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做正職不如兼差?「月薪、時薪」明年差距近5千

差近五千元,時薪跟月薪脫鉤,導致年輕人偏好兼職工作。肉串、甜不辣、蔥捲,在烤網上來回翻面,連鎖串燒店在尖峰時間,內場就得烤上好幾串。食材快見底還得緊急備料,若顧客突然要點餐,也得要有人支援。。店員vs.顧客:「午安您好,請問今天想要內用還是要外帶呢,「我要內用」,沒問題。」熟悉店內一切流程的韋翔,今年24歲,他才剛畢業兩年,卻已有超過6年的打工經驗,但不少人好奇,為何至今還選擇兼職。兼職打工族丁韋翔:「真的仔細去細算下去,如果單以時薪來看,我真的覺得以兼職來說的工作,薪水算比正職還要高。」捨棄正職選擇打工兼......
12-17 23:43

台中男護妻急了逼性騷男「用生殖器煎蛋」

皮挫傷。。小松被毆打後,又被陳男要求自行解決生理需求,以及用生殖器將放置平底鍋的煎蛋翻面,整個過程也都被陳男拍下。事後,陳男遭到提告,一開始僅坦承有與小松發生拉扯,及拍攝對方解決生理需求的照片,其他犯行全部否認,辯稱:「我沒有強逼他,也沒有要他用生殖器將煎熟的蛋翻面。」最終,陳男在法院準備程序中坦承犯行,也與小松達成和解,台中地院依據脅迫方式使他人自行攝錄性影像罪,處陳男5個月徒刑,可易科罰金,全案仍可上訴。東森新聞關心您犯罪行為,請勿模仿暴力行為,請勿模仿。......
12-07 16:34

醫起看/男患第4期大腸癌!日食半碗菇未復發醫曝關鍵

內,兩組失智症的機會差了50%。在家如何曬菇類?江守山分享,香菇曬過更營養,可用日曬、UVB燈泡、紫外線燈炮等方式曬香菇。日曬:在日正當中時,將菇類曬15至120分鐘,每100克新鮮菇類可產出400IU的維生素D2,若要增強維生素D2,可將菇類切片或翻面,讓蕈褶接觸陽光。UVB燈泡:於室內可以使用UVB燈泡,室內溫度維持20至35C,將菇類照射20分鐘至1小時,將有效製作維生素D2。。......
11-19 10:07

魚夫/一昧要求銅板價台灣何時能成美食王國?

得由專人薄切或用手指觸摸,一旦摸到肉中殘存魚刺,就用夾子一一夾出,這才能叫無刺虱目魚。再過來將切成長條狀的魚皮,先得翻面使魚肉朝上,用柳葉刀刮除帶刺的魚肉。這些工作,職人們通常要從清晨4點到10點鐘左右才能告一段落。再來說高湯。台南人食虱目魚是從頭到底、從外到裡絕不浪費食材,如魚骨雖不能吃,但可用來熬湯,龜毛者更是再加入老雞母的骨頭和小型海魚熬製而成,而所謂老雞母,就得選那種老到不會生蛋的雞母骨頭為最佳。頂級的魚粥,最好不只是飯湯而已,必須採陳年秈米的生米來煮到半熟,即米心已透,然後放在高湯旁,要煮粥時把半......
11-13 13:52

登記婚5年吵不停!本土劇女神披婚紗曬甜蜜照美翻

 受傷細心顧高欣欣說,有些生活習慣,彼此看不慣,若要堅持己見,難免有口角。「譬如他洗碗不洗底部,晾乾的碗盤不收,或者乾的、濕的衣服曬在一起」,李國超洗衣服習慣翻面洗,高欣欣認為不需要每件都這麼麻煩,且她抱怨老公洗衣袋反而用過不翻面,導致拉鍊沒拉好,洗完整包衣服四散。李國超喜歡下廚做羹湯,手藝十分了得。「圖翻攝自李國超臉書」李國超則習慣碗筷隨時清洗收拾,不要留在碗槽,偏偏兩人吃飯時間不見得搭得上,高欣欣無奈說, 「如果不集合一起洗,我可能整天都在洗碗。」諸如此類的枝微末節瑣事都容易摩擦,不過李國超說,前幾年腳......
10-01 09:01

