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窖陳高」,這次接下品牌代言,讓他開心直呼「廠商終於聽到我的心聲了!」。高粱放進坑道陶甕裡陳年就是不一樣年輕喝酒追求不醉不歸,婚後喝酒,總想著妻小,從灌酒變品酒,也讓自己喝好一點。多方品評後發現瑰寶「特窖陳高」。有別於其他市面常見的金門高粱酒,特窖陳高只挑選有陳化潛力的老金城廠酒體放入花崗岩坑道陶甕中陳年,透過陶甕的毛細孔跟坑道恆溫恆濕的空氣緩慢呼吸、熟成至少3年才裝瓶獻給消費者,沒有辛辣刺激,只有豐、醇、甘、冽。行家懂喝貨真價實的窖藏3年陳高特窖陳高經過千日熟成,再加上窖藏5至10年酒齡的黑金剛,酒體層次豐......

咪野食習慣,讓挑嘴貓也能開罐秒吃。Munchee貪貪品牌研發:加入豐富的食材,讓整體湯的香味,能夠提升,像我們有添加古法陶甕滴製的雞精,虱目魚精,還有就是我們加入一些台灣在地的農產素材。採用冷凍乾燥技術,保留濃郁鮮味和香氣,不只適口性高,最特別的是全產品添加蠶蛹,裡面有抗菌胜肽,照護貓咪腸胃道,也因為品牌理念,專注投入石虎保育,藉由支持友善石虎農作,幫助野生石虎,擁有更多棲息空間。Munchee貪貪品牌研發:跟苗栗在地的蠶農合作,希望我們透過蠶蛹量的提升,能夠讓它整個把棲地跟著提升,像石虎之類的野生動物,牠......

謀已久,初步確認共有19名男子涉案,當鋪所持槍械則尚未找到,確切案情則仍須釐清。東森新聞關心您犯罪行為,請勿模仿延伸閱讀搬家翻出陳年陶甕...開蓋驚見「40年黑金」差點倒掉　內行驚:1斤5千停車場緊鄰婦產科醫院　男子驚見「超扯一幕」怒轟:還好意思笑其他國家土耳其1歲嬰「頭朝下」墜樓　男站樓下「肩背當肉墊」奇蹟救一命以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:開槍畫面曝!黑衣男連續開槍有如「放鞭炮」　19歲男尋仇身中3槍搶救中由「CTWANT」授權轉載。......

翻出陳年陶甕！差點倒掉「40年黑金」內行驚：1斤5千 ... 翻出陳年陶甕!差點倒掉「40年黑金」內行驚:1斤5千。「老菜脯」是廣東潮汕地區的漢族傳統名菜之一,主要原料為蘿蔔,經長時間醃漬後,色澤光潔、皮柔肉酥、香脆可口,有消食開胃的功效,其中又以10年以上的陳年老菜脯最為上乘,要價也不便宜,因此又有「黑金」之稱。一名網友近日忙著搬家,意外翻出一個甕,裡頭裝滿至少40年的老菜脯,引發討論。原PO今「29日」在臉書社團「爆廢公社」發文,「搬家時發現這個甕,想說裡面東西應該壞掉了,差點直接拿去丟掉。我媽說丟了我......

國涵,數十年來從俗稱「豆油間」的家庭式醬油廠發端,至今已是逾兩百只陶甕、甚至開放民眾參觀體驗的醬油文化園區。從代工到打造自有品牌,一家三代製醬師以慢工釀造醬油的堅持,獲文化總會「匠人魂」收錄其「味自慢」的職人精神,影片於今「10」日上午於文總facebook 、YouTube等平台正式上架。2018年名列經濟部「在地特色老店」的「義興嘉釀」,是傳承三代、在地飄香逾一甲子的台灣黑豆蔭油純釀品牌,老廠房更投入品牌經營與數位轉型,進而開放占地千坪的釀造廠,成為嘉義的醬油文化體驗園區,不僅使醬油製程透明化,更結合AR濾......

他獨特的主持風格,獲得金鐘獎評審肯定,2017年獲得「人文紀實節目主持人獎」,在總統蔡英文到花蓮參訪時,到他經營的「陶甕百合春天」餐廳用餐,蔡英文還稱讚他是「阿美族廚神」,讓他人文、專業的形象躍上版面,此外花蓮縣長徐榛蔚也去年底邀他一起宣傳在地旅遊體驗,堪稱是花蓮名人,幾乎是觀光大使的地位,但根據一紙花蓮地方法院的刑事判決書中,該主持人竟犯了強制猥褻罪,遭到判刑1年。。判決書內容提到,2020年9月22日,這名主持人邀請一名A女到住處飲酒,但因酒喝完了,便開車出門購買,A女擔心他酒駕危險,所以陪他一起過去,......

