離月底還有一段時間小編就已經窮到要吃土了，這種時候就是要吃省錢秘密武器的芋頭啦，便宜又營養的芋頭在小編阿嬤的年代可是餐桌必備的食材，在這飲食精緻化的年代想好好養生的你，或者是跟小編一樣月光族的你，趕快一起動手做做看吧。
▼簡單食材自製美味古早味料理（翻攝／素食男女）
-食材-
香菇(切片) 2朵
芋頭(切塊) 1顆
水 1碗
冬粉 1人份
素基精 1匙
黃金薑油 1匙
▼簡單食材自製美味古早味料理（翻攝／素食男女）
一分鐘教你變出充滿濃濃古早味的芋頭料理，不只兼顧健康又能幫外食族省荷包喔。
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臭豆腐是台灣非常知名的小吃，但傳統臭豆腐的做法與配料其實大同小異。而台中清水有一間店，發明了許多不同口味的臭豆腐。今天就來跟網紅-練笑威一起來看看，這些有趣的臭豆腐吧~
▼（圖/翻攝影片）
臭豆腐下鍋，炸到金黃酥脆，再起鍋，把泡菜塞好塞滿，最後淋上醬料，咦？上面怎麼放了鮑魚片？原來這是老闆獨家發明的鮑魚臭豆腐。香酥有味的臭豆腐，加上Q彈的新鮮鮑魚片，一口吃下給人截然不同的感受！
下一份臭豆腐就更狂了，老闆在熱騰騰的臭豆腐上頭，放上冰涼好吃的百香果布丁。一口咬下，奇特的組合卻有非凡的口感，冰、熱、鹹、甜的不同組合超級好吃，讓練笑威都忍不住大讚：「我沒想到布丁跟臭豆腐可以這樣搭欸！」
▼（圖/翻攝影片）
▼（圖/翻攝影片）
最後一份臭豆腐也很新奇，同時也是這間店的招牌之一。是鼎鼎大名的「雞塊臭豆腐」，不僅創意奇特，吃起來也不含糊，是一種份量非常足的臭豆腐。食量不大的饕客，可能光吃這一份就飽了。另外它用番茄醬取代醬油，酸酸的滋味刺激味蕾，老闆的創意與用心一覽無遺。
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台灣的美食揚名國際，也是不少異鄉遊子們難以忘懷的滋味，一名來自台灣的阿嬤堯月畿，在美國紐約街頭擺了一台名叫「阿婆的味道」的餐車，讓不少人透過美食更認識台灣。
▼台灣阿婆勇闖紐約（攝自/《老外看台灣》）
這台阿婆的味道（A-Pou's Taste）餐車，賣了鍋貼、炒麵與酸辣湯都是道地台灣味，據悉堯月畿24歲到紐約，她表示當時的餐車都是賣熱狗、花生等等，讓懷念家鄉味的她許下心願，希望未來能在紐約街頭吃到台灣美食，終於她在54歲那年完成心願，將美味的餐車推上紐約街頭。
堯月畿用心的料理每樣食物，連醬料與各種細節都不馬虎，除此之外阿嬤也提供免費食物，讓周遭無家可歸的街友填飽肚子。不少網友看到影片直呼，「阿婆真的太讚了！」、「突破種種的困難真的相當不簡單」。