獨家/中秋前周末烤肉夯燒肉店推「日本F1交雜牛」吸客

肉業者:「香腸黑的速度快,香腸要不定時一直翻動,剪開的話它的肉反而更容易乾。烤魚的時候,還沒熟就要一直震動牠,把它跟烤網分離,但也不能一直翻面,一直翻面可能就會爛掉。」不只手法有技巧,選的炭種也會影響煙量。一般木炭,雖然價格便宜又容易點燃,但煙比較多也不耐燒。壓縮炭「炭精」價格較高,但可以燒3個小時。另外還有椰殼炭和菊花炭,煙小、火力穩,但價格就比較高。雖然這次中秋沒連假可放,不過在部分民眾心中,該有的烤肉儀式感還是得烤好烤滿。。......
09-15 19:11

中秋烤肉先測風向專家推薦「3招防致癌煙霧」

的煙霧有致癌風險,建議民眾烤肉前要先測試風向,以減少吸入煙霧的風險。翻面再翻面,家人朋友圍一爐,享受烤肉的樂趣。下周就是中秋節,不過今年中秋沒有連假,許多人準備提前開烤。但專家提醒,烤肉產生的煙霧可能具有致癌風險。歐盟也證實,木炭烤肉因為不完全燃燒,會產生致癌物。。如果要烤肉,除了選擇戶外通風場所外,還要觀測風向。側風是最佳的風向,因為它可以將煙霧吹開。如果沒有明顯的側風,可以使用小型電風扇替代。此外,最佳方式還是選擇無煙烤盤,這些烤盤使用電力,不會產生煙霧,對健康的影響較小。甚至有專家建議,在烤肉過程中戴......
09-15 11:06

中秋烤肉注意!鋁箔紙吹進眼女子「險失明」

鋁箔紙通通吹進女子眼裡,造成她的結膜大範圍充血。結膜大範圍充血,引發急性發炎。翻面再翻面,家人朋友圍一爐,吃烤肉了。下周就是中秋節,不過今年中秋沒有連假,不少民眾準備提前「開烤」,但中秋烤肉真的要小心,免得落得這下場。。眼科醫師洪啟庭vs.當事患者吳小姐:「眼睛就飄進去異物,很痛。」回想烤肉當下,至今仍餘悸猶存,這名穿著黑色外套的女子和友人在空地烤肉,過程中現場突然颳起大風,導致鋁箔紙碎片和木炭,全吹進民眾眼裡,一天後送醫,這才發現眼睛內不只有一隻黃色小蟲,下眼深處還夾出一片鋁箔紙碎片,甚至上左眼,還有一塊......
09-14 15:59

烤肉!菜販教戰怎買省荷包四季豆飆每斤170元

蔬菜會很貴!像是四季豆每斤飆到170元、甜椒120元,要怎麼買才能省荷包?翻面再翻面,家人朋友圍一爐,吃烤肉了,下周就是中秋節,開烤前,民眾要化身菜籃族,但要怎麼買才能省荷包,畢竟越接近中秋,應景蔬菜預計會小漲一波。。有菜販把烤肉常用蔬菜,分成三種價位,提供消費者參考,包含高價位的有四季豆每斤170元,帶殼茭白筍110元,甜椒、美生菜120元,最近引發話題的櫛瓜,則是落在中間價位,零售價來到80元,杏鮑菇75元,甜玉米60元,低價位則有產量回穩的絲瓜35元,另外洋蔥25元、金針菇15元其他市場菜販:「中秋節......
09-11 14:25

凱米颱風重創玉米大缺貨!店家改賣杏鮑菇

本一支可能還有賺,現在你也不可能漲太多,所以現在都是賺比較少,沒什麼利潤成本的話,一斤大概多了20至30塊。」限量玉米賣完就沒了,牌子得趕快翻面,只能加減賣,香腸、米腸和甜不辣等,另一家位在雲林四湖鄉,這間賣烤玉米的網路名店,以往一開賣就大排長龍,但現在店前的招牌,寫上玉米缺貨,只有杏鮑菇。記者vs.業者吳文吉:「有的打電話來問,老闆你們有沒有玉米,說沒有連杏鮑菇也不買了,有的來到門口看到小黑板,喔,沒有玉米喔,轉身就走了,「所以你們算另類受災戶」,對啊。」老闆說雲林虎尾和元長鄉是玉米主要產地,但被上個月遇......
08-23 16:10

