火鍋是不少人飽餐一頓的首選，但享用期間，鍋內總會在涮肉後，出現一層浮沫，這時，大多數人都會慢慢的將它撈出來。不過昨（7）日，部落客「魚漿夫婦」就分享一名日本網友的貼文，並能見該網友表示，在遇見涮肉浮沫後，只要在鍋內加入「1神物」，浮沫就會凝固結塊。貼文曝光後，網友們紛紛驚呼，「長知識」。
「魚漿夫婦」在臉書粉專中轉貼一名日本網友的文章，且能見貼文中，日本網友寫道，「我學到了一個小技巧：『在火鍋吃到飽的店裡，如果要吃很多，可以從飲料吧拿無糖氣泡水，倒進鍋裡，這樣湯中的浮沫就會凝固結塊，能省下撈浮沫的時間』」。而「魚漿夫婦」也配文嗨喊，「我！！！明天要吃火鍋吃到飽！！好了，我可以滿懷熱情的迎接週一了～好啦，給大家平時烹飪參考噢！」
貼文曝光後，網友們紛紛留言驚呼，「竟然有這種技巧？！」、「感覺很厲害欸，下次試試看」、「竟然有這招！！！」、「長知識」、「學到了」、「噢不，我剛吃完肉多多，才看到這個方法」、「這樣就不用撈了」、「下次實驗」。其中，也有網友笑說，「台灣沒有無糖氣泡水，然後還會被加收清潔費用」。
此外，也有不少網友分享，其他快速撈浮沫的小技巧，「其實想撈渣渣的時候，火開大一點，泡泡也是會被水滾的，泡泡擠成一團很好撈」、「廚師教是加蛋白，煮一下就會結塊帶走」、「有冰塊的話，也可以放滿湯勺後，用凸面下去把油凝結起來」。
不過，也有網友認為，為了快速撈浮沫而加入無糖氣泡水，「湯感覺變得更難喝了～」、「湯頭口感會變一些？」、「這樣湯頭不會變淡嗎」、「在日本火鍋湯頭是沒什麼味道的，所以可以用這種方法，在台灣湯頭會變淡」。對此，就有網友回覆，「火鍋煮久了，湯底的水分蒸發，其實會越來越鹹，加水就是變回原來的鹹度」。