鍋子越髒才越好吃？祖傳老醬傳香百年沒換「陶甕髒到變形」，科學研究佐證可以安心食用？！ ... 鍋子越髒才越好吃?祖傳老醬傳香百年沒換「陶甕髒到變形」,科學研究佐證可以安心食用?!。哈囉大家好我是老妹,不少老店都會有著自己的祖傳醬汁,這堪稱是鎮店之寶,也會是店家代代相傳的祖傳法器「?」。用來裝醬汁的器皿,有的是陶甕有的則是生鐵鍋,一旦上任就要做到無法使用才能退役,可以說是相當血汗「喂!!」,陶甕外圍還會流滿已經結塊的醬汁,在長年的熬煮下,完全不成原型,但這也是歷史悠久的鐵證!三重演唱會-連3周超強卡司Check ......

麟」為例,玉山陳高紅麒麟出自於阿里山麓的嘉義酒廠,高粱酒皆儲放於恆溫恆濕的酒窖中,經由12年的陶甕儲陳,不僅大幅的降低嗆辣感,其中的酒液香氣具多層次,麴香、醃烏梅醬香及木質蔘香相互交替,產生出的複合酒香,讓人印象深刻。另外有許多人會誤會,以為只要將買來的陳年老酒放在家中擺放會越陳越香,但這個做法是錯的。因為裝酒的玻璃瓶本身並無毛細孔,無法與外界菌種產生化學變化。所以如果想喝年份較高的高粱酒,還是要直接購買有標示出年份的陳年高粱酒,一般玻璃瓶裝的高粱,並沒辦法越陳越香。喝玉山高粱有什麼訣竅?這支限量2000瓶......

崙山醬油陶甕遭砸毀七千瓶成品報銷 ... 崙山醬油陶甕遭砸毀七千瓶成品報銷。花蓮縣卓溪鄉的崙山部落,近年來推廣「手工醬油」,沒想到醬油的陶甕,竟然被不明人士破壞,35個甕通通被砸毀,讓居民好心痛,牧師說他的心都碎了,只是現在醬油陶甕被毀,不僅接了訂單無法出貨,就算要再重新釀製,都得再等180天,讓居民實在無語問蒼天。 ... 崙山部落,手工醬油,陶甕,釀製,報銷......

熬湯像烤胡椒餅？陶甕祖傳配方大揭密！ ... 熬湯像烤胡椒餅?陶甕祖傳配方大揭密!。有喝過香港煲湯,有喝過台灣的電鍋煮湯,但你有喝過瓦罐陶甕煨湯嗎?這是南投一家專賣湯品老闆的祖傳秘方,把所有湯跟料都放入瓦罐內,在一個瓦罐一個瓦罐堆疊,用紅木炭慢慢的把湯汁的精華熬出來,但時間非常耗時,一次就得熬上八個小時,老闆還把台灣水果加入湯,口味相當獨特。這個像是胡椒餅的甕子裡,賣的可不是胡椒餅,往裡頭瞧,這一個堆疊一個小小的甕,裡頭裝的可是老闆的獨門配方,甕裡頭的湯一上桌香味四溢,錫箔紙一打開,喝一口湯暖在心。這麼特殊......

全台首創的泰式土甕火鍋。也因為對正統泰國口味的堅持,包括食材跟手工陶甕都全都從泰國進口,雖然開店初期面臨大幅虧損,但短短半年就吸引不少固定老饕客,現在月營收已經上看50萬。高湯倒入土鍋,以豬骨雞骨與泰式香料為底,搭配蔬菜和蛋液,包裹的肉片熬煮,泰式陶土火鍋在台灣第一次亮相。泰式餐廳業者:「很多朋友去泰國,我會帶他們去吃這個鍋,想要回台灣,做這個鍋給大家吃。」原來73年次的老闆林彥呈是位泰國華僑,辭掉工程師的工作與女友一起創業,配合台灣人喜歡圍爐,特別訂製大土鍋泰國直接進口。泰式餐廳業者:「運了差不多80個,......