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三色便當輕鬆做!超有骨氣2食材不喝牛奶也能補鈣

其實鈣質平常就要多攝取,老年後才有健康的骨頭去活得更精采,這次「素食男女」介紹在自助餐及家裡廚房常出現的兩種補鈣食材,讓不喝牛奶、不運動以及日曬不足的民眾有其他辦法補充鈣質,一起「存骨本」吧。我「素」好幫手-高麗菜-高麗菜的叫法起初是日本專家因為它的營養豐富,為了鼓勵民眾食用而將它比喻為高麗參,久而久之人們就習慣稱它為高麗菜。外食族最愛的自助餐當中,高麗菜的出菜率可以說是第一名,它除了一年四季都可收獲,更是名列健保局提出的高鈣蔬菜之一,而「鈣質有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康」,可以說是最常見到的「存骨......
10-18 20:00

血糖飆升吃它就對了!咖哩蔬菜湯輕鬆營養又養生

麼煮咖哩的呢?每次都用市售咖哩塊是否吃到快膩了?這次「素食男女」要分享的是不用咖哩塊,就能做出美味咖哩的入門方法,不僅營養滿分,對養生也很有幫助,各位也可以試著做做看這道滿分的料理豐富你的胃和心。隨著國人生活飲食習慣的改變,現代人錯誤的飲食習慣容易造成血糖、血壓飆升,罹患糖尿病的機率也就大幅增加,因此控制血糖就是一門相當重要的課題了!所謂預防勝於治療,吃對的食材肯定能事半功倍,到底要怎麼吃才算吃得好又吃得巧呢? ... 素食男女,咖哩蔬菜湯,血糖,養生,薑黃......
09-28 20:15

還在為三餐菜色煩惱?健康美味又百搭的兩種食材在這裡!

金針菇,杏鮑菇,玉米筍,柚子茶,素食男女......
09-26 12:27

口水直流!百元熱炒自己做金沙美人腿炒鹹蛋輕鬆上桌

又可以讓菜色更加可口,筊白筍清脆的鮮甜滋味,也為料理加上不少分,「素食男女」這次要教大家用輕鬆做法炒一盤非常下飯的「金沙美人腿炒鹹蛋」,在自家廚房開熱炒店吧!-食材-素基精1大匙辣椒末5g苦茶油5g蒜末4瓣筊白筍5支鹹蛋1顆往下看更多新聞:輕飲食無負擔!馬鈴薯沙拉簡單上手夏日清涼料理只想得到涼麵嗎?不要再為消暑只有涼麵而苦擾了,只要蒸熟馬鈴薯,自行加入各式「素」材攪拌均勻,最後撒上乳酪絲,就可以輕鬆完成一道美味清爽、低卡零負擔的馬鈴薯沙拉,細品馬鈴薯的綿密口感,一口接一口的好滋味,大人小孩想必都會為之瘋迷不......
09-17 15:00

輕飲食無負擔!馬鈴薯沙拉簡單上手

多食材都很搭,鹹中帶甜的醬汁和九層塔的香氣讓人食指大動,但是麻油太補,想常吃的話真的要好好想想。這次「素食男女」要和分享的料理用薑油取代麻油,除了有三杯的美味,也不用擔心補過頭,可以放開胃袋大吃特吃,一起看看怎麼做吧!-食材-純粹醬油15c.c.黃金薑油2匙米酒10c.c.辣椒1支糖1匙蒜頭6瓣薑「切片」 10片杏鮑菇「切塊」 3朵九層塔適量蔥「切段」 4支......
09-07 11:11

不怕補過頭!三杯薑油杏鮑菇輕鬆做鹹中帶甜讓人口水直流

氣讓人食指大動,但是麻油太補,想常吃的話真的要好好想想。這次「素食男女」要和分享的料理用薑油取代麻油,除了有三杯的美味,也不用擔心補過頭,可以放開胃袋大吃特吃,一起看看怎麼做吧!「EBC東森新聞有IG了,一起追蹤吧」-食材-純粹醬油15c.c.黃金薑油2匙米酒10c.c.辣椒1支糖1匙蒜頭6瓣薑「切片」 10片杏鮑菇「切塊」 3朵九層塔適量蔥「切段」 4支往下看更多新聞:用行動表示對父親的愛!素食料理-微笑蛋包飯台灣人對家族成員的愛往往都很難說出口,大部分都會用送東西的方式來表達。各位粉絲們要送老爸的禮物準......
09-06 16:56

用行動表示對父親的愛!素食料理-微笑蛋包飯

滿滿的心意。希望比較害羞的粉絲們,能順利把心裡的感謝傳達出去喔,素食男女祝全天下父親天天快樂身體健康「EBC東森新聞有IG了,一起追蹤吧」-食材-苦茶油5c.c.黑胡椒粉1匙番茄醬適量白飯300g鹽麴2匙蛋3顆洋蔥100g番茄50g往下看更多新聞!茄子是夏天盛產的蔬果,富含許多其它蔬菜所沒有的營養素,具抗老、防癌、袪斑、消腫止痛、降血壓、清熱解毒等多種療效,對於人體健康有著很大的助益,軟嫩的茄子,味道鮮美、細膩順口,炒茄子料理不但營養美味做起來又快速,媽媽們一定都會有屬於自己的炒茄子料理,而這道家常料理更可......
08-06 22:57

美味到嫑嫑的家常好料理!廚房新手必學香椿炒茄子

年代想好好養生的你,或者是跟小編一樣月光族的你,趕快一起動手做做看吧。簡單食材自製美味古早味料理「翻攝素食男女」簡單食材自製美味古早味料理「翻攝素食男女」-食材-香菇「切片」 2朵芋頭「切塊」 1顆水1碗冬粉1人份素基精1匙黃金薑油1匙簡單食材自製美味古早味料理「翻攝素食男女」簡單食材自製美味古早味料理「翻攝素食男女」一分鐘教你變出充滿濃濃古早味的芋頭料理,不只兼顧健康又能幫外食族省荷包喔。......
07-28 11:33

養生古早味的省錢素食料理鮮芋香菇冬粉給你滿滿回憶

光族的你,趕快一起動手做做看吧。簡單食材自製美味古早味料理「翻攝素食男女」-食材-香菇「切片」 2朵芋頭「切塊」 1顆水1碗冬粉1人份素基精1匙黃金薑油1匙簡單食材自製美味古早味料理「翻攝素食男女」一分鐘教你變出充滿濃濃古早味的芋頭料理,不只兼顧健康又能幫外食族省荷包喔。往下看更多新聞臭豆腐是台灣非常知名的小吃,但傳統臭豆腐的做法與配料其實大同小異。而台中清水有一間店,發明了許多不同口味的臭豆腐。今天就來跟網紅-練笑威一起來看看,這些有趣的臭豆腐吧臭豆腐下鍋,炸到金黃酥脆,再起鍋,把泡菜塞好塞滿,最後淋上醬......
07-20 18:28