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天冷吃鍋大爆滿!小火鍋下午4點候位人潮像「演唱會」

肉的口感會比較好,新竹有一家養鍋還不錯,我喜歡平價的。」網路平台也統計出,台灣火鍋品牌聲量最高前十名前三名,由築間、海底撈、三國饌拿下,其他像石二鍋,小蒙牛、肉多多、青花驕、涮乃葉等連鎖火鍋品牌也上榜,經常大排長龍的錢都,則排行第9,不論你心中的最愛有沒有上榜,台灣人為吃鍋瘋狂這點,可以肯定。。......
12-16 13:29

花蟹比龍蝦貴!大花蟹1斤破千漁會:龍蝦肉多划算

花蟹比龍蝦貴!大花蟹1斤破千漁會:龍蝦肉多划算 ... 花蟹比龍蝦貴!大花蟹1斤破千漁會:龍蝦肉多划算。吃花蟹比龍蝦還要貴,民眾在新北金山一間餐廳點花蟹,被價格嚇了一跳,點了4隻花蟹總共3斤多,要價6千元。有饕客直呼螃蟹比龍蝦貴嗎?因為同樣一千多,可買到1公斤波士頓龍蝦。漁民表示天候差,捕撈量太少,大隻花蟹量少價格真的很高,1斤大小的,要破千元,有饕客直呼螃蟹比龍蝦貴嗎?因為同樣一千多,可買到1公斤波士頓龍蝦。螃蟹放入油鍋內,表面炸得香酥,緊接著師傅大火翻炒蒜酥,再把螃蟹放進鍋內拌炒,一道新鮮美味避風塘炒蟹......
12-10 16:44

房租太貴!33年鐵板燒老店將搬家隔壁另起爐灶

下,「犇」將轉向以更靈活的模式經營,並將客群擴大到年輕族群以提高競爭力。近年鐵板燒市場競爭激烈,高單價模式單人消費約4000元,但新勢力如肉多多集團的無菜單餐廳「明水然樂」和新天地的「樂葵」,以2000元水位的高CP值料理迅速佔領市場。肉多多已拓展9間門市,「樂葵」則需先訂位付款,人氣極高。民眾對鐵板燒的期待集中在食材新鮮度與裝潢風格,價格約2500元上下為可接受範圍。鐵板燒商機近年已超過120億台幣,年增率接近七成,成為餐飲集團積極進攻的目標。隨著「犇」轉型經營,高級鐵板燒市場的大戰號角再次響起。。......
12-02 23:14

剝皮魚大咬!漁船傾巢而出民眾:潮境海灣像被包圍

到,但因為潮境海灣有實施保育區,禁止釣魚,才會形成「海灣被包圍」的有趣畫面。而過去就有不少台灣人喜歡吃剝皮魚,因為體型較小的肉質細嫩,藻腥味較輕、肉質紮實Q彈、肉多多,大口滿足,吸引不少饕客享用。。......
10-17 15:20

保持新鮮感!全聯限時挑戰打造挪威鮭魚明星商品

公分,是烹調的最佳厚度。挪威鮭魚菲力貼體包和冷藏輪切鮭魚為全聯明星商品。全聯憑藉嚴格的品質控管和高效的處理技術,不只縮短鮭魚處理時間、維持鮮度,更依照不同的烹調方式精心分切魚肉多個部位,讓消費者輕鬆省力完成美味健康的鮭魚料理。挪威鮭魚菲力貼體包和冷藏輪切鮭魚為全聯明星商品。......
09-30 11:00

吃火鍋加「1神物」就免撈涮肉浮沫網驚:長知識

「竟然有這種技巧?!」、「感覺很厲害欸,下次試試看」、「竟然有這招!!!」、「長知識」、「學到了」、「噢不,我剛吃完肉多多,才看到這個方法」、「這樣就不用撈了」、「下次實驗」。其中,也有網友笑說,「台灣沒有無糖氣泡水,然後還會被加收清潔費用」。此外,也有不少網友分享,其他快速撈浮沫的小技巧,「其實想撈渣渣的時候,火開大一點,泡泡也是會被水滾的,泡泡擠成一團很好撈」、「廚師教是加蛋白,煮一下就會結塊帶走」、「有冰塊的話,也可以放滿湯勺後,用凸面下去把油凝結起來」。不過,也有網友認為,為了快速撈浮沫而加入無糖氣......
07-08 17:00