中秋「烤肉箱」拚CP值!乾杯、王品一人免5百吃和牛

發也備好豬五花、豬梅花、培根蔥捲、羊肉、雞肉串,一組1500有找。還有特大生魷魚、干貝,海鮮族也OK,699元買得到。烤肉吱吱聲,帶皮豬肉五花條、里肌薄片剪成塊,翻面煎成焦糖色。以前烤肉都在戶外,現在把電烤盤搬進來就能烤。連鎖超市全聯推奇招,端出燒烤神器,要在這個中秋,把家家戶戶都變燒肉店。超市行銷部協理劉鴻徵:「天氣越來越熱,大家願意在外面烤的人好像越來越少,反而是在家吹著冷氣,用電烤盤烤肉比較舒服。整個中秋檔期,我們希望能夠達到150億的商機。」就是看準商機,各大業者推出不同烤肉箱,要在月圓人團圓、烤魂......
08-22 20:59

SJ利特大喊「細妹按靚」將與温昇豪、江宏傑開餐廳

感性表示粉絲這19年來一直照亮他們的路,沒想到此時E.L.F.舉起手幅「哥哥你真的不怎麼樣」,讓SJ傻眼說:「我們現在正在講很感人的話。」圭賢猜到手幅背面還有寫東西,指揮大家翻面,出現「我心中的星星」句子,利特虧粉絲應該很累,因為要一直找可以感動他們的韓文。。連開三天演唱會,SJ發豪語接下來要邁向大巨蛋,但被務實的利特潑冷水:「我問過了,有點難。」圭賢出主意「可以只開一半」,其他成員七嘴八舌要粉絲一人找2個朋友,也可以帶貓來,揪一揪就有3萬人,利特則說:「大家這段時間交個男友,帶男朋友來,演出結束就可以分手......
08-18 22:54

颱風天燙傷應對!林佩瑤「空服員經驗」3動作救名廚尪

未料在做紅酒燉牛肉時,老公不小心被燙到手,此情況讓林佩瑤馬上想起在機上遇到燙傷的狀況,「都是用塑膠手套翻面,然後裝冰塊、打個結,這樣就不會滴水了」。。林佩瑤也進一步解釋,在飛機上之所以會使用塑膠手套替代塑膠袋,是因為「飛機上資源有限」,但在家就可以隨便用任何塑膠袋裝「不需要用到塑膠手套」。這次迅速處置老公燙傷傷口,也讓不少粉絲大讚她的臨機應變。提醒民眾,颱風天在家料理的過程中,務必小心使用火源、保持警覺,避免意外發生。同時,建議家中準備一些基本的急救用品,如冰袋或冷敷墊,並且每個人都應該具備基本的急救知識,......
07-25 22:32

買不下去!紅豆餅1顆「35元」網友怨:吃得心好累

當於半個便當,主要因為房租和成本,但也有小攤販,維持最初1個銅板價10塊錢。紅豆餅攤販vs.顧客:「花生的還沒好耶,「那奶油紅豆」。」老闆快手速,翻面填餡料一氣呵成。不過10元紅豆餅尺寸偏小,餅皮比較薄,內餡也沒有大顆的那麼多。仔細看老闆使用的模具,一次出爐20顆紅豆餅,一天可以賣約200顆,定價10元,一天進帳約2000元,實在比不上連鎖店的規模,但老闆說古早味有古早味的做法。紅豆餅攤販:「說好吃我不敢講,但是我覺得是我們就是比較傳統,東西比較簡單一點這樣子。這個東西是我爸爸留下來到現在,就是等於是很多他......
07-19 17:19

鮭魚輸了!營養師大推「1主菜」一片抵一周魚油攝取量

作法十分簡單,在家裡也可以親鬆自己做。僅需準備鯖魚1片、檸檬14顆、鹽少許。再透過三個步驟烹飪:一、將鯖魚片解凍,用水沖洗後,用紙巾擦乾水份,在魚身斜切幾刀。二、預熱烤箱上下火220,加熱10分鐘後,在烤盤上鋪上烤盤紙,鯖魚皮面朝上,放入烤箱烤15分鐘後,翻面再烤15分鐘。三、可依個人喜好,淋上些許檸檬原汁即可食用。此外,營養師黃君聖曾提醒,魚油保健功效雖好,但本身若為凝血功能不全者、服用抗凝血藥物者、即將手術或剛手術結束後、對魚類過敏等,在服用魚油保健食品前須與專業人員討論後再使用。至於該如何挑選魚油保健......
07-05 16:32