男吃東西狂吐泡泡!竟罹食道癌第四期5大預防食物曝
著,大約25%,但它對消化道有益,且具有抗癌效果。鋅離子常見於貝類,像是蚵仔、蛤蜊、生蠔、南瓜籽,可減少22%的風險。鈣離子醫師提到缺鈣的人除了容易罹患食道癌外,也容易得到大腸癌,所以建議可多攝取鈣質,像是起士、牛奶、黑芝麻等,可減少33%的風險。綠色蔬菜及水果生菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍等,蔬菜類的葉酸含量多,有助於胃、食道內黏膜的修復,可減少45%的風險。另外水果部分,莓果類可減少66%的風險,屬於「超級食物」,像是黑莓、黑覆盆莓、草莓、蘋果、梨子、桑葚等,可以抑制癌細胞在血管中生長,因此也非常推薦。「封面......