宜蘭窯烤雞競爭激烈!冬山業者用龍眼木烤吸遊客

街」競爭非常激烈。在冬山,還有窯烤雞業者特別用龍眼木來烤雞,讓雞肉多出一分甜味,吸引不少遊客慕名而來。師傅拿起噴槍,對著烤雞表皮細細炙烤。這剛從窯烤爐拿出來的烤雞,外皮已經有濃郁焦糖色澤。炙烤過後,表皮更是瞬間覆上炙燒紋理,除了增添香氣還更加酥脆。整隻烤雞香噴噴上桌,撥開雞肉鮮美原味肉汁飽滿,肉質Q彈滑嫩,還帶有濃香的雞油。窯烤雞業者:「比較不一樣的是,我們都是用爐,比較古式的窯烤爐下去烤的。我們是用水果木,也就是俗稱的龍眼木。我們沒有過多調味,因雞已經夠新鮮了。」。宜蘭五結這間美味烤雞,讓人印象深刻,因為......
07-07 14:02

聚焦真相/違建不減反增拆不完都更之路遙遙無期

過醫生兒子風水好,坪數要更多,還有只比鄰居靠近捷運100公尺都覺得條件優越,也嚷著要多分一點。百萬房產達人:「這是我人生一個難得的機會,我活了50、60年,這是一個翻身變成暴發戶的機會。」都更是塊肥肉,多數民眾卻是懵懵懂懂,談判就成了建商和住戶的拔河戰。「東森新聞」詢問一名住在頂加屋主,他去年買了頂樓,附贈頂加小套房,建商來談都更,他卻發現條件並不對等。頂加屋主:「正常來講,房子的坪數跟土地持分應該是等比例,但當初這個房子登記的時候是土地平分,但建物坪數有所不同,以住戶來說,房屋最小40幾坪,最大60幾坪,......
06-25 06:00

陸救房市推「先息後本」可先繳利息後還本金

,讓他們貸款買房壓力山大,民眾買房風險高房市低迷不振,官方為了刺激房市端出政策牛肉,多家銀行推出「先貸後本」方式,讓民眾貸款後先付少額利息,三五年甚至十年後再開始還本金。大陸民眾:「有錢沒錢先買房,幸福生活不用忙,提前消費就是好,先息後本不得了。」。有民眾稱讚先息後本減輕購房者短期壓力,可以先提前享受大房子,但專家分析雖然短期減輕房貸壓力,長期卻可能多付利息不一定划算未必適合每個人,搶救房市各地地方政府,還推出「以舊換新」的購房補貼,江蘇蘇州最高退稅可達房屋總價4%。「以舊換新」屋主:「這個政策很好,解決了......
06-10 10:05

AI大腸鏡照「巨量息肉」醫:所有員工直接尖叫

工直接尖叫。近日胃腸肝膽科醫師林相宏分享AI大腸鏡照息肉的畫面,息肉多到AI差點當機,「內視鏡室所有員工,看到這個影像都是直接尖叫出來。」林相宏在臉書發文,「恐怖啊,有密集恐懼症者慎入,最近AI話題很夯,我們的AI大腸鏡,來當我的員工真的很辛苦,這次息肉多到感覺AI差點當機,內視鏡室所有員工「包括我」看到這個影像都是直接尖叫出來,每一個框框全部都是息肉喔,想知道到底是什麼疾病呢?大家可以猜猜看。」。此文一出,大家紛紛留言「這個是檢查大腸鏡,就會一起檢測出是嗎」、「應該和之前林醫生分享文章提到的家族性腺瘤性瘜......
06-05 11:09

超大便當!鋪滿肉條只需銅板價雞排還比臉大

便當都吃不飽,所以就跟我哥哥一起創業。」浮誇系便當在左營也有一間,油亮的烤鴨油雞,外加燒臘香腸,通通放進便當內,三寶飯不夠看業者升級五寶飯,這肉多到像是配菜的便當,一個只要110元。客人:「對比較少因為一般只有三寶而已,啊這一家比較特別,他是五種加在一起,我不是住在市區,所以我是特地過來吃的,就以前買過很多間,這是第一間就是比較好吃,最好吃的這樣子,那個最好是9點之前就要預訂。」便當店業者:「有燒鴨油雞叉燒燒腩香腸,因為老闆就喜歡肉多啊豐富啊。」物價一直漲,便當老闆給肉超大方,也成了民眾們生活中的小確幸。......
04-13 22:41

