北市簡任消保官葉家豪vs.迪化街店家:「販售商品的話,就是我們的資訊要充分正確,所以這譬如說烏魚子啊,你......

Apink尹普美5月大婚!揭祕「5公斤閃電瘦身」方法:減脂紫菜卷、告別外送與零食

內餡填滿清爽的紫蘇葉、甜椒、蟹肉、牛蒡、醃蘿蔔與黃瓜,色彩繽紛且層次豐富。她的早餐通常以烤麵包片配上起司與雞蛋開啟活力;晚餐則是暖胃的魚餅湯,以昆布、小魚乾、白蘿蔔熬製鮮甜高湯,放入串狀魚餅燉煮,不僅低負擔更能滿足味蕾。連工作後的點心也不馬虎,她會用新鮮無花果搭配無糖優格,撒上堅果、水果與少量蜂蜜做成優格碗,或是吃點炒栗子來滿足口腹之欲。多元化動能:重訓、皮拉提斯到有氧的完美平衡當食物消化後,普美便會開啟高效的運動模式,透過重量訓練與自重的深蹲、弓箭步、臀橋及平板撐,精準強化核心與腿部線條,打造緊實的視覺效......

獨家/迪化街出現「未來年貨」!民眾買回家嚇喊:不敢吃

民眾買回家嚇喊:不敢吃。有民眾昨天「31日」到迪化年貨大街買了小魚乾、杏仁粉等製品,回到家發現製造日期竟然是今天2月1日,讓他覺得買到了有食安疑慮的未來年貨,直說自己不敢吃。被控訴的攤商老闆解釋,東西都是1月31日製造,但有效日期的標籤只做了1日、10日、20日,向消費者道歉說有疑慮都可以退貨。不過這涉及標示不實,北市衛生局將派員稽查,最高可罰2億元。投訴民眾劉先生:「不敢吃,不敢吃。」。再怎麼冷靜地說出「不敢吃」這三個字,都能感受到劉先生對產品滿滿的疑慮。這位劉先生昨天在迪化年貨大街買了一共2000元的各......

他控清粥小菜好貴夾4配菜115元?業者:還有豆棗

單時覺得價錢不太合理,消費者拍照po網問大家,便當裡有杏鮑菇、青椒和甜豆,白飯旁邊有一些花生、小魚乾,就這樣3樣菜加上一份小菜沒有主菜雞腿或肉類收費就要「115元」,消費者當下質疑店家是否算錯錢?。不過店家當下回應份量很多就是要收115,照片一出有網友調侃海鮮太多了,還直言清粥小菜店就算發薪水也不敢去,認為這樣一份非常貴,其他民眾也認為價格偏貴。其他民眾:「有誇張太貴了,壓在80元還可以接受,超過100我就不能接受,因為沒有魚肉。」引發爭議的24小時自助餐店位在台中東區,記者上午10點重回現場,相同菜色和份......