「100元小龍蝦90元的殼」大陸民眾笑稱:買殼送肉

「100元小龍蝦90元的殼」大陸民眾笑稱:買殼送肉。小龍蝦殼比肉多,買了100人民幣的小龍蝦,結果90元都是殼,讓大陸的民眾抱怨,特別買看起來個頭很大的小龍蝦,結果裡面的肉就只有一點點,被人笑是買蝦殼送蝦肉。整盆下鍋大火快炒,大陸人氣發燒的小龍蝦,涮嘴的口感,讓人忍不住一口接著一口,是宵夜必吃美食,最近在大陸社群平台上又引發討論。大陸民眾:「那天下班經過餐廳門口,看到門口小龍蝦,又大又好又排場,結果我開始吃的時候,撥開蝦殼一個肉比一個少。」。安徽阜陽這位民眾買了100元人民幣的小龍蝦回家煮,想不到蝦頭這麼大......
03-27 14:04

南韓養身燉雞鍋鍋巴焦香Q彈雞肉入口即化超可口

即化超可口。來吃超美味養身料理南韓一間「鍋巴白熟雞」餐廳,雞肉多汁、入口即化,用糯米做的金黃色鍋巴香又Q彈,讓不少顧客都喊讚。燉雞鍋滋滋作響,營養健康美食就在眼前,鋪上完整一整片褐色焦香鍋巴,再淋上鍋物剩餘的湯汁,熱騰騰的南韓傳統鍋巴白熟雞完成。。整塊雞肉大口咬下,入口即化的美味讓顧客稱讚到會彈舌,就連小朋友也吃得津津有味。南韓小朋友:「雞肉很軟很好吃,鍋巴還比白飯還要讚,下一次還想要來吃。」。南韓民眾:「一般鍋巴都會偏硬,但是它非常軟,而且吃起來也很方便,所以非常喜歡。」這間餐廳的燉雞,最大特點就是在鍋巴......
03-06 16:34

獨家/夜市買90元燒烤雞排!他留一星怒控買到「紙片雞排」

如紙,目測只有1公分,不過孫先生只拍局部,重回夜市直擊,記者:「下面肉厚,上面很薄。」記者買的雞排SIZE比臉大,雞胸肉少,厚度1.5至2公分,腿部肉多帶骨肉比較厚,老闆娘坦承皮薄肉薄被客人嫌過,遭控燒烤雞排業者:「有的客人會來,口氣很不好說,一個雞排賣到90元,「會這樣嗆你」會啊。」記者vs民眾:「「記者直擊這塊厚度OK嗎」,好像還行。」迎合常客口味,老闆娘刻意把肉打薄,再對比夜市另一攤燒烤雞排,作法不同現炸現切盒裝,雞排厚度達3公分,一片也賣90元,遭控燒烤雞排業者:「我就是要把它壓成比較寬。」其他燒烤......
03-03 20:53

韓德州烤肉超誘人有豬有牛還有各種部位擺滿盤

拼盤,多種肉類、蔬菜、薯條,還有三明治和墨西哥餅,各式肉類搭配多種醬汁,讓你一種烤肉多重享受,民眾:「它比德州的還好吃。」。民眾vs.製作單位:「有清爽的味道,還有甜味,能吃到很多種「肉類」,真的很棒,「不會覺得膩嗎?」,不會覺得膩,很軟又很香很好吃。」。肉質軟香又好吃,全都是透過13小時煙燻,並且利用蘋果汁補充水分,鎖住肉汁,也能使肉質含有甜味,份量也多到誇張,從手撕豬肉到充滿肉汁的牛腩、牛小排、豬肋排與帶皮整塊培根,5種肉類再加上各式小菜,滿滿一整盤,也成為來到這裡的顧客必拍下照片的打卡美食,南韓民眾:......
02-21 16